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一、榜单排名2020年1月，美国的权威排名机构（U.S. News & World Report)“美国新闻和世界报道”杂志，公布了新一期全美饮食法的排名榜单。评分标准由营养师、糖尿病及心脏病专家以及饮食专家，在7项类别中（…
通过田野问卷调查和深度访谈收集资料,分析贵州布依族糯食文化对案例糯食企业的影响,发现布依族糯食文化元素与糯食产业发展相互制约、糯食产品附加值低、布依族糯食传统加工制作流程阻碍糯食企业规模扩张,糯食企业经营者缺乏文化品牌运作意识。. 针对 ...
而布依族传统饮食文化在随着布依族史的发展过 程中，对布依人民的思想意识、生活习俗的影响也起到了很重要的作用，是布依族传统文 化的重要组成部分。布依族以大米、玉米为主食，饮食上讲究卫生及菜肴的美色美味，不 食生。对狗肉情有独钟。
因此，深入探究布依族服饰文化的内涵，并进行科学的传承与发展，是推动布依族文化在历史长河中永久流传下去的有效路径。. 关键词：布依族；服饰文化；传承与发展. 1引言. 一套民族服饰，不仅拥有独特的样式，还蕴藏着丰富的文化内涵，从整体意义上来说 ...
布依族鱼图腾崇拜溯源. 谷因. 【摘要】： 布依族传统及化中有明显的鱼图腾崇拜遗迹，表明布依族原始先民曾奉鱼为图腾崇拜物。. 布依族源于古越人，古越人也有鱼图腾崇拜。. 而古越人先祖"无余"乃"禹之苗裔"，禹之祖考颛项和鲧也都以鱼为图腾。. 因此本文 ...
【摘要】从某种意义上看，《舌尖上的中国》犹如一场文化仪式，让我们经历了一次难忘的仪式洗礼。透过日常美食的仪式镜像，我们看到的是蕴藏 ...
饮食文化是物质文化的有机组成部分，是一个民族文化的外在表现形式和区别于其他民族的显著特征。布依族独特的传统饮食文化发展受到居住地降水、地形、光热、土质等影响，形成了布依族地区特有的农作物。粮食作物以稻米、玉米、小麦、高粱、薯类为主，辅食以
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 民族教育隶属于教育领域的一个范畴，对于杂散居民族地区，民族教育的发展有利于促进民族交流，对民族之间交流及民族文化传承具有一定的促进作用，对维护祖国统一具有重要意义。
饮食是人类生存和发展的最基本的物质基础.布依族人民在长期的历史进程中产生并形成了固有的丰富多彩的饮食文化内涵,这一文化积淀在其历史社会和现实生活中.为我们研究其经济...
2021年广州大学华软软件学院丰富的社团文化生活3.丰富的社团文化生活不同领域、不同层次的学术报告及专家讲座;多元化的文艺、体育活动;各类科技、体育、文艺...
浅谈布依族饮食文化摘要:民以食为天。因为自己是布依族,对布依族饮食有一定的了解,故而写这篇文章。布依族作为56个民族之一,在历史的进程中通过与各族的交流和不断的探索,...
来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:39作者:杨永毕摘要:布依族的饮食文化丰富多彩,他们对吃特别讲究也善于钻研.富于特色的菜有花米饭,酸笋,烟熏肉,干酸菜等布依特色菜...
【摘要】:正饮食是人类生存和发展的最基本的物质基础。布依族人民在长期的历史进程中产生并形成了固有的丰富多彩的饮食文化内涵,这一文化积淀在其历史社会和现实生活中。为我...
摘要贵州地区由于其特殊的自然地理环境和各少数民族大杂居、小聚居的特点,形成了独特的少数民族饮食文化,主要表现在色彩纷呈的名特菜点和多姿多彩的酒文化方面。在西部大开...
马启忠:中国民间文艺家协会、中国民俗摄影协会、中国艺术摄影学会会员,全国高等民族院校文艺理论研究会理事,贵州省布依学会副会长,省作家协会、摄影家协会会员,...
布依族饮食文化黔西南布依族饮食大多以稻米为主,以玉米、小麦、小米、红薯等杂粮副食为辅。布依族尤其喜欢糯食,各种节日都包粽粑,打糯糍粑,做褡裢杷,蒸五色糯...
布依族作为56个民族之一，在历史的进程中通过与各族的交流及不断的探索，形成了自己特有的文化和习俗。而在特定的黔... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于布依族饮食文化的意义期刊的问题>>
布依族是一个历史悠久的民族,他们依水而居、崇尚自然。就全国来说,贵州是布依族最多的省份。以下是百分网小编为你整理的贵州布依族风俗习惯,希望能帮到你。布...