中国近海带鱼科（Trichiuridae）常见种空间分布、种群结构与营养生态研究.何雄波.【摘要】：带鱼是我国甚至世界的重要鱼类,具有极其重要的渔业地位。.在我国海洋渔业资源普遍衰退,传统经济鱼类衰落的背景下,带鱼的产量却相对保持稳定增加,占据我国海洋...
不同储藏条件及烹制方法对带鱼嘌呤含量的影响研究.【摘要】：我国的水产资源十分丰富,带鱼(Trichiurushaumela)是中国最重要的海洋经济鱼种之一。.水产品中的嘌呤含量较高,而带鱼属于高嘌呤食物的典型代表。.长期摄入高嘌呤的食物再加上一些诱导因素,会...
北部湾主要鱼类摄食生态及食物关系的研究.颜云榕.【摘要】：海洋鱼类的摄食生态和食物关系是海洋生态营养动力学的重要内容,而北部湾为热带、亚热带半封闭海湾,是中越两国渔民传统的作业海域,在该海域开展主要鱼类摄食生态和食物关系研究,具有重要的...
本文首发自公众号瘦龙健康：油炸食品有哪些健康危害，怎么吃更健康？=====前些日子，看到一则新闻：从2月16日起，英国超过600间KFC分店（全英大概有870家分店）因为没鸡，不得不暂停…
营养是健康的根本，食物是营养的来源。科学饮食是人类健康长寿的基础和保证，然而青年人，特别是我们在校大学生们对此十分忽略。20岁左右的大学生正是身体发育趋于成熟的关键时期，繁重的学习任务、紧张有序的生活及体育锻炼，促使新陈代谢加快，体能消耗加大，营养需求增高。
化学与营养化学与营养论文.doc,化学与营养化学与营养论文化学与日常饮食中的营养健康中文学院1101班谭榕榕指导老师：柳一鸣摘要：化学在人类日常生活中起着极其重要的作用，尤其是对日常饮食健康的影响。营养学是一门化学结合实际的应用科学。
动物之间的同类相食，是什么原因让它们向同类伸出“魔爪”.生物界中的种内相食现象很常见，种内相食是发生在同一物种间以本物种个体为食物的现象。.引起种内相食的主要原因是种内斗争，当种群数量增加,种群密度变大,同种生物个体之间为争夺栖所...
食品科学与工程毕业设计年产840吨鱼糜制品的设计.doc,年产840吨鱼糜制品工厂设计学院：海洋学院专业班级：食品科学与工程学生姓名：学号：090911140指导教师：2010年12月1.前言将原料鱼经采肉、漂洗精滤、脱水和搅拌制成的...
摘要：带鱼具有较高的蛋白质和脂肪等营养成分,但多为远洋捕获,且需要长途运输,不易保藏。微纳米贝壳粉近年来在国内外颇受关注,表现出一定的杀菌抑菌功能,因此,本论文开发了一种基于微纳米紫贻贝壳粉的保鲜剂,并就其对带鱼的保鲜性能进行研究。
饭店菜单的营养价值.xls.营养价值润肠、促进排毒的作用拌百叶18营养价值拌豆腐丝10营养价值清热润肺、消痰、养胃、、18营养价值拌海蜇18营养价值清热，化痰软坚拌金针菇10营养价值抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病拌...
揭珍,徐大伦,杨文鸽(j:波大学海洋学院.浙汀卞:波3l52I1)∞摘要:通过测定新鲜带鱼肌肉的一般营养成分、脂肪酸组成、游离氨基酸、挥...
导读:这篇带鱼论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。◎绕梁365日随着年龄渐长,越发看不得一些特别华丽词藻唯美的文字,或许是看多了,审美疲...
鱼片是一种营养丰富的食品,如鱼片中富含不饱和脂肪酸,这对人体健康非常有益,如能帮助降低胆固醇,此外,鱼片还能治疗白血病、等疾病。1.带鱼的营养价值带鱼的脂肪含量比普通鱼类...
带鱼栏目为大家介绍了带鱼的家常做法,红烧带鱼的做法,带鱼的做法,带鱼怎么做好吃,炸带鱼的做法,糖醋带鱼的家常做法,带鱼怎么炸,带鱼的做法大全,糖醋带鱼的做法,带鱼怎么做,油...
会议录名称:上海市制冷学会2017年学术年会论文集年:2017页码:7详情链接:点击查看摘要:为了研究带鱼在冷藏期间的品质变化与水分迁移的关系,利用低场核磁共振(Low-fie...
【摘要】:以带鱼为研究对象,采用不同质量浓度茶多酚(0、0.10、0.15、0.20、0.25、0.30、0.40g/100mL)将带鱼片浸渍30min后于4℃冷藏,实验每隔3d取样测定茵落总数以及酸价(Aci...
内容提示:本科毕业论文开题报告食品科学与工程速冻方式与冻藏条件对带鱼品质影响研究食品科学与工程速冻方式与冻藏条件对带鱼品质影响研究一、带鱼鱼的...