首页 > 学术论文知识库 > 牡蛎作用研究论文

牡蛎作用研究论文

发布时间:

牡蛎作用研究论文

一些大动物化石希望采纳

驰名世界的法国大菜以海鲜为最,最值得称道的是俗称“蚝”的牡蛎。早在中世纪时,蚝已是法国人钟爱的珍馐。到了讲究豪华排场的17世纪,蚝有了更多的吃法,但美食家始终推崇生食。蚝是1种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒,生蚝的味道会更臻鲜美。 但生蚝毕竟属于生猛海鲜,没有可靠的、良好的卫生保证,生食会引起高烧、腹痛等1系列病症。具有食生蚝悠久习惯的法国,却很少听说食生蚝而得病的事,这自然与法国严格的食品卫生管理有关。 奥贝尔日是巴黎马约门附近小有名气的海鲜餐馆,已有80年的历史。仅供应生蚝1项,就占该餐馆40%的营业额。餐馆铺面由几只巨大的冰柜组成,里面是各色海鲜。铺面主管贡蒂埃告诉记者,为确保送上餐桌的生蚝新鲜洁净,事先要做好净化、保鲜等好几道工序。 法国人吃生蚝讲究多—饮食礼仪 法国生蚝体大、肉细、汁多。但是,打捞上来的生蚝必须先放在海水培养池中“净化”。经过约1周的时间,生蚝吐尽淤泥,脱除表面不洁附着物后,方可进行质量认证。 奥贝尔日餐馆平均每天消费生蚝34百公斤。按规定,餐馆所需的生蚝应在头1天向产地或批发市场定货,当天早晨6时前后送到餐馆。生蚝非常娇气,对温度和湿度的要求很高,1旦离开培养池必须冷藏。运输生蚝也要使用清洁的冷藏车,装车和运输途中都得避免污染,运送的时间也尽量要短。 生蚝的冷藏1般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。卫生检疫部门定期派人对生蚝的生产、运输、销售和餐馆处理进行抽样检查。检查内容包括蚝肉的含菌量、保鲜设备的清洁度、包装的标准化程度等等。在贡蒂埃的指点下,记者看到奥贝尔日餐馆每1个装生蚝的小箱子上,都详细标明了产品名称、等级、份量、数量、许可证号码、检疫结果、包装日期和地点以及生产商的名字和联系电话等。按照标准,1箱生蚝应重15公斤。运到餐馆后的生蚝,最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。 同贡蒂埃1道处理生蚝的服务员有4个。上班时必须穿红色工作服,与其他服务员白色或黑色的工作服形成强烈反差。服装色彩的差别有不错的监督效应,来就餐的客人1目了然,可看着贡蒂埃他们如何处理每1只生蚝。 尝过生蚝的人都知道,生蚝好吃壳难开。其实,餐馆中用于开生蚝的工具很简单,只需1把尖尖的小刀,同手的灵巧配合。每1位与生蚝打交道的餐馆服务员,都要经过1段时间的技能培训和相关知识与法律的学习,如对生蚝种类的辨认、生蚝的营养价值和卫生标准、保质条件和期限、开蚝操作程序与技巧等。贡蒂埃说,他和他的同事每年要进行例行的体检,还要做到工作服常换常洗,小刀定时消毒。手的清洁当然是最关键的,必须不断用清水冲洗。尽管如此,开生蚝时,手指仍然不能触碰蚝肉。如果违反这1套操作规程,造成蚝肉污染,引起食客不悦,餐馆将受到重罚。说着,贡蒂埃拿起1只生蚝,1手托蚝于掌心,1手持小刀,还未等记者看清,细小的刀尖已敏捷插入椭圆的壳内。只见他手腕轻轻往下1压,剔透乳白的蚝肉便露了出来,丰润香腴,逗人食欲。 撬开壳的生蚝立刻摆在1个大大的圆盘上,盘底铺满碎冰,上面精心点缀几瓣切开的柠檬。直到此时,鲜美的生蚝托盘才能被安全地端上餐桌。品尝者不加任何调料,只要淋几滴柠檬,便可放心地享受爽嫩可口、原汁原味的法国生蚝。

