浓香型白酒香气成分研究+文献综述.分析白酒中所含的香气成分互相之间的差异，以及呈香物质不同、含量不同对白酒的感官所造成的影响。.感官评价结果显示浓香型白酒感官属性上的区别主要在于窖香、醇香和粮香的差.摘要：选取8种不同品牌，不同产地的...
浅析白酒行业营销策略文献综述白酒,分析,浅析,文献综述,营销策略,白酒行业浅析白酒行业营销策略文献综述摘要随着白酒市场份额的不断缩小白酒企业间的竞争日益加剧中国白酒业面临着严竣的考验白酒营销策略在白酒行业中的应用情况将对白酒行业的发展趋势起着至关重要的作用。
第46卷第1期2019年1月文章编号:1002-8110（2019）01-0029-04酿酒LIQUORMAKINGVol.46.№.1Jan.，2019浓香型白酒风味成分研究现状及展望*张杰，程伟**，潘天全，李娜（安徽金种子酒业股份有限公司，安徽阜阳236023）摘...
通过对白酒行业营销策略的了解,笔者综合所看文献资料得出在白酒行业营销的众多策略中,虽然使用的大多数策略都给白酒企业带来了良好的市场反应,但白酒企业如果能应潜心研究消费市场的真正需求,把握消费者的消费心理,逐步根据市场需求多元化趋势进行...
白酒类有关论文范文资料展.（作者单位：四川师范大学经济与管理学院）.参考文献：.[1]刘春朝.我国白酒市场的竞争情况分析[J].科技创业月刊,2004,（6）75-76.[2]王殿茹,李献士.我国白酒行业市场结构分析[C].酿酒,2006,（1）：1.[3]张娟,谭立永.我国白酒行业的...
我国白酒行业的现状及发展趋势_经济学毕业论文1.1我国白酒行业的现状2006年中国白酒行业已开始复兴。2006年1-12月，中国白酒企业共计生白酒397万吨,，比去年同期增长18.18%，2006年我国规模以上白酒企业共计实现销售收入971亿元,同...
专论与综述中国酿造2014年第33卷第3期总第265期·1·浓香型白酒酿造微生物研究进展程伟1，吴丽华1，徐亚磊1，秦俊哲2，谢国排1*，王明才1（1.安徽金种子酒业股份有限公司，安徽阜阳236023；2.陕西科技大学生命科学与工程学院微生物中心实验室，陕西西安710021）摘要：…
提供《酿造酒工艺学》——文献综述文档免费下载，摘要:啤酒酿造工艺摘要：啤酒酿造主要采用大麦制麦，经过糖化工序、发酵工序、过滤工序、包装工序制成成品啤酒。成品啤酒还需要经过质量检测以满足人类日益增长的物质需求。啤酒厂的三废处理和副产品的利用不仅节约利用资源，还给啤酒...
2012-11-16关于营销策略研究的文献综述2014-07-15关于市场营销战略研究的文献综述摘要2007-09-19求有关品牌营销的文献综述92008-01-10基于消费行为的网络营销策略选择文献综述和论文32013-10-09营销方面的文献综述怎么写？3000字...
贵州茅台酒公司财务报表分析毕业论文&i报告,帮助,毕业论文,贵州茅台酒,有限公司,财务分析会计学专业毕业论文毕业论文贵州茅台酒股份有限公司财务报表分析随着现代企业制度的逐步完善以及市场竞争的不断加剧，企业管理层以及外部利益相关者越来越需要及时了解企业生产经营和财务状况...
关键词:中小白酒酿造企业战略成本管理开题报告文献综述毕业论文zs文档所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿...
内容提示:本科毕业论文开题报告工商管理中小酿造民营企业的成本控制工商管理中小酿造民营企业的成本控制一、选题的背景与意义:近几年中国酒业市场发展...
十年来,在白酒香味成分分析及酿酒微生物两项基础工作取得了显著进展的同时,酿酒生产工艺技术方面依据国家对食品安全防范、节能减排、环境保护、开展循环经济以...
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以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。浓香型白酒香气成分研究+文献综述:you...
白酒发酵需要多种酿造微生物的参与,对白酒发酵过程中微生物的种类及功能进行研究是提高白酒质量的必要过程.随着现代生物学技术及质谱技术的发展,对酿造微生物...
导读:本论文可用于酿酒白酒论文范文写作参考研究。文/姜威作为中国酒都,贵州仁怀在中围酒史上具有重要地位,这里有最适合酿酒的自然条件,许多知名酒企都坐落...
在传统白酒酿造过程中,微生物对白酒品质、风味的影响至关重要.白酒的品质与酒中微生物的研究程度有着极为密切的关系,风味微生物更是影响白酒品质的关键因素.该文综述了白酒发...
文章内容白酒源自中国传统酒精发酵技术,通常通过自然发酵获得,是中国饮食结构的重要组成部分。白酒的生产涉及五个主要步骤:原料,大曲制作,酒精发酵,蒸馏和...
中国食品报讯(记者叶青)近日,北京工商大学孙宝国院士受美国权威刊物一区杂志《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》邀请发表了一篇有关中国白酒的综述:《EffectofFermenta...