醋糟的营养价值及其在饲料生产中的应用.宋增廷董晓芳佟建明王志红.【摘要】：醋糟是固态发酵法酿造食醋过程中的副产物,其成分会因原料和工艺的不同而存在差异。.在畜禽养殖中,醋糟主要作为一种非常规饲料原料直接或者经发酵处理后应用于动物...
果醋发酵工艺研究及营养成分分析.【摘要】：黑穗醋栗果实中富含维生素、矿物质、生物活性成分等,对人体具有较高的营养价值。.本研究在提出较优的黑穗醋栗果醋生产工艺的基础上,分析了黑穗醋栗果醋的营养价值,以期为黑穗醋栗果醋的生产提供技术支撑...
摘要：为了开发利用醋糟这一庞大的粗饲料资源,找到一条有效的处理途径,试验以醋糟为原料进行平菇栽培试验,以玉米芯...
醋糟的营养价值及其对蛋鸡氮排泄的影响.【摘要】：本论文共包括四个部分。.首先采集了山西省不同地区多个企业的醋糟样品，并对其基本营养成分进行了测定；然后通过代谢试验测定了醋糟对蛋鸡的代谢能值；在醋糟营养价值测定的基础上通过日粮中添加...
醋糟是固态发酵法酿造食醋过程中的副产物,其成分会因原料和工艺的不同而存在差异。在畜禽养殖中,醋糟主要作为一种非常规饲料原料直接或者经发酵处理后应用于动物饲料中。近年来也有醋糟被用作生产纤维素酶和植酸酶...
醋的历史和营养价值及其在烹饪中的妙用班次：周五（9-10）学号：105022009034专业：计算机科学与技术姓名：醋的历史和营养价值及其在烹饪中的妙用摘要：本文阐述了醋的形式及其在中餐烹饪中的妙用。
求营养与健康的大学生论文，1500字的.可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。.也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。.#热议#你见过哪些90后家长教育孩子的“神操作”？.摘要：沙棘，又名醋柳，是一种小乔木，它起源于距今约2500万—4000万年前...
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有多种维生素和矿物元素。猪蹄中丰富的胶原蛋白质，对神经衰弱、皮肤干燥无弹性等有良好的治疗作用。那猪蹄的营养价值还有哪些呢？快来看下吧。
论文网信亚伟，孙惜时等人（2015）主要回顾了食醋的药用历史，总结了食醋的营养价值及保健功能进行，提出研发新兴食醋产品的建议[10]。徐根娣，冷云伟（2009）同样重视了食醋的功能性研究，找出了食醋在消除疲劳、促进新陈代谢、抑制血糖升高等方面的作用[11]。
食品专业毕业答辩ppt.河南科技大学u000b论文答辩报告葡萄果醋酿造工艺及抗氧化活性研究姓名:专业班级:指导老师:目录文献综述葡萄葡萄，又称草龙珠，山葫芦，古称蒲陶，是人们喜爱的水果之一葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含...
同时,本文还对烹调中适当用醋的卫生意义进行了探讨,阐明了烹调中适当用醋具有杀菌、去除腥膻味和防止果蔬类原料“锈色”等一系列实际作用。[关键词]烹调营...
论文——浅析中国食醋.doc,论文——浅析中国食醋第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT10页醋然生机——之浅析中国食醋【摘要】:醋,又称酢、醯、苦酒、米醋,...
1郑战伟;祁春燕;张宝善;;液态深层发酵法工厂化生产红枣醋设计[J];食品工业科技;2012年08期2宗留香,肖青苗;杜仲保健醋的[J];中国调味品;1999年07期中国硕...
烹调中适当用醋的营养意义1.提供多种营养成分(1)丰富的氨基酸醋含有人体需要的18种游离氨基酸,其中包括人体自身不能,必须由食物提供的8种必须氨基酸:...
中国硕士学位论文全文数据库前10条1艾方;柑桔—糯米汁混合发酵酒的研制[D];华中农业大学;2010年2阚清华;酱油多菌种发酵关键技术研究[D];安徽工程大学;2010年3赵妍娟;...
结果各剂量组各项指标均未见有明显的亚急性毒性;各剂量组未见有明显的遗传毒性;红曲醋对正常大鼠无降压作用,对心率无影响:与阴性对照组和溶剂(基醋)对照组比较,SHR第3周3.0...
关键词:营养食品卫生学专业论文工艺转化野葛成分营养学评价资源描述:1原创性声明㈣㈣.""PalHfll㈣IJl|11||1删ff『『Y18332...