土龙骨属于中药龙骨的一种,在《神农本草经》中有记载过,龙骨有花龙骨和土龙骨之分。龙骨当然并不是真的指龙的骨骼,指的是古代哺乳动物的骨骼化石,像是象类、牛类、鹿类、三趾马等。

龙骨之所以能够成为中药,是因为它有着镇心安神、平肝潜阳的功效,对于头晕目眩、心悸怔忡、惊痫癫狂、腹泻、溃疡等病症都有显著帮助。

在我国也并不是所有地方都能够挖到龙骨的,在内蒙古、山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北和四川等地有龙骨的分布。还是那句话,盲目盗掘土龙骨是违法的,大家不要轻易尝试。

通过现代化学成分研究,牡蛎壳与龙骨所含的化学成分十分相近,龙骨主要成分有碳酸钙,磷酸钙,五氧化二磷,氧化镁,三氧化二铁和少量的铝、镁、氯。牡蛎壳主要成分有碳酸钙、微量元素和氨基酸。

采用EDTA滴法检测显示龙骨与闽产牡蛎壳的钙含量相近。而且牡蛎壳的氨基酸含量比龙骨还要高。(感兴趣的朋友可查阅中国中药杂志2011年7月第36卷13期《龙骨、牡蛎化学成分,药理作用比较研究》的论文)

牡蛎作用研究论文引言

2.俗话说:“鸭子能浮,靠三条毛”。的确如此,当鸭子出水时,浑身羽毛不湿。因为鸭子的尾部有个“皮脂腺”,能够经常分泌出脂肪来,使鸭子的羽毛上涂了一层油,不沾水。石油,能够溶解油脂。据说,在石油产区附近的湖面上,往往漂着一层薄薄的石油。那些过路的鸭子飞累了,落下来休息,一落到湖面,万万想不到湖面上的石油把鸭毛上的油脂全溶解了。结果,鸭子身上湿了水,无力再飞离湖面,活活地被人捉住。

全国青少年科技创新大赛(简称:创新大赛)是一项具有20多年历史的全国性青少年科技创新成果和科学探究项目的综合性科技竞赛,是面向在校中小学生开展的具有示范性和导向性的科技教育活动之一,是目前我国中小学各类科技活动优秀成果集中展示的一种形式。创新大赛的英文名称为:China Adolescents Science & Technology Innovation Contest(英文缩写:CASTIC)。编辑本段一、宗旨 举办创新大赛的根本宗旨在于推动青少年科技活动的蓬勃开展,培养青少年的创新精神和实践能力,提高青少年的科技素质,鼓励优秀人才的涌现;提高科技辅导员队伍的科学素质和技能,推进科技教育事业的普及与发展。编辑本段二、举办时间和地点 创新大赛每年举办一届,终评决赛时间为每年8月。 创新大赛的举办地点由各省(区、市)申请,经主办单位考察后确定。在前一届创新大赛闭幕式上举行会旗交接仪式。编辑本段三、活动内容 创新大赛分为青少年和科技辅导员两个活动板块,活动内容包括竞赛活动和展示活动两个系列。 竞赛活动包括青少年科技创新成果竞赛和科技辅导员科教创新成果竞赛。 展示活动包括优秀少年儿童科学幻想绘画展、青少年优秀科技实践活动展和科技辅导员科技教育方案展。 另外,设科技辅导员论坛。编辑本段四、参赛程序 参赛者要首先参加基层的选拔活动。省(区、市)级竞赛的部分优胜者,由各省(区、市)按规定名额和要求推荐参加全国级创新大赛。编辑本段五、奖励 竞赛活动优胜者由主办单位进行表彰和奖励。展示系列活动优胜者由大赛组委会进行表彰和奖励。 创新大赛接受有关企业和社会机构设立的专项奖励。根据专项奖设立原则,评选出专项奖获奖人员,予以奖励。编辑本段六、历史概况 全国青少年科技创新大赛的由来要追溯到29年前我国改革开放之初的1979年,那年11月,中国科协、教育部等在北京举办了“首届全国青少年科技作品展览”。这次展览得到了党和国家领导人的重视,邓小平同志为活动题词:“青少年是祖国的未来,科学的希望!”这就是“全国青少年科技创新大赛”的前身。 以后的20多年里,在党和国家领导人以及众多老一辈科学家的重视、关心和大力支持下,中国科协牵头先后举办了两项全国性的大型青少年科技活动,即“全国青少年发明创造比赛和科学讨论会”(开始于1982年,2000年更名为 “全国青少年科技创新大赛”)和“全国青少年生物与环境科学实践活动”(开始于1991年)。这两项活动均为两年举办一届,隔年交替在全国各地轮流举行。从1982年起,已先后在上海、昆明、兰州、北京、沈阳、成都、南宁、长沙、天津、西宁、香港、呼和浩特、合肥、福州等地举办。为适应我国青少年科技活动发展的状况和前景,也为了与国际上青少年科技交流活动相接轨,主办单位从2000年开始着手对这两项活动进行改革,将两项活动进行了整合,届数相加,定名为“全国青少年科技创新大赛”,每年举办一届。活动内容包括上述两项活动的全部内容。 经过20多年的不断发展和完善,大赛积累了丰富的经验,在活动内容、活动形式等各方面不断汲取国内外成功的经验,使创新大赛能够紧紧把握时代的脉搏,体现时代精神,围绕青少年创新精神和实践能力的培养,做出了特色,做出了品牌,在广大青少年和社会各界中产生了广泛而深远的影响。目前,“全国青少年科技创新大赛”是我国中、小学各类科技活动优秀成果集中展示的一种形式,已成为我国国内面向在校中小学生开展的规模最大、层次最高的青少年科技教育活动。[1]

