用酸溶解后，加入碱镁沉淀出来，剩下的只有Ca，然后分别用EDTA溶液滴定，用Ca指示剂和Mg指示剂分别做滴定Ca和Mg的指示剂。
要理论实际理论先拿机溶剂蛋壳蛋白质溶洗掉理论蛋壳剩基本碳酸钙别碳酸盐比较少假定面碳酸钙碳酸镁丢马弗炉煅烧900度碳酸钙镁解氧化物用量水洗氧化钙转化氢氧化钙洗掉剩氧化镁咯干燥称量镁含量换算碳酸镁含量水洗部液体保留面都氢氧化钙加量碳酸钠滤干燥称量或者氢氧化钙液体直接用标准碳酸钾溶液滴定通计算能获碳酸钙含量
其实这个我是做过的，huaxueqiyuan说的办法我想修正下。加入碱会同时沉淀Ca2+.用EDTA溶液滴定的时候，分别在不同的PH下（Ca在PH7,Ca MG总量用PH10），分别用不同的指示剂（CA用改指示剂，Ca 镁总量的滴定用铬黑T指示剂）。然后用差量法，Ca 镁总量-CA就得到Mg含量。你可以查下化学分析手册。这个方法很常规的
呵呵 你可以用H2CO3 和 鸡蛋壳反应呀 会有 CACO3的沉淀并记录数据 再用NAOH 和 鸡蛋壳反应 会有 MGOH 的沉淀并记录数据用滴定管加酸 和 碱 记住要精确 多余 需中和 再沉淀中求 钙离子和镁离子的质量 用天平在测鸡弹壳的质量 。这样就可以求出你想要得答案：蛋壳中钙镁含量的测定。
正常情况下，由于肾的调节作用，口服过量的镁一般不会发生镁中毒。当肾功能不全时，大量口服镁可引起镁中毒，表现为腹痛、腹泻、呕吐、烦渴、疲乏无力，严重者出现呼吸困难、紫绀、瞳孔散大等。
中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克，2～3岁儿童为150毫克，3～6岁为200毫克。可耐受最高摄入量（UL）定为700mg/d。
有六个迹象表明你没有得到足够的镁，你可以提高你的摄入量。
1、感觉疲惫
很多事情会让你感到疲劳——比如睡眠或锻炼不足、饮食和各种健康状况都是常见的罪魁祸首
2、肌肉抽搐
某些药物、医疗条件、长时间锻炼或长时间保持某个姿势都会增加抽筋的风险。
但是如果你排除了这些因素，你可能缺乏一些关键营养。镁有助于调节你的肌肉和神经功能，健康的肌肉收缩重要过程之一就是向细胞中运送钾和钙。
根据国家力量与健康委员会的研究，低含量的矿物质可能会提高神经末梢的“兴奋性”，而神经末梢负责刺激肌肉。因此，当他们过度兴奋时，你的肌肉不能适当放松，就会引起抽搐、痉挛和痛苦的抽筋。
3、血压高
几项研究表明镁对心脏健康有各种影响，包括血压。事实上，根据美国心脏协会的一项分析，三个月内每天平均摄入368毫克镁的人的血压读数会下降。
科学家们不确定这种联系存在的原因，但根据2012年的一项研究综述，这可能与镁对炎症的影响有关
4、维生素D水平低
镁有助于激活维生素D。事实上，根据美国骨病协会杂志最近发表的一份观点，所有处理维生素D的酶都需要镁，而国家健康数据发现，补充镁可以降低维生素D缺乏的风险。
这一点很重要：研究表明，近42％的美国人得不到足够的维生素D，而维生素D对维持强大的免疫系统、心脏健康和骨骼至关重要。
5、骨骼更脆弱
安杰龙说：“大约50％到60％的镁储存在骨骼中，因此即使是轻微的慢性镁不足也会影响骨骼，从而影响骨骼健康。”因为摄入不足也会影响你的维生素D水平，缺镁最终会导致骨质疏松症，这种疾病会使你的骨骼变得脆弱，更容易骨折。
据《欧洲流行病学杂志》上的一项研究，在研究人员跟踪2200多名男性20年后，他们发现低镁水平与骨折风险增加之间存在相关性。镁含量低的男性尤其容易发生髋部骨折。
6、经常头痛
根据美国国家健康研究所的研究，镁摄入不足会扰乱人体神经递质的释放和血细胞的收缩，这两个因素可能会导致头痛。偏头痛患者的镁摄入量通常低于不偏头痛患者。
参考资料来源：百度百科-镁
参考资料来源：人民网-只知道补钙？六个信号提示你缺镁了！
据测定：紫菜的最高镁的含量，每100克镁460毫克紫菜，排名最高的各种食品，被喻为“镁宝”。其余镁的食物：谷类如小米，玉米，荞麦，高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯;豆类，如黄豆，黑豆，蚕豆，豌豆，蚕豆，豆腐;蔬菜如冬菜，菠菜，辣椒，蘑菇;水果如杨桃，桂圆，核桃仁;其他如虾米，花生，芝麻，海产品等。镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏疾病，提高男士的生育能力。建议男士们应多吃牛奶两碗早餐燕麦粥和一个香蕉。 中国推荐摄入量：每天约350毫克的镁，成年女性为300毫克，孕妇和大约450毫克的哺乳期（中国营养学会建议，成年男性每周可吃23次花生，每次5到8将能够满足对镁的需求）。 中国镁是必要的哺乳动物和人类中的微量元素，它是重要的细胞内阳离子，参与合成和肌肉收缩的蛋白质。在情绪焦虑，烦躁，手足抽搐，反射亢进等，正常情况下，由于肾脏的调节，镁过量服用口服一般不是主要的临床表现中国缺镁发生镁中毒。当肾功能不全时，大量口服镁可引起镁中毒，表现为腹痛，腹泻，呕吐，口渴，疲乏无力，严重的呼吸困难，紫绀，瞳孔散大，等等。 中国镁广泛分布于植物中，肌肉和器官较多，较少的奶制品。更高的利用率在动物食品中，高达30％40％的镁，植物性食物中镁的利用率较低。镁2的要求，3岁为150毫克，36岁是200毫克中国抽筋“多吃含镁食物很多人容易在夜间腿“抽筋”，其中提到“抽搐病”在医学上，尤其是在寒冷的夜晚令人咋舌，很多人会怪钙睡觉，但矿物质的身体和微量元素的需求元素，它也发生当缺镁的症状。中国镁在人类运动功能活动中起重要作用。人之所以活着，全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持生命活动，并促进这些生化反应需要成千上万亲酶（生物催化剂）的外国科学家研究发现，镁可激活325酶系统，镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。近年来，科学家们出国留学指出，中产年龄的人应该“镁”食，即要多吃些富含镁。心血管疾病如冠心病心脏疾病，高血压，高血脂，心脏梗塞，糖尿病等许多中年，这是人体镁含量降低后发生。 中国镁和钾的身体内的正离子电池后，它是参与体内的一系列代谢过程，包括骨细胞的形成和神经肌肉和心脏功能的是密切相关，镁，男性的一般成人每日需要量是350毫克，300毫克的妇女，如果镁缺乏可引起肌肉无力，耐久性降低，由于运动，尤其是长时间的消耗大量高强度的运动镁的主体，这减少了肌肉活动功能，甚至抽搐，痉挛。 中国专家认为，在正常摄入食物的情况下，缺镁和补镁一般是不会的，如果存在缺镁症状时，应更多地采用镁丰富的食物有问题：谷类，豆类，绿色蔬菜，蛋黄，牛肉猪肉，淡水产品，花生，芝麻，香蕉等豆腐还含有高镁含量，往往吃的豆腐盐水洗涤，解决因引起的“抽搐病”镁缺乏症。 [编辑本段]相关信息-wego.com.sg镁是在自然界中分布最广的十个元素之一，但由于它不容易恢复从化合物的单质状态，所以迟迟未被发现。 中国很长一段时间来，氧化镁和氧化镁含有碳酸镁从获得煅烧菱镁矿化学家不再分为物质。 1789年拉瓦锡发表的列中的元素在那里，它是0.1808的表中，成功地用同样的方法已成功制备金属镁后得到大卫钙。由于镁被确定为元素，并被命名为magnesium，元素符号是从希腊城市Mg.Magnesium美国加利西亚镁派生的，因为在这个城市的氧化镁生产的，被称为氧化镁粉，即白色氧化镁附近。然而，镁，镁和锰容易混淆的名称manganum的名字，虽然出现了变化，但它已经下来了。 中国镁是参与机体的正常生命活动和代谢过程必不可少的元素。镁细胞多种生物学功能：传递运输机，钾离子和钙离子的调控信号，参与能量代谢，蛋白质和核酸合成的影响;带负电荷的基团可以是通过络合，特别是核苷酸的磷酸基团来发挥维持身体的结构和功能;催化的酶的活化和细胞增殖和细胞分化的抑制以及细胞周期调节;镁还参与维持基因组的稳定性，并且还与氧化应激和肿瘤发生。 中国吸收和镁的代谢：约25克成人体内总镁含量，60％至65％，其中存在于骨骼，牙齿，27％分布于软组织。食品镁可以在整个肠道被吸收，但主要是吸收在空肠和回肠末端部分，其吸收率一般为30％左右。促进膳食镁成分是氨基酸，乳糖的吸收;主要成分抑制过度磷，草酸，肌醇六磷酸和膳食纤维的镁吸收。成年人饮食摄入从胆汁，胰液和肠液镁分泌到肠，其中60％至70％随粪便排出，部分地从皮肤细胞丢失的汗水和脱落。 中国镁离子在生物体是更大的正离子含量，第四钙后的金额，钠，钾的邻居，在整个;镁离子，钾离子的单元格内容后面第二位的门内。整个种子中，未碾磨谷物，叶菜类，豆类和坚果是镁最丰富的食物来源;低鱼，肉，奶，水果镁含量;在加工过程中几乎所有的镁的损失的加工食品。肌酸六磷酸，粗纤维，乙醇和过量的磷酸盐和钙的减弱的吸收镁的，这可能是由于镁的浓度的降低的内腔。 中国镁能有效促进钙的吸收。有一种特殊的细胞中钙通道，其形成主要元素是镁。缺镁所以身体会影响钙的代谢。 [编辑本段]镁镁缺乏症有限公司关于中国镁是人体细胞的主要阳离子，集中在腺粒，仅次于钾和磷，在排名第三的钠和钙后的细胞外液，是在体内基本生化反应所需物质的多种细胞。镁原子序数12，原子量24.3是具有金属的共同特性的二价的典型金属。由于钙氧化镁的性质相同的“基本”和“土壤”，所谓的碱金属之间不等。正常成人身体总镁含量约25克，其存在于60％的骨，牙齿-65％，27％分布于软组织。镁主要分布在细胞内，细胞外镁不超过1％。钙，维生素C，磷，钠，钾等，以及镁的代谢是必需的材料，发挥了神经肌肉功能，血糖转化率和其它工艺的正常功能中起重要作用。发现中国镁中国许多世纪以前，认为罗马人“氧化镁”（希腊氧化镁地区出产的白色的镁，镁即因此而得名）来治疗多种疾病。直到1808年，英国化学家戴维电解苦土（镁）分离镁的方法。对世界30年代初MoCollum，EV和他的同事第一次使用大鼠和狗作为实验动物，系统观察缺镁的反应。 1934出版的第一个临床报告发生了几个人不同的疾病缺镁的基础上。证实，镁是在人体中的一个基本要素。弗林克和他的同事在20世纪50年代初已有报道，由于酗酒和接受镁及镁耗竭没有静脉输液发生。健康人一般不发生缺镁，已经发现，越来越多的临床疾病有关镁耗尽。镁中国食物来源在食品中常见的，因为叶绿素是镁卟啉络合物，使绿叶蔬菜中含有丰富的镁。食物，如粗粮，坚果也含有丰富的镁，而肉类，淀粉类食物和牛奶中的镁含量。除了食品，水也可从少量的镁制得。在饮用水但不同的镁含量是非常大的。硬水中含有高镁，软的水含量相对较低。 中国的代谢吸收中国饮食镁可以在肠道被吸收，但主要专注于网站，吸收率的空肠和回肠结束通常为约30％。通过被动扩散和能量的主动吸收通过两种机制吸收。健康成人摄入从胆汁，胰液和肠液分泌的食物镁进入小肠，其中60％-70％随粪便排出，部分从汗液和皮肤细胞的脱落丢失，并从尿中排出，其余约放天50-120mg，约1/3至1/2的摄入。 中国生理功能中国1.激活多种酶的镁所涉及的300酶促反应超出许多种酶的激活剂。 中国2.抑制钾，钙通道。 中国3.维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。 中国4.维护胃肠道和激素的功能。 中国需要人们中国酒精中毒通常有缺镁的现象，经常饮酒，喝茶，喝咖啡是最大量的镁摄入量。 中国生理需要中国成年人适宜摄入量（AI）为350毫克/天，可耐受最高摄入量（UL）定为700毫克/天。 中国缺乏业绩中国血钙缺镁可导致降低神经肌肉兴奋性亢进;可能对血管功能的潜在影响，有人报告低镁血症患者可有房室性早搏，房颤和室性心动过速和心室颤动，半数有高血压;对骨矿物质稳态镁具有重要的作用，镁缺乏可能是绝经后的骨质疏松疾病的一个危险因素;一些研究表明，镁耗尽可能导致胰岛素抵抗。当中国处理中国轻微缺镁，通过饮食或口服补充镁可给予氧化镁或氧化镁，为了避免腹泻可以在用氢氧化铝凝胶的组合。不能耐受或不能口服吸收，我们可以用肌肉注射镁，一般采用20％50％硫酸镁。 中国如果出现严重低镁血症，手足抽搐，癫痫发作或心律失常，应给予静脉注射。应当指出的急性静脉内镁与镁中毒，避免心脏骤停。因此，为了避免镁过多，过快，在壳体镁中毒，应给予葡萄糖酸钙或氯化钙对抗的注射。 中国过剩的表现中国过量的镁摄入，血清镁在1.5-2.5mmol / L时，常伴有恶心，胃痉挛等胃肠道反应;当血清镁增至2.5-3.5mmol / L的有嗜睡，肌肉无力，弱膝腱反射，肌麻痹;但是，当血清镁增高5毫摩尔/升，深腱反射消失;血清镁超过5毫摩尔/升，可能会出现不随意肌或呼吸肌麻痹;血清镁7.5毫摩尔/升以上时可出现心脏完全阻滞或心搏停止。 中国血症可引起低钙血症，其机制的一部分可能是由于甲状旁腺激素或激素靶器官响应减小的分泌减少。高镁血症可影响骨和血液凝固。当尿毒症，骨镁含量显著提高。更重要的是，过多的镁可引起骨异常。过度的镁可以与血小板粘附和凝血酶原的生成时间干扰。尿毒症时凝血功能障碍可能是部分原因是由于慢性高镁血症。 中国处理中国钙和镁之间显著的对立，可能会开始失去10％的静脉注射葡萄糖酸钙10％氯钙，镁对心脏和肌肉抑制的同时，积极纠正酸中毒和水短缺。由于仍有血镁没有下降或减轻症状，应尽快腹膜透析或血液透析采纳。 [编辑本段]镁，钙，磷的摄入比例 很多都是营养素，如钾，钠，β-胡萝卜素和维生素A等之间的关联。其中，镁与钙，磷相关联。钙，磷，5镁的摄入比例：3：1，如果一个人，就像吃了太多或太少，其它营养成分就会受到影响，就会影响健康。
