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《肉类工业》投稿须知 1.文章总体 （1）研究类文章应具备：引言（本技术目前在国内外所处的地位，所用方法，所解决的问题）；试验（ 包含设备、工艺、条件、参数及配方等）；结果和讨论；结论（应简明扼要）。
期刊荣誉：百种重点期刊, 期刊级别：国家级期刊, 栏目设置：市场分析与前景,肉制品加工与新产品开发,实验研究,肉类食品配料,肉品安全与检测,综述,资讯广角。
[交流] 【原创】请教：肉类工业和肉类研究的投稿方式 已有1人参与 我是做肉制品品质控制方面研究的，已经发了一篇核心期刊 ，所以后面的文章想投稿给这两个杂志，因为这两个杂志都不要版面费的，还有稿费。 可是网上关于这两个杂志的 ...
1、肉类受外部环境影响 产量下降幅度较大 我国是肉类生产和消费大国，肉类总产量占世界总产量三分之一左右，其中猪肉占到一半以上。受非洲猪瘟的影响，2019年亚洲已经有近500万头猪死亡或被宰杀，非洲猪瘟是一种影响家猪和野猪的传染性病毒，于2018年首次在亚洲发现。
肉类研究的介绍 展开全部《肉类研究》杂志创刊于1987年。是由北京二商集团有限责任公司主管，为中国肉类食品综合研究中心主办的肉类专业学术期刊。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技月刊。
肉类研究杂志版面费： 肉类研究杂志创始于1987,创办至今都是在研究领域当中非常好的一本期刊，拥有正规的国内国际统一出版刊号： 11-2682/TS，国际连续性出版刊号：1001-8123，邮发代号。是由中国肉类食品综合研究中心主办，面向国内外公开发行
欢迎订阅2015年《肉类研究》杂志【摘要】:正《内类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,...
本杂志由中国肉类食品综合研究中心主办,面向国外公开发行的行业科技期刊,全面报道肉类加工领域科技成果和行业资讯,是肉类行业科研人员、管理人员的最爱读本。肉类研究杂志社...
CreatedwithHighcharts4.2.6平均引文率涉及文献量《食品科学》《肉类工业》《食品工业科…《食品科技》《食品与发酵…《食品研究与…《农业工程学…《现代食品科…《...
《肉类研究杂志》创刊于1987年,是经中国肉类食品综合研究中心主办的大型工业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响,属于工业类北大期刊,国家新闻出版总署认可的合规学术期刊。
1987年创办的《肉类研究》杂志,由中国肉类食品综合研究中心编辑出版。它是由国家科委批准的技术性核心刊物。该杂志全面反映我国肉类行业的发展动态与科研成果,传递国内外肉类...
主办单位是—全国肉类工业科技情报中心站武汉肉类联合企业集团公司,所以是国家级期刊。不太好发,建议选择其他刊物。肉类研究的介绍展开全部《肉类研究》杂志...
肉类研究杂志发文量年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)名词解释:影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均...
《肉类工业》的复合影响因子0.437与去年0.365相比稍有上升(0.072)。全国肉类食品行业同类期刊:被引次数排名列第1位,综合影响因子排名列第2位、复合影响因子排名列第2位。电...
《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期...
《肉类研究》杂志征稿启事佚名【期刊名称】《肉类研究》【年(卷),期】2016(030)010【总页数】1页(P53-53)【正文语种】中文【中图分类】工业技术《肉类研究》杂志征稿...