山药牡蛎粉论文参考文献

【降血脂作用】牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用;【保肝利胆】牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁淤积症的良药;【含磷丰富】所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;牡蛎又是补钙的Z好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;【富含维生素】牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。【降低胆固醇】牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。【补锌作用】每百克的牡蛎,锌元素高达毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。【补肾作用】牡蛎的功效与作用,男人吃了牡蛎真的可以补肾,需要食物来补充营养,Z好是选对适合的食物呢,牡蛎补肾的效果Z好哦,要选择Z有营养的食物才好呢。tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。

在中医上很早就开始研究和利用牡蛎的药用价值,尤其可以用来治疗各种男性疾病。因为作为一种知名的海产,在天然牡蛎当中含有丰富的锌,它是男性生殖系统必不可少的一种元素,还有助于精子生成,更能确保男人充沛的体力。通过服用牡蛎粉,可以更直接的给身体补锌,从而快速提升体力以及生活当中的表现。另外牡蛎粉还具有提升新陈代谢的作用,它所含的丰富氨基酸以及活性成分,能够促进体内气血的运行,尤其是在冬天经常感觉手脚冰凉的人,每天吃一些牡蛎粉,就能够激发自身的调节能力,也让手脚冰凉的问题得到彻底缓解。以上为大家介绍的就是牡蛎粉攻效与作用,其实它也是很好的营养补充剂。尤其对于生活在内陆地区的人来说,平时往往接触不到太丰富的海产品,吃牡蛎粉可以平衡膳食营养,对健康大有好处。

牡蛎的功效与作用有加强肝脏解毒功能、增强心脏功能、提高免疫力、改善血液循环、抗疲劳。

一、加强肝脏解毒功能:

牡蛎中的肝糖原能提高人体的肝脏功能,牡蛎中的牛磺酸还能促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素,经常食用牡蛎有助于加强人体肝脏的解毒功能。

二、增强心脏功能:

牡蛎中含牛磺酸,能保护心肌从而增强心脏功能,经常食用牡蛎能有效防治冠心病或心肌梗塞等症。

三、提高免疫力:

