肉类研究杂志基础信息: 《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》杂志是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1001—8123,…
《肉类研究》Meat Research(月刊)1987年创刊,是面向国外公开发行的行业科技期刊,全面报道肉类加工领域科技成果和行业资讯,是肉类行业科研人员、管理人员的最爱读本。本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,主要面向全国各大 ...
金华火腿和宣威火腿风味品级研究. 【摘要】: 干腌火腿是一种非常受消费者欢迎的高档肉制品。. 本研究选用我国著名的金华火腿和宣威火腿为研究对象,对其挥发性化合物进行检测和分析,并采用电子鼻、电子舌和感官评定对其进行品质评价。. 所得主要结果 ...
《肉类研究》是北京二商集团有限责任公司主管、中国肉类食品综合研究中心主办、《肉类研究》编辑部编辑出版,经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,创刊于1987年,国际标准刊号ISSN 1001-8123,国内统一刊号CN11 ...
《肉类研究》期刊单篇文献网络出版声明 本刊为拥有纸质期刊出版许可的正式刊物;中国学术期刊(光盘版)电子杂志社(以下简称电子杂志社)为拥有互联网出版许可和互联网信息服务许可的出版单位。
核心期刊是从普通期刊中遴选出来的,因此核心期刊也是省级或是国家级期刊,与其他刊物不同的是,被核心期刊遴选系统根据期刊的引文率、转载率、文摘率等指标选出来的,核心期刊一般分为北大核心、南大核心、双核心、统计源核心、科技核心等,有的 ...核心期刊和c 刊扩展版的区别是什么? - 知乎2020-6-22发核心期刊是什么水平发核心期刊? - 知乎2019-10-10SCI、EI、核心期刊 这些东西等级是怎么区分的? CA是核心期刊么? - 知乎 - Zhihu 查看更多结果
《肉类研究》 期刊级别:省级,国家级,学报,北大核心,南大核心,核心期刊 周期:月刊 国内统一刊号:11-2682/TS 国际标准刊号:1001-8123 主办单位:中国肉类食品综合研究中心
最新版北大核心目录,这些杂志被剔除了!. 中文核心期刊是北京大学图书馆联合众多学术界权威专家鉴定,目前受到了学术界的广泛认同。. 从影响力来讲,其等级属同类划分中较权威的一种,是除南大核心、中国科学引文数据库(cscd)以外学术影响力最权威 ...
杂志级别中文核心期刊冶金优秀期刊 投稿感受还可以,投稿一个月后决定是否录取 # 航空电子技术 杂志文章包含专业航空电子 投稿联系方式 E-mail 或书面投稿 E-mail:HKDZJS@vip.sina.com.cn 投稿费用 none,发表后 200-300
《护理研究》杂志,半月刊,于1987年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由山西省卫生健康委员会主管,山西医科大学第一医院;山西护理学会主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:专题研究
肉类研究是【北大核心期刊】,创立于【1987】年,由【中国肉类食品综合研究中心】主办,【北京二商集团有限责任公司】主管,影响因子是:【】。前往《肉类研究》首页肉类研究简...
期刊名称:肉类研究期刊周期:月刊期刊级别:国家级国内统一刊号:11-2682/TS国际标准刊号:1001-8123主办单位:中国肉类食品综合研究中心主管单位:北京二商集团有限责任公司上期杂志:茶叶科学杂...
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核心提示:肉类研究属于核心期刊。《肉类研究》创刊于1987年,是由北京二商集团有限责任公司主管,中国肉类食品综合研究中心主办,面向肉类研究属于核心期刊。《...
回答:《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技月刊。本刊...
期刊级别:省级期刊期刊简介肉类研究杂志基础信息:《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》杂志是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中...
热烈祝贺《肉类研究》入编北京大学《中文核心期刊要目总览》2014年版的核心期刊。此次评选工作由北京地区十几所...
《肉类研究》杂志由中国肉类食品综合研究中心编辑出版,以促进我国肉类科技进步为宗旨,力求反映国内外肉类科技的发展状况以及国内肉禽量行业的动态和信息,它融学术性、艺术性...
期刊简介:《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊。是由中国肉类食品综合研究中心主办,中国食品杂志社编辑出版的我国肉类行业权威学术刊物。...
《肉类研究》期刊级别:北大核心期刊周期:月刊国内刊号:11-2682/TS国际刊号:1001-8123主办单位:中国肉类食品综合研究中心主管单位:北京二商集团有限责任公...