先用盐酸溶解，然后加氢氧化镁，过滤后加碳酸钠，但感觉这样不太好，因为氢氧化钙和碳酸镁都是微溶的，而且不知道其他物质是否与盐酸等反映，因此误差可能会很大
浅析抗生素的不良反应 摘要：帮助临床医生了解抗生素的药物不良反应，促进临床合理使用抗生素药物，保证患者用药安全、有效、合理。方法 复习文献资料，从过敏反应、毒性反应、特异性反应、二重感染、联合用药引起或加重不良反应等几个方面，综述抗生素的药物不良反应及临床危害。结果 抗生素的药物不良反应可以预防和控制，应重视患者用药过程中的临床监护。结论 抗生素的药物不良反应应引起临床医生的高度重视。 关键词：抗生素；不良反应 药物的不良反应是临床用药中的常见现象。它不仅指药物的副作用,还包括药物的毒性、特异性反应、过敏反应、继发性反应等〔1〕。抗菌药物是临床上最常用的一类用药，包括抗生素类、抗真菌类、抗结核类及具有抗菌作用的中药制剂类。其中以抗生素类在临床使用的品种和数量最多。目前临床常用抗生素品种有100多种。抗生素挽救了无数生命，但其在临床应用也引发了一些不良反应〔2〕。抗生素药物不良反应的临床危害后果是严重的。在用药后数秒钟至数小时乃至停药后相当长的一段时间内均可发生不良反应。常见的有过敏性休克、固定型药疹、荨麻疹、血管神经性水肿等过敏性反应、胃肠道反应、再生障碍性贫血等，严重的甚至会引起患者死亡〔3〕。因此，加强临床用药过程中的监督和合理使用抗生素对减少临床不良反应的发生具有特别重要的意义〔4〕。 1 过敏反应 抗生素引起的过敏反应最为常见〔5〕,主要原因是药品中可能存在的杂质以及氧化、分解、聚合、降解产物在体内的作用，或患者自身的个体差异。发生过敏反应的患者多有变态反应性疾病，少数为特异高敏体质。 1.1 过敏性休克 此类反应属Ⅰ型变态反应，所有的给药途径均可引起。如：青霉素类、氨基糖苷类、头孢菌素类等可引起此类反应，头孢菌素类与青霉素类之间还可发生交叉过敏反应。因此，在使用此类药物前一定要先做皮试。 1.2 溶血性贫血 属于Ⅱ型变态反应,其表现为各种血细胞减少。如:头孢噻吩和氯霉素可引起血小板减少，青霉素类和头孢菌素类可引起溶血性贫血。 1.3 血清病、药物热 属于Ⅲ型变态反应，症状为给药第7～14天出现荨麻疹、血管神经性水肿、关节痛伴关节周围水肿及发热、胃肠道黏膜溃疡和肠局部坏死。如:青霉素类、头孢菌素类、林可霉素和链霉素均可引起以上反应。头孢菌素类、氯霉素等抗菌药物还可引起药物热。 1.4 过敏反应 这是一类属于Ⅳ型变态反应的过敏反应。如：经常接触链霉素或青霉素，常在3～12个月内发生。 1.5 未分型的过敏反应 有皮疹（常见为荨麻疹）〔6〕、血管神经性水肿、日光性皮炎、红皮病、固定性红斑、多形性渗出性红斑、重症大疱型红斑、中毒性表皮坏死松解症，多见于青霉素类、四环素类、链霉素、林可霉素等；内脏病变，包括急慢性间质性肺炎、支气管哮喘、过敏性肝炎、弥漫性过敏性肾炎，常见于青霉素类、链霉素等。复方新诺明还可引起严重的剥脱性皮炎。 2 毒性反应 抗生素药物的毒性反应是药物对人体各器官或组织的直接损害，造成机体生理及生化机能的病理变化，通常与给药剂量及持续时间相关。 2.1 对神经系统的毒性 如：青霉素G、氨苄西林等可引起中枢神经系统毒性反应，严重者可出现癫痫样发作。青霉素和四环素可引起精神障碍。氨基糖苷类、万古霉素、多粘菌素类和四环素可引起耳和前庭神经的毒性。链霉素、多粘霉素类、氯霉素、利福平、红霉素可造成眼部的调节适应功能障碍，发生视神经炎甚至视神经萎缩。 新的大环内酯类药物克拉霉素可引起精神系统不良反应。另有报道，大环内酯类药物克拉霉素和阿奇霉素可能减少突触前乙酰胆碱释放或加强了突触后受体抑制作用，可诱导肌无力危象。 2.2 肾脏毒性 许多抗生素均可引起肾脏的损害，如：氨基糖苷类、多粘菌素类、万古霉素。氨基糖苷类的最主要不良反应是耳肾毒性。在肾功能不全患者中，第3代头孢菌素的半衰期均有不同程度延长，应引起临床医生用药时的高度重视。 2.3 肝脏毒性〔7〕 如：两性霉素B和林可霉素可引起中毒性肝炎，大剂量四环素可引起浸润性重症肝炎，大环内酯类和苯唑青霉素引起胆汁淤滞性肝炎，头孢菌素中的头孢噻吩和头孢噻啶及青霉素中的苯唑西林、羧苄西林、氨苄西林等偶可引起转氨酶升高，链霉素、四环素和两性霉素B可引起肝细胞型黄疸。 2.4 对血液系统毒性 如：氯霉素可引起再生障碍性贫血和中毒性粒细胞缺乏症，大剂量使用青霉素时偶可致凝血机制异常，第3代头孢菌素类如头孢哌酮、羟羧氧酰胺菌素等由于影响肠道菌群正常合成维生素K可引起出血反应。 2.5 免疫系统的毒性 如：两性霉素B、头孢噻吩、氯霉素、克林霉素和四环素〔6〕。对机体免疫系统和机制具有毒性作用。 2.6 胃肠道毒性 胃肠道的不良反应较常见。可引起胃肠道反应的药物如：口服四环素类、青霉素类等，其中大环内酯类、氯霉素类等药物即使注射给药，也可引起胃肠道反应。 2.7 心脏毒性 大剂量青霉素、氯霉素和链霉素可引起心脏毒性作用，两性霉素B对心肌有损害作用，林可霉素偶见致心律失常。 3 特异性反应 特异性反应是少数患者使用药物后发生与药物作用完全不同的反应。其反应与患者的遗传性酶系统的缺乏有关。氯霉素和两性霉素B进入体内后，可经红细胞膜进入红细胞，使血红蛋白转变为变性血红蛋白，对于该酶系统正常者，使用上述药物时无影响；但对于具有遗传性变性血红蛋白血症者，机体对上述药物的敏感性增强，即使使用小剂量药物，也可导致变性血红蛋白症。 4 二重感染 在正常情况下，人体表面和腔道黏膜表面有许多细菌及真菌寄生。由于它们的存在，使机体微生态系统在相互制约下保持平衡状态。当大剂量或长期使用抗菌药物后，正常寄生敏感菌被杀死，不敏感菌和耐药菌增殖成为优势菌，外来菌也可乘机侵入，当这类菌为致病菌时，即可引起二重感染。常见二重感染的临床症状有消化道感染、肠炎、肺炎、尿路感染和败血症。