牡蛎中含有丰富的蛋白质、肝糖原、维生素、矿物质和氨基酸,尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。经常食用牡蛎,有助于人体合成谷胱甘肽去除体内活性酸素从而提高人体免疫力。

四、改善血液循环:

牡蛎中含有大量的维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸,有助于改善血液循环,尤其对女性的冷血和低血压等症有疗效。

五、抗疲劳:

牡蛎中的氨基酸能增强心脏功能,促进体内血液循环,及时为机体补充所需能量从而有利于人体更好的抵抗疲劳。

扩展资料

牡蛎的营养价值:

牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其中钙含量为40~,铁为~,硒为,锌为。牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为,其含量仅次于薄壳乌蛤。

密鳞牡蛎具有富含牛磺酸(50µmol/g)、锌、硒的特点;低脂肪、低胆固醇,含有一定量的高度不饱和脂肪酸(EPA+DHA占脂肪总量的),无机盐、维生素含量也很丰富。

此外,牡蛎肉中含大量糖原,糖原是细胞进行新陈代谢的能源,补充糖原可改善机体心脏及血液循环功能,并能增进肝脏的功能且具有保肝作用。牡蛎中的糖原还可直接为机体吸收利用,从而能减轻胰腺负担,故对糖尿病十分有益。

参考资料来源:人民网-牡蛎有什么营养价值? 牡蛎有什么养生功效?

牡蛎,具有很高的经济和营养价值,素有“海洋牛奶”之称。牡蛎体内锌的含量居人类食物之首,又有“益智海味”和“夫妻和谐素”之称。牡蛎,有平肝潜阳,收敛固涩,软坚散结的作用,可以用于肝阳上亢所致的头晕目眩,耳鸣耳聋,心烦易怒,心悸失眠等,也可以用于热病伤阴,肝血不足,肝风内动所致的四肢抽搐,角弓反张,常与龟板,鳖甲同用,比如三甲复脉汤。

紫斑牡丹花研究论文

紫斑牡丹是牡丹中的一个分支,又名甘肃牡丹,因为花瓣基部有一块紫色的斑痕而得名,明末期白云寺有一个擅长画牡丹的僧人叫释易寿,有一天在画牡丹的时候被一个恶霸索取,但是他不愿意交出画,而是把画撕烂,把毛笔扔进砚台,而从砚台里面溅出来的墨汁沾染上了画板,成为了紫色的斑痕,而后每一年白云寺的牡丹根基都会有一块紫色的斑痕。