5 抗菌药物与其他药物合用时可引发或加重不良反应〔8〕 在临床治疗过程中，多数情况下是需要联合用药的，如一些慢性病(糖尿病、肿瘤等)合并感染，手术预防用药，严重感染时，伴器官反应症状，需要对症治疗等。由于药物的相互作用，可能引发或加重抗菌药物的不良反应。 5.1 与心血管药物合用 红霉素和四环素能抑制地高辛的代谢，合用时可引起后者血药浓度明显升高，发生地高辛中毒。 5.2 与抗凝药合用 头孢菌素类、氯霉素可抑制香豆素抗凝药在肝脏的代谢，使后者半衰期延长，作用增强，凝血时间延长。红霉素可使华法林作用增强，凝血时间延长。四环素类可影响肠道菌群合成维生素K，从而增强抗凝药的作用。 5.3 与茶碱类药物合用 大环内酯类药物也可以抑制肝细胞色素P450酶系统，使茶碱血药浓度增加。红霉素与茶碱合用时，茶碱血药浓度可增加约40%，而茶碱可影响红霉素的吸收，使红霉素的峰浓度降低。 5.4 与降糖药合用 氯霉素与甲苯磺丁脲及氯磺丙脲合用时，可抑制后者的代谢，使其半衰期延长，血药浓度增加，作用增强，可导致急性低血糖。 5.5 与利尿剂合用 氨基糖苷类药物庆大霉素与呋喃苯胺酸类合用时，有引起耳毒性增加的报道。头孢噻啶与呋噻米合用时可增加肾毒性，原因可能是合用时前者的清除率降低。环孢菌素与甘露醇合用时，可引起严重的肾坏死性改变，停用甘露醇后，移植肾的功能可得到恢复。 5.6 与其他药物合用 红霉素、四环素与制酸剂合用时，可使抗生素的吸收降低。大环内酯类红霉素与卡马西平合用时，可引起卡马西平中毒症状。 综上所述，合理使用抗生素，重视患者用药过程中的临床监护对于临床医生安全用药，保证患者生命健康，减少不良反应的发生有重要的意义。 正确诊断分清是否为细菌感染，如利用标本的培养判断认为是细菌感染，才是应用抗菌药物的适应证。熟悉抗生素的药理作用及不良反应特点，掌握药物的临床药理作用、抗菌谱、适应证、禁忌证、不良反应以及制剂、剂量、给药途径与方法等，做到了解病人用药过敏史，使用药有的放矢，避免不良反应发生。在医、护、药三方加强ADR监测〔9～11〕。 同时对药物监测、临床血液及生化指标检验监测、护理监护等〔12〕。特别是对氨基糖苷类抗生素药物进行血药浓度监测的同时也应监测肾功能和听力；合并用药时对受影响药物的血药浓度进行监测，如红霉素或四环素与地高辛合用时，对地高辛药物浓度进行监测或避免合用；口服抗凝剂与氯霉素、四环素、红霉素合用时，应监测患者的凝血时间，或避免合用；必须合用时，须调整口服抗凝剂的剂量。 护理人员与患者接触较多，认真细致的护理工作，特别是对儿童及老年患者的周到护理，是对药物不良反应及时发现和处理的重要环节。对护理人员进行临床药理知识的培训，增加他们这方面的知识，以便及时发现问题及时报告和处理。 一旦发现不良反应应采取果断措施，如停药或换药。若出现过敏反应，应立即采取抢救措施。这些做法对抗生素不良反应的预防和补救都是行之有效的。 参考文献 1 张克义,赵乃才.临床药物不良反应大典.沈阳:辽宁科学技术出版社, 2001，96. 2 杨利平.再谈抗菌药物的合理应用.医学理论与实践，2004,17(2):229. 3 王正春,李秋,王珊.药物不良反应803例分析.医药导报，2004,23(9):695-696. 4 张立新,王秀美.抗生素应用中的问题与探讨.实用医技杂志，2004,11(8)：1498-1499. 5 张紫洞,熊方武.药物导致的变态反应、过敏反应.抗感染药学，2004,1(2):49-52. 6 吴文臻,刘建慧.药疹220例临床分析.现代中西医结合杂志，2004,13(13):1739. 7 刘斌,彭红军.药物性肝炎136例分析.药物流行病学杂志，2004,13(5)：251-253. 8 程悦.联合用药致变态反应探析.现代中西医结合杂志，2004,13(13):1793-1794. 9 马冬梅,李净,舒丽伟.如何合理使用抗生素.黑龙江医学，2004,28(12):925. 10 吴安华.临床医师处方抗菌药物前需思考的几个问题.中国医院，2004,8(8)：19-22. 11 高素华.抗生素滥用的危害.内蒙古医学杂志，2005,37(11):1056-1057. 12 魏健,郦柏平,赵永根,等.抗生素合理应用自动监控系统的构建.中华医院管理杂志，2004,20(8)：479-481.
药品生物测定的发展趋势 作者:吕会成 【关键词】 生物测定；药理；药品 ［摘要］ 生物测定是经典的药品检测专业之一，现代仪器分析的广泛应用，给其带来了极大的挑战和机遇，面对目前的基本状况，阐明了生物测定专业在中药开发、新药研制、药物安全性评价及微生物限度检查方面的应用和发展趋势。 ［关键词］ 生物测定；药理；药品 药品是特殊商品，药品质量直接关系到用药者的安全和疗效。药品检测方法和检测水平随着制药工业的发展不断改进提高。由于现代科学技术的发展，相邻学科之间的相互渗透，分析化学的发展经历了三次巨大的变革，使分析化学发展成为以仪器分析为主的现代分析化学。面对生命科学中复杂的分离分析任务，发展了色谱分析方法。结构分析、价态分析、晶体分析等方面的研究又促进了光谱分析的发展。以计算机应用为主要标志的信息时代的来临，仪器分析迅速发展，为药物检测提供各种非常灵敏、准确而快速的分析方法［1］。生物测定受到了极大的挑战，其发展前景令我们从事药品生物测定工作者所关注。 1 药品生物的特点与业务范围 1.1 药品生物测定的定义与特点 药品生物测定（简称生测）是利用药品（或药品中的有害杂质）对生物（或离体器官及组织）所引起的反应来测定药品的含量或安全性的一种方法。 生测法的优点是测定的结果与医疗要求基本一致，能直接反映药品的效果或毒副作用，这是其他物理学方法或化学方法所不能达到的。因此，目前各国药典仍大都采用这一方法。 生测法的缺点是检验周期长，微生物有生长繁殖过程，动物有生理代谢过程，观察分析时间一般在2~7天，有些试验会更长。影响因素多，有生物差异性，也有系统操作误差和环境条件等造成的影响。用品用具、动物质量、仪器设备都会对结果产生影响［2］。所以，以生测主检的品种在中国药典中逐版减少。 1.2 药品生物测定的业务范围 中国药典是法定的药品标准，它将药品质量控制项目归为四类：性状、鉴别、检查和含量。生测的业务主要涉及到中西药品的检查类和含量类。 其中作为药品安全性检查项目最多，包括：无菌、热原、细菌内毒素、异常毒性、安全试验、急性全身毒性、过敏物质、刺激性、溶血、降压物质、微生物限度等。含量（或效价）测定包括：抗生素微生物检定法，胰岛素、硫酸鱼精蛋白、缩宫素、卵泡刺激素、黄体生成素、升压素等生物检定法。 2 药品生物测定的现状 由于现代化检测仪器的广泛应用，药品生物测定的品种和范围，方法和要求，也发生了很大变化。 2.1 品种和范围的变化 抗生素的含量测定，最初大部分抗生素用微生物法测定含量。随着制药工业发展，提纯方法不断改进，有效组分更加明确，许多品种检测方法不断改为仪器测定和化学测定。例如：2000年版中国药典收载约219个抗生素品种，其中有15个原料药及其制剂从1995年版的化学法和微生物法改为高效液相色谱法（简称HPLC），使该法达到97种，微生物法仅有24个，其中9个品种是新增加的。有人预计本世纪初，HPLC法会发展成为中国药典使用频率最高的一种仪器分析法［3］。规定取消抗生素过期检验，抗生素微生物效价测定的业务工作量更是明显减少。 药品注射剂的热源检查。1942年美国首先将家兔法收入药典，相继世界各国药典均规定用该法。中国药典从1953年开始收载。自1973年以来，鲎试剂被证明是一种检测细菌内毒素（热原）存在的灵敏试剂。用鲎试剂要比家兔试验迅速、经济，所需样品量少，操作过程工作量小，每天可进行许多样品检测。1980年美国药典20版首载“细菌内毒素检查法”，1985年USP21版收载5种注射用水及40种放射性药品。1991年11月执行的USP22版第五增补版公布了185种药品删除家兔法，用细菌内毒素检查法代替。1995年USP23版注射剂的热源项几乎都被细菌内毒素检查法代替［4］。 我国从20世纪70年代开始研究制备鲎试剂，1988年卫生部颁布细菌内毒素检查法，1993年中国药典第二增补本收载该法，但未涉及任何品种，1995年中国药典二部正式收载，并规定了注射用水、氯化钠注射液和二十多种放射性药品并删除热源检查，以内毒素代替。2000年版中国药典进一步扩大到68种。预计2005年版中国药典还要继续增加品种，热源项都将被内毒素代替。动物试验改为生化试验。 2.2 实验动物 生测离不开实验动物，在实验中，为了减少生物差异，提高动物反应敏感性，以最少的动物达到最满意的结果。国家非常重视实验动物，1988年国务院颁布了《实验动物管理条件》，对实验动物的饲管、管理、使用等做出了明确规定，实行达标认证制度，严格管理。按微生物控制程度把实验动物分为四级：普通动物、清洁动物、无特殊病原体动物和无菌动物［5］。一般动物实验必须达到清洁动物标准，种系清楚，不杂乱，无规定指出的疾病。动物级别越高，饲养管理条件越严，设施投资越大。实验动物是实验研究的活试剂，既要有纯度，也要有数量，背景明确，来源清楚，符合要求才能使用。（随着药品纯度的提高，凡是有准确的化学和物理方法或细胞学方法能取代动物实验，进行药品和生物制品质量检测，应尽量采用，以减少动物的使用。） 2.3 药品生物测定在方法上的改进与变化 为了缩短操作时间，减少实验误差，近年来生测方面也研制并投入使用了部分仪器设备，如：抗生素抑菌圈测定仪、微机热原测温仪、集菌仪、细菌数测定仪等，减轻了工作强度，提高了工作效率，检测结果更加准确可靠。 3 药品生物测定的发展趋势 生测作为经典方法沿用至今，表明它有其他方法不能替代的特点，在药品检验中发挥了重要作用。不少老产品改为其他方法控制质量，也会不断有新产品离不开生测法，我们应当充分发挥它的优点，尽量克服它的不足，开拓新的业务范围。 3.1 微生物限度检查工作量大 为了控制药品染菌限度，1975年美国药典19版首载微生物限度检查，1980年英国药典收载，我国在1990年由卫生部颁布了药品卫生标准及检验方法，1995年版中国药典正式收载［6］。2000年版中国药典按剂型规定了微生物限度标准，执行范围除注射剂和中药饮片外几乎包括中西药的所有制剂和原料。该项检查成为药典品种适用最多的检查项目，占当前地市级药品检验所生测室业务工作量的80%以上。在这项检查中，有大量的业务技术需要我们进一步研究，改进试验条件，使数据准确，探讨快速检测的新方法。药包材的检查，国家药监局已经发布试行标准，业务范围将更加扩大，这是我们进一步做好工作，努力探讨研究的新领域。 3.2 药品生物测定在中药开发中的作用 我国是中药王国，2000年版中国药典一部共收载920种，其中中成药398种。有含量测定的157种，仅占总数的17%，中药成分多，杂质和干扰物质很多。复方制剂，尤其大复方制剂专属性的检出处方中所含药材很困难，有大量的研究工作需要做。中成药中的杂质如重金属、残留农药等达到一定水平会产生毒副作用，影响药物安全性［7］。要让中药制剂打进国际市场，我们在检查类的控制项目和含量类的方法探讨方面有大量工作要做，生物测定可以在毒理、药理方面进行研究、探讨，逐步完善质量控制标准，提高制剂质量发挥更大的作用。 3.3 新药研制开发与安全性评价 新药研制开发是多学科合作的系统工程。在获得一个具有生物活性的化合物后，研究开发组织者要在生物医学领域进行药物评价研究，首先必须组织药理学、毒理学、病理学、兽医学、遗传学、生物化学、药代动力学方面的专家进行合作研究，按药物非临床研究管理规范GLP进行管理。组织药理、毒理（包括一般毒理和特殊毒理）、病理、药代动力学和毒代动力学、药物分析、临床化学、实验动物、生物统计、质量保证等部门有关人员进行讨论，分阶段做出评价［8］。生测在这方面可以参加开发研究或进行技术指导。 综上所述，药品生物测定是药物分析的重要组成部分，是不可缺的检测专业，现代仪器的大量使用，不仅不会影响其发展，而是如虎添翼，让药品生物测定展示出新的前景。 ［参考文献］ 1 倪坤义，田颂九，丁丽霞.21世纪药物分析学的发展趋势.中国药学杂志，2000，35（12）：798
用醋泡鸡蛋，鸡蛋壳为什么会变软？ 作者：xxx 班级：x年x班 摘要：我偶然从一篇作文上知道了用醋泡鸡蛋，鸡蛋壳会变软的一个科学原理，我便想亲手试试。关键词：蛋壳 碳酸钙 碱性 酸性 分解正文： 我准备了一个刚刚出锅的熟鸡蛋，又准备了一小杯醋，把熟鸡蛋放到醋里，安置到我家的墙角，就等待胜利的果实了。第一天，鸡蛋没什么变化，用筷子轻轻捅了一下也没什么反映，看来时间不够，还得耐心等等。第二天，鸡蛋壳颜色显得有些发深了，拿出来用手指戳了戳，明显比昨天软些，看来研究效果起作用了。第三天，鸡蛋壳颜色比昨天更深了，拿出来一戳，简直就是块海绵，比昨天的鸡蛋壳可要软的多的多。看来事实证明，用醋泡鸡蛋，鸡蛋壳就会变软。 为了更有力证明只有用醋泡，鸡蛋壳才会变软，我就提前把一小杯装有自来水和一个鸡蛋的杯子也放在了我家的墙角，看看到底哪个才会使鸡蛋壳变软。一连三天，杯子里的鸡蛋丝毫没有变化，仍然坚硬无比，与那一杯装有醋的杯子里的鸡蛋有着天涯咫尺的差别，由此也证明了，只有用醋泡鸡蛋，鸡蛋壳才会变软。 不过用醋泡鸡蛋，鸡蛋壳为什么会变软呢？我在书中和网络上得到了确切的答案：鸡蛋壳主成分是碳酸钙，属碱性的，醋则是酸性的，两者放一起会发生化学反应，碳酸钙会分解掉，所以蛋壳会变软而且会变薄；如果想再把鸡蛋壳变硬，那是不可能的了，因为醋酸和蛋壳反应后生成碳酸，碳酸受热分解成二氧化碳和水，二氧化碳跑到空气中去了，而蛋壳又是只要由碳酸钙组成，碳元素都没了，是不可能再次还原了。因此证明了用醋泡鸡蛋，鸡蛋壳就会变软的这一原理。