紫斑牡丹又叫,西北牡丹传说一个农夫打死了一条巨蛇,蛇的雪溅到花瓣上形成了紫色的斑点。紫斑牡丹由此得来。

根据记载,是明朝的一个书生因为生气随手甩溅出部分笔墨,落在了牡丹的花瓣上,因为笔墨的印记非常明显,所以被人们成为紫斑牡丹,紫斑牡丹是墨水和牡丹花。

甘肃中川紫斑牡丹有极强的抗旱性。新种植的紫斑牡丹植株满足一定水分要求后,生长至扎根程度较深,以后每年只需要浇2~3次水即可,但平时一定注意排水,紫斑牡丹怕水涝。

牡丹亭论文研究方法

张心甜的下山比他们都好

说什么好呢,题目太大,分数太少....汗

最近,白先勇先生荣获“太极传统音乐奖”,我很荣幸担任他的推荐人。这个奖项授予在全球范围内对传统音乐的继承、保护和发展作出杰出贡献的人和团体,白先勇先生获奖是实至名归,因为他主持的青春版《牡丹亭》的创作与演出,堪称传统艺术在当代继续生存和发展的典范。白先勇通过青春版《牡丹亭》向我们证明了传统艺术在当代社会中仍然有强大的生命力,证明了古老的艺术在今天仍然可以唤起青年人的热情,证明了人类最优秀的艺术自有其永恒的价值。面对全球化和社会多元的冲击,身处在这个浮躁的社会中,人们对经典艺术的价值和意义经常心怀疑虑,但青春版《牡丹亭》告诉我们那些怀疑是不对的,古老的、传统的和优秀的艺术确实有其价值,无关时代变迁,超越文化籓篱。青春版《牡丹亭》毫无疑问取得了巨大成功。它成功的标志有很多,最明显的标志就是大众媒体的关注和学术界的浓厚兴趣。诚然,青春版《牡丹亭》在8年里演出200多场,令人瞩目,但就在这8年,戏剧界还有演出场次更多的剧目,文化部的“优秀保留剧目大奖”给我们提供了部分优秀剧目的目录。确实,青春版《牡丹亭》的舞台呈现非常出色,但是,客观地说,最能代表中国当代戏曲舞台表演水平的,在昆曲界要首推上海昆剧院的《长生殿》,把眼光扩大到整个戏曲界,更有以梨园戏《董生与李氏》为代表的一大批优秀剧目。然而所有这些演出场次更多和更具艺术水平的戏曲剧目,所产生的社会与文化影响都不能和青春版《牡丹亭》相比。青春版《牡丹亭》真正超越戏曲界其他优秀剧目之处,在于它受到媒体与社会的普遍关注,近20多年里,从来没有一部戏像青春版《牡丹亭》这样受到媒体近乎狂热的追捧,而且出现了大量关于青春版《牡丹亭》的出版物。青春版《牡丹亭》还逐渐成了各大学和科研机构学者们偏好的研究选题,每年都有很多研究青春版《牡丹亭》的论文。青春版《牡丹亭》让戏曲重新成为学术研究的主要对象,成功地使昆曲回到主流媒体的视野中。我们看到青春版《牡丹亭》在国内外多所大学巡演,所到之处无不轰动,吸引了大量青年学子,而在此之前,人们普遍认为戏曲、尤其是昆曲早就已经不是青年人的欣赏对象。这一现象的出现,与媒体及社会的广泛关注,有很强的关联,无论是在国内还是海外,那些走进剧场欣赏青春版《牡丹亭》的观众,大部分是因为受到了媒体的引导,而不见得是因为他们对昆曲以及《牡丹亭》真有多少了解,更谈不上爱好。所以我们很难从艺术层面界定青春版《牡丹亭》在当代文化中的价值和地位。近二十年来,戏曲界在创作演出方面作出了巨大的努力,硕果累累,仅《牡丹亭》就有许多版本,但问题在于如此之多的优秀剧目,并不太为社会关注,为公众所知,更没有得到大学生们如此的青睐。这才是青春版《牡丹亭》的成功经历中需要深究原因的现象。青春版《牡丹亭》的成功是个奇迹。媒体论及青春版《牡丹亭》的成功之道,多认为是由于白先勇在传统经典《牡丹亭》中倾注了“现代意识”,是对传统经典大幅度“创新”和改造的产物。这可能是有关青春版《牡丹亭》最大的误会。汤显祖的《牡丹亭》是中国戏剧史上无可超越的巅峰之作,昆曲从明末清初形成了成熟而完美的表演规范。从青春版《牡丹亭》排演之初,白先勇就始终在努力恢复并重现昆曲传统的表演美学,强调要让观众看到“原汁原味”的昆曲和《牡丹亭》,在剧本处理上坚持最大限度地保持原著的面貌、只删不增;并且,鉴于昆曲表演传统在当代渐次失落,他特别聘请了汪世瑜、张继青等一流的昆曲表演前辈艺术家手把手、一招一式地训练和指导年轻演员。因此,与其说青春版《牡丹亭》是在创新,还不如说它恰是这个时代戏曲界少有的尊重与契合传统昆曲表演美学的范本。

用哲学原理分析青春版牡丹亭获得成功的原因,我觉得这里拥有矛盾的普遍性和特殊性,相互联结比较好。

  • 索引序列
  • 牡蛎作用研究论文
  • 牡蛎作用研究论文引言
  • 山药牡蛎粉论文参考文献
  • 紫斑牡丹花研究论文
  • 牡丹亭论文研究方法
  • 返回顶部