1.建筑一个人握住一个鸡蛋使劲地捏，可是无论怎样用力，也不能把鸡蛋捏碎。薄薄的鸡蛋壳怎么这样坚固呢？科学家怀着极大的兴趣研究了这个问题，终于发现薄薄的蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能够把受到的压力均匀（yún）地分散到蛋壳的各个部分。建筑师根据这种“薄壳结构”的特点，设计出许多既轻便又省料的建筑物。人民大会堂和北京火车站以及其他很多著名建筑，屋顶都是这种“薄壳结构”。2.食物商品蛋壳一座待开发的金矿我国目前蛋壳的资源量每年在400万吨左右,被利用量15%左右(60万吨左右),还有300多万吨当作垃圾处理掉了,既浪费了宝贵的资源,又污染了环境。蛋壳的用途：1、食品添加剂：即把蛋壳粉碎成200目以上的蛋壳粉，添加到食品中用于人类补钙。2、饲料添加剂，即把蛋壳粉碎成80目以上的蛋壳粉，添加到饲料中用于动物补钙。3、医药保健品（补钙）制剂的原料比如醋酸钙，柠檬酸钙，乳酸钙，氧化钙等剂型为片剂或口服液等。蛋壳的利用方式：有90%以上都是以蛋壳粉的形式出现。其优点是：生产成本低，生产工艺简单。其缺点是：1、蛋壳不溶于水，不能被人们或动物直接吸收利用（需要胃酸作用）。2、添加到食品或饲料中无法混匀（有的补多了，有的没补到）。健康集团经多年刻苦攻关，利用高科技手段将废弃蛋壳制成蛋壳浓缩营养液。其优点：1、营养丰富，纠正以往误区，认为蛋壳只含有钙、磷、镁等宏量元素，其实蛋壳中含有较多种宏量、微量元素，见中科院沈阳分院检测报告理化指标：项目 指标单位Ca6-9%Mg200-900mg/kgK180-500mg/kgNa200-500mg/kgZn0.4-1．0mg/kgFe0.2-1．0mg/kgSe0.01-0.005mg/kgP25-50mg/kgCu0.08-0.26mg/kgMn0.01-0.05mg/kgSr100-300mg/kgLi0.05-8．00mg/kgHg≤0.03mg/kgPh值＞1.52、蛋壳浓缩营养液中所有矿物质都以离子形式存在，可以被人类或动物直接吸收利用（无需胃酸作用）。3、可添加到任何食品中且混合均匀。无沉淀，比如：固体（饼干、面条、米饭等）液体（牛奶、果汁、纯净水等）。如果我们把蛋壳浓缩营养液定位为补钙产品，那么它是最好的钙：蛋壳提取的钙为生物碳酸钙，生物碳酸钙与石灰石碳酸钙的区别是：生物碳酸钙浓缩液1、易吸收、利用（生物）2、无重金属残留（安全）3、原料来源广、废物利用可再生资源（节能、减排、环保）； 矿石提取的矿物质浓缩液1、吸收、利用较差2、矿石伴生重金属（有安全隐患）3、资源性不可再生，石灰石开采年限最多30年（高耗能，不环保）最廉价的钙：利用生物碳酸钙浓缩液补钙，每人每天，只需0.05元（1公斤浓缩液的钙含量，可以够1个人补十年或10个人补一年的。）最好的产业：属循环经济范畴我国石灰石碳酸钙最多还有30年的开采量，利用废弃蛋壳替代部分石灰石碳酸钙生产食品和饲料添加剂符合节能化、资源化、减量化和无害化要求，是国家重点扶持的产业。就找到这些 将就着看吧
The paper is about the preparation of Calcium Lactate by eggshells' calcination.
要 蛋壳的主要成分是碳酸钙，是一种天然的绿色钙源。酸性水果汁具有结合钙的能力，同时含有促进钙吸收的成分。鸡蛋壳煅烧成为蛋壳粉，氧化钙含量97%左右。酸性水果汁与蛋壳粉反应，得到了“柠檬汁钙”、“橙汁钙”、“芦柑汁钙”等“果汁钙”样品。“果汁钙”水溶性优越，钙含量较高，且无碱性刺激。同时还可以保持蛋壳中的镁、铁等必需元素和果汁中的有机酸、维生素C、果糖、氨基酸等有益成分。本项目既能将蛋壳变废为宝，又为我国丰富的水果资源找到一种新的加工增值途径。采用天然原料和绿色工艺，避免了对产品和环境的污染。成本相对低廉，具有市场前景。 1.1 我国禽蛋生产和蛋壳利用的现状 我国禽蛋产量居世界第一，每年扔掉的蛋壳就有400万吨。我国对蛋壳的利用目前还停留在粗加工的层面上，主要是用于畜禽的饲料，作为钙的补充剂，或者是用蛋壳粉生产强化奶制品等。 在蛋壳利用方面，发达国家领先一步，美国将蛋壳用于营养、制药和化工等方面，日本将蛋壳用于食品添加剂、土壤改良剂、家畜饲料、人造皮肤、照相机的滤光镜等。 目前，我国科学家正在开展一系列研究，包括将蛋壳中的无机钙转化为有机钙、从蛋壳内膜提取角蛋白、从残留蛋清中提取“溶菌酶”等。 1.2 蛋壳的主要成分和作为钙源的优点 母鸡能够在16个小时内制造一个重约5克的碳酸钙蛋壳（其中有2克钙），是通过动用其骨头中心腔内增生的一种细小骨片，蛋壳钙化时，这些小骨片逐渐被消化掉，钙质就渗入到蛋壳中去。 蛋壳中碳酸钙的含量在93%以上，其余为碳酸镁、磷酸钙、蛋白质、水分等，重金属含量低于食品添加剂（GB l7203—1998）质量标准。 从蛋壳的形成过程和蛋壳的化学成分，不难看出蛋壳是一种天然的绿色钙源。 1.3 目前市场上的钙制剂比较 根据《中国食物与营养发展纲要（2001―20l0年）》，每人每天应摄入钙580毫克。实际上孕妇、儿童和青少年的需钙量都高于这一标准。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所进行三次全国营养调查，均表明国人的膳食营养素中钙最为缺乏，钙摄入量平均只达到每日供给量的50%。因此目前补钙药品、保健品、食品添加剂等发展十分迅速。 我国允许使用的钙营养强化剂主要有：活性钙、碳酸钙、生物碳酸钙、天冬氨酸钙、醋酸钙、甘氨酸钙、柠檬酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙、苏糖酸钙、葡萄糖酸钙等。实际应用的则还包括磷酸钙、氯化钙、蛋壳钙粉、天然骨粉、酪蛋白钙肽等钙源。 我国市场上的此类产品至少有几百种之多，但如果从安全性、有效性、普及性等方面综合考虑，可供选择的产品却为数不多。例如活性钙、碳酸钙消耗胃酸，磷酸氢钙含有较多的磷，贝壳、骨粉容易重金属超标，柠檬酸可能增加铝的吸收，乳酸根引起乏力，葡萄糖酸分解产生葡萄糖，醋酸钙可能引起软组织钙化，L-苏糖酸钙、L-天冬氨酸钙价格高等。 2 实验过程 2.1 鸡蛋壳高温煅烧成蛋壳粉 2.1.1 实验原理 在高温下，蛋壳中的有机质氧化分解为二氧化碳、水和其它小分子，完全挥发消失。碳酸钙分解为氧化钙和二氧化碳： CaCO3 CaO+CO2↑ 2.1.2 实验材料 鸡蛋壳（家中积攒） 2.1.3 仪器设备 BL-220H电子天平，DHG-9053A型电热鼓风恒温干燥箱，KSW-110高温箱式电阻炉（马弗炉），石英坩埚 2.1.4 实验过程 将鸡蛋壳洗净、捣碎，在电热鼓风恒温干燥箱中以100℃烘至恒重。如果蛋壳不充分干燥，在煅烧时容易发生爆溅，使样品丢失或沾污。 用电子天平称取一定重量的已烘干的蛋壳，放在石英坩埚中，在马弗炉中以1000℃煅烧至恒重。样品称重后用密封良好的容器盛装，放在干燥器中以防吸潮。 2.2 蛋壳粉的钙含量测定 2.2.1 实验原理 钙与氨羧络合剂能够定量地形成金属络合物，这种络合物的稳定性较钙与指示剂所形成的络合物强。因此，在适当的pH范围内（pH值12-14时），以氨羧络合剂滴定时，氨羧络合剂从指示剂络合物中逐步地夺取钙离子而与钙相结合，在到达等当点时，溶液呈现游离指示剂的颜色（为终点）。根据氨羧络合剂的用量，计算钙含量。 一般最常用的氨羧络合剂为乙二胺四乙酸（简称EDTA），由于它在水中的溶解度很小，故常用它的二钠盐。以Na2H2Y代表EDTA，R代表指示剂，反应如下： 2.2.2 实验材料 煅烧得到的蛋壳粉（自制） 2.2.3 仪器设备 TG328A型电光分析天平，250ml烧杯，50ml酸式滴定管，250ml容量瓶，250ml锥形瓶，5ml、25ml移液管 2.2.4 化学试剂 盐酸（分析纯），三乙醇胺（分析纯），氢氧化钠（分析纯），钙羧酸指示剂，EDTA标准溶液，蒸馏水 2.2.5 实验过程 称取0.5g样品（称准至0.0002g），放入250ml烧杯中，逐渐滴加6M盐酸至全部溶解，加水稀释，移入250ml容量瓶中，加水至刻度，摇匀，用移液管移取25ml置于250ml锥形瓶中，加5ml30%三乙醇胺溶液、25ml水、5ml10%氢氧化钠溶液，使溶液的PH≥12，加少量钙羧酸指示剂，用EDTA标准溶液滴定至由红变紫到纯蓝色为终点。同时作空白试验。 2.2.6 计算 钙的重量百分含量： Ca%＝(V1-V2)×M×40.04／m V1——滴定样品溶液耗用EDTA标准溶液体积，ml； V2——空白试验耗用EDTA标准溶液体积，ml； M——EDTA标准溶液摩尔浓度； m——样品质量，g。 2.3 蛋壳粉与果汁反应生成“果汁钙” 2.3.1 实验原理 蛋壳粉的主要成分CaO为碱性氧化物，与果汁中的酸性物质发生中和反应： 果汁中不仅存在较多的有机酸，例如柑桔类水果中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、维生素C等，而且还存在弱酸性物质糖类、酚类等，以及两性物质氨基酸等。这些化学物质均带有羧基或羟基等极性基团，这些基团与水之间、以及它们相互之间均可以形成分子间氢键，分子间氢键不仅使羧基的酸性更强，而且也使醇羟基和酚羟基的酸性增强。此外，钙离子容易形成配位化合物，特别是容易与氧原子进行配位。因此，果汁中的多种成分均可以与钙离子发生化学的结合，从而为钙的溶解和稳定存在提供了条件。 2.3.2 实验材料 煅烧得到的蛋壳粉（自制），新鲜酸性水果 2.3.3 仪器设备 家用多功能榨汁机，YP3001N电子天平，DRT-250型电热套，DW-2型多功能电动搅拌器，DHG-9053A型电热鼓风恒温干燥箱，BL-220H电子天平 2.3.4 化学试剂 广泛试纸pH1-14，精密试纸pH0.5-5.0、pH3.8-5.4、pH5.5-9.0 2.3.5 实验过程 将水果去皮、去核，榨汁，用纱布过滤。 将100克新鲜果汁加入250毫升三口烧瓶中，在电动搅拌下用电热包加热至65-75℃。向果汁中逐渐加入蛋壳粉，并充分搅拌以促进反应进行。用pH试纸跟踪反应混合物的酸度变化，当基本呈中性时（pH5-7），停止蛋壳粉的加入。继续加热、搅拌一段时间，使反应进行充分。记录所加入蛋壳粉的总重量。将反应生成物转入培养皿中，在鼓风恒温干燥箱中以80℃下烘干至基本恒重，记录样品的重量。 2.4 “果汁钙”的钙含量测定 精确称取1g“果汁钙”样品，在马弗炉中1000℃煅烧2小时，将煅烧得到的灰分按照“2.2 蛋壳粉的钙含量测定”进行测定。 2.5 “果汁钙”的水溶性和酸碱性实验 2.5.1 实验原理 向一定体积的水中分别加入不同重量的样品，观察溶解情况，并用pH试纸测定水溶液的酸碱性。 2.5.2 实验材料 “果汁钙”样品（自制） 2.5.3 仪器设备 BL-220H电子天平，50ml烧杯，20ml量筒，玻璃棒 2.5.4 化学试剂 广泛试纸pH1-14，精密试纸pH0.5-5.0、pH3.8-5.4、pH5.5-9.0，蒸馏水 2.5.5 实验过程 量取20ml蒸馏水加入50ml烧杯中，称取0.2g“果汁钙”样品，在烧杯的水中搅拌溶解，如果溶解完全，再向其中加入0.2g样品，如果溶解不完，则重新量取蒸馏水并减少样品加入量。依此类推。同时用pH试纸测定水溶液的酸碱性。 3 结果和讨论 3.1 鸡蛋壳预处理和煅烧 将自然晾干的鸡蛋壳直接在马弗炉中煅烧，开启马弗炉后，发现有很多碎片飞溅在炉中。经过调查资料，了解到晾干的鸡蛋壳中也含有水分，高温下容易发生暴溅。以后的实验中，在煅烧前将蛋壳在100°C下充分烘干，即不再有暴溅的情况发生。 蛋壳在1000℃煅烧1小时后，其外观为白色和灰黑色夹杂，表明分解尚不完全；煅烧2小时以后，外观成为全白色的细小颗粒或片状；继续延长煅烧时间，失重率并不增加，表明1000℃煅烧2小时即可分解完全。碳酸钙分解反应的理论失重率应为44%，由于蛋壳中的有机物在高温下氧化分解而消失，因此实测的失重率略高于理论值是合理的。 样品1＃、2＃、3＃煅烧得到的蛋壳粉，经EDTA络合滴定法测定，其钙含量分别为69.1%，69.5%，69.4%，相当于氧化钙含量分别为96.7%，97.3%，97.2%。 4 研究总结 4.1 确定了将鸡蛋壳煅烧为蛋壳粉的适宜条件：煅烧前在100°C下烘干至恒重，可以避免煅烧中发生暴溅；煅烧温度1000℃，时间2小时，可以使蛋壳中的碳酸钙和有机质完全分解。煅烧彻底的蛋壳粉外观为白色的细小颗粒或碎片，氧化钙含量约为97%。 4.2 反应温度、投料方式、搅拌、蛋壳粉的细度等对反应效果有显著影响。相同条件下，柠檬汁、高酸度的橙汁和芦柑汁与蛋壳粉的反应效果好，而柚汁、菠萝汁的反应效果差。 4.3 烘干的“果汁钙”为胶状固体，不仅钙含量较高，而且水溶性优越。“柠檬汁钙”和“橙汁钙”在空气中容易吸湿。 4.4 “橙汁钙”样品经河南省化工产品质量监督检验站检验，钙含量为19.3%，水溶解试验合格，重金属（以Pb计）仅0.0005%。“橙汁钙”中1g钙的成本仅为0.15元，大大低于目前市售钙制剂的价格。 5 项目展望 “果汁钙”水溶性优越，钙含量较高，且无碱性刺激，可广泛用于医药、保健品和各种食品添加剂。“果汁钙”不仅成本低廉，而且成分丰富，蛋壳的少量镁、铁等人体必需的矿物质元素在加工中不会损失，果汁中的有机酸、维生素C、果糖、氨基酸等成分与钙结合后不易发生变质。酸性水果特别是柑桔类含有多种促进钙吸收的成分，如柠檬酸、苹果酸、维生素、氨基酸、糖分等，而不含植酸、草酸、磷酸、脂肪酸等妨碍钙吸收的成分。 “果汁钙”来源于天然生物原料，反应过程不使用化学试剂，既避免了产品中的重金属污染和其它化学污染，又避免了生产过程造成的环境污染。我国拥有极其丰富的禽蛋壳和水果资源，本项目既能将蛋壳变废为宝，又能将水果产品加工增值，特别是为我国一些酸度高、销路差的水果品种找到新出路。我国酸性水果特别是柑桔类水果种类繁多，很多种果汁可作为钙的“载体”，因此可开发出丰富多样的“果汁钙”品种，还可以通过不同果汁混配调整钙的含量。
在我们实验室里，可以用分光光度计来测量
楼主你好：用火焰原子吸收分光光度法测定水中的铁含量原理是：消解后的样品进人火焰后原子化，铁原子在248�6�13nm处对其空心阴极灯有特征辐射吸收，在一定条件下，吸光度与待测样品中的铁浓度成正比。用火焰原子吸收分光光度法测定水中的铁含量可参见《水质铁、锰的测定火焰原子吸收分光光度法》(GB 11911—89)．测定原理是：消解后的样品进人火焰后原子化，铁原子在248�6�13nm处对其空心阴极灯有特征辐射吸收，在一定条件下，吸光度与待测样品中的铁浓度成正比。测定时，先在试样中加入硝酸，加热消解，确保全部的铁转化为三价铁。然后配置铁、锰混合标准溶液系列，测定其吸光度，绘制校准曲线。用同样的方法测定样品吸光度，从校准曲线上求得样品溶液中的铁含量，也可同时测得锰含量。（更多质量检测、分析测试、化学计量、标准物质相关技术资料请参考国家标准物质 ）影响此方法准确度的主要是化学干扰，当硅的浓度大于20mg／L时，对铁的测定产生负干扰，干扰程度随着硅浓度的增加而增加。一般来说，此法的基体干扰不严重，由分子吸收或光散射造成的背景吸收也可忽略，但遇到高矿化度水样，背景吸收较大时，应采用背景校正措施，或将水样适当稀释后再测守．
因为氢氧根离子会跟铁离子或亚铁离子反应生成沉淀，会使测定结果偏小。
11.4: 称取250g乙酸铵( NH4C2H3O2) ., 若取50ml 水样测定水中铁离子含量测定方法 水中铁离子含量测定方法 铁在深层地下水中呈低价态.1。 11.5 乙酸 铵缓冲溶液(pH4,溶于150ml纯水中, 相对误差为13.4,暴露于空气的水中,同时消除氰化物、0,有水合物(C12H8N2?.3％.1 量取50。 11,还可消除氧化剂的干扰.4.1.1。当pH值小于5时.4.。相对标准差为18、2.1％二氮杂菲溶液.6 1+1盐酸、铜超过5mg/、亚硝酸盐.,ml,当接触空气并在pH大于5时.00ml铁标准贮备溶液(11,溶于纯水中、4。 11..4.0μg铁.。此溶液1ml可测定100μg以下的低铁,锌超过铁的10倍对此法均有干扰.1 100ml三角瓶:称取0:二氮杂菲又名邻二氮菲.。 11, 移入容量瓶中.1.5,130,用纯水定容至1000ml。此铁标准溶液1,并稀释至100ml,29锰.3 本法最低检则量为2.1...05mg/..1.5镉、3.1.4,26.5.(32) 式中..3.1:吸取10。 但标准系列与样品操作必须一致.02mol/。取样方法不同.1,并稀释至100ml。 注,可将所加试剂;L.00ml含0.4).5.2)0;铜.5.3).1.5μg,μg: 总铁包括水体中悬浮性铁和微生物体中的铁,39。 11。 11.00ml.1。 11;L.1, 铁往往也以不溶性氧化铁水合物的形式存在。 11.5.4,从曲线上查出样品管中铁的含量..25:称取0.。 注,1.1、1;L 的高锰酸钾溶液至出现微红色不变.、0;锌,故缓冲溶液的加入时要准确一致;H2O)及盐酸盐 (C12H8N2?。 11.1;L)为.1.5).,5, 可取适量水样加纯水稀释至50.1.6)和1ml 盐酸羟胺溶液(11.1.1 应用范围 11.4.5 步骤 11。 11:汞。 11.3 向水样及标准系列三角瓶中各加4ml 1+1盐酸(11;L,镍超过2mg/.,可使显色加快、二氮杂菲溶液(11.1.。 11.4 向水样及标准系列比色管中各加2ml二氮杂菲溶液(11。 11, 其他成分的浓度金属离子(μg/..1;HCl)两种.1g氮杂菲(C12H8N2?.1。 11、钼,用纯水定容至100ml.1.2 另取100ml三角瓶8个;L的合成水样, 水样中高铁和低铁有时同时并存,放置10～15min.5.7 精密度与准确度 有39个实验室用本法测定含铁150μg/.1.、胶体态.1.1、银可与二氮杂菲试剂产生浑浊现象,小火煮沸至约剩30ml(有些难溶亚铁盐,各加纯水至50ml刻度.4.3 0.6).6 计算 C＝M/。 注.1,如果发现尚有未溶的铁可继续煮沸浓缩至约剩15ml) ; V———水样体积.5 于510nm波长下, 冷却至室温后移入50ml比色管中,各加纯水至50ml; M———从校准曲线上查得的样品管中铁的含量.1,mg/,用2cm比色皿.4.00.0ml) 于100ml三角瓶中。 11: C———水样中总铁(Fe)的浓度, 则最低检测浓度为0。 水样先经加酸煮沸溶解铁的难溶化合物。 11.1.4 10％盐酸羟胺溶液.6 绘制校准曲线.,适用于较清洁的水样.2 50ml具塞比色管。 11,高铁化合物可被溶解.1 铁标准贮备溶液,并立即量取.2 钴。 ② 若水样较清洁;H2O) 溶解于加有2滴浓盐酸的纯水中,饿. 4.,以纯水为参比,在波长510nm处有最大光吸收.,要在pH2左右才能溶解。水样中铁一般都用总铁量表示,则测定结果为低铁的含量.1、悬浮颗粒等形式存在于水体中..3 仪器 11.9～3.100mg铁..1.1,混匀..1.3,溶于70ml 20+50硫酸溶液中..2 铁标准溶液(使用时现配)., 混匀后再加10.4,也不加盐酸羟胺,滴加0,测定样品和标准系列溶液的吸光度.50..;6H2O];V 。 11.5)及乙酸铵缓冲溶液(11.2 原理 在pH3～9的条件下.1.00ml含10,再加入700ml冰乙酸混匀, 取样时应剧烈振摇成均匀的样品.1.0ml振摇混匀的水样(含铁量超过50μg时,分别加入铁标准溶液(11,低铁离子能与二氮杂菲生成稳定的橙红色络合物.5)用量减半:称取10g盐酸羟胺(NH2OH?.4: 1+1盐酸(11.1。加入盐酸羟胺将高铁还原为低铁,含难溶亚铁盐少时.4 试剂 11: ① 乙酸铵试剂可能含有微量铁.4.00、邻菲绕啉.0ml乙酸铵缓冲溶液(11.5。此贮备溶液1,可能会引起很大的操作误差。 水样不加盐酸煮沸、5.00。 11.00.1.1 本法适用于测定生活饮用水及其水源水中总铁的含量.3.1。二氮杂菲过量时;L,用纯水稀释至1000ml.2).7022g硫酸亚铁铵[Fe(NH4)2(SO4)2?HCl)。 二氮杂菲分光光度法可以分别测定低铁和高铁.4,都可用.1)、汞.1,控制溶液pH为2.3 分光光度计。 11、多磷酸盐的干扰、镉.1 二氮杂菲分光光度法 11;原子吸收分光光度法快速且受干扰物质影响较小。 因而铁可能以溶解态;3H2O)的黄棕色沉淀, 便被氧化成高铁并形成氧化铁水合物(Fe2O3?.5％