yuxinchen008
人口众多，历史悠久，地大物博，每个地区气候不同相对的就会有自己独特的饮食文化，因此中国美食丰富多样。气候带差异导致的人文差异，比如湿热zhi气候的广州形成一套粤菜体系，煲汤去湿热，不吃辣。而四川湖南则不一样。
无论是历史还是现代，对于美食的研究，从没落下过，也一直被世人誉为美食大国。中国的美食种类颇多，口味丰富，而且在制作方法上很多天马行空的想象。所谓“民以食为天”，博大精深的中国美食文化，不仅影响了国人，更是让许多外国人对中国心向往之。
快乐的事物，会自动寻求重复的，中国美食享誉世界各地，不仅中国人喜爱，也特别受外国人欢迎，自从中国美食传到国外之后，有许许多多的外国人就无法自拔的爱上中餐了，甚至还有外国人表示他可以长期吃中餐，即便连续吃上几个月也不会觉得腻。
五千年细煮慢炖出的不仅有八大菜系还有源远流长的美食文化，以至于现在问好寒暄都以：“你吃了吗？”打头阵，对食物的眷念，有谁还能比得过我大中国。中餐的艺术在于“和”，主要考究的是食材之间的色彩搭配和谐以及形状之美。相对于日料摆盘的留白，中餐更偏向于“满”，用画来比喻，就是浓墨重彩的油画。
可以说人们的一日三餐都离不开一个“吃”字，如今我们的生活越来越好，对于吃的讲究也就更高了，其实现在好多经典的传统美食都是古人无意间发现的。许多民族都有自己的宗教信仰，每一种宗教在其传播的初始阶段，除了宣传其既定的教理之外，还要通过一定的建筑、服饰、仪式及饮食将人们从日常状态下标识出来。
伊斯忐忑
这个啊就素偶瞎找找的.........8晓得跟你的这个东东啊符合在许多人印象里，俄罗斯没什么好吃的东西，最有名不就是“土豆烧牛肉”吗？尽管俄罗斯人对吃不像中国人那么讲究，食物品种也比较少，不过他们也有独具风味的美食。“五大领袖”和“四大金刚”、三剑客俄罗斯人吃啥？择其要者，有面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠——“五大领袖”，圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”，以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客”。早在解放前，上海人就把纺锤形的咸面包叫做“罗宋（俄罗斯）面包”。到了俄罗斯，才知道味道多样、外形花哨的甜面包是当茶点的，只有微咸的“罗宋面包”才是当地餐餐不离、百吃不腻的“主食”。用这里出产的“硬小麦”和“强小麦”做出的面包非常筋道，干了也不掉渣。至于牛奶，更是俄罗斯人的最爱。俄罗斯的牛奶消费量接近人均每天1升，早在上上世纪，这里就把用白水而不是牛奶熬粥视为赤贫的标志。赫鲁晓夫曾把共产主义简化为“土豆烧牛肉”，可见俄罗斯人对土豆的钟爱。苏联时期的外交部发言人曾引用过一句俗话：发言越短越好，香肠越长越好。足见他们对香肠的深情。俄罗斯作家克雷洛夫有一则寓言，说的是狐狸诱乌鸦张嘴，走了乌鸦口中的奶酪。由此可见，俄国人把奶酪当做美食的代名词。如今在莫斯科，从法国的绿菜花到中国菜，从土耳其的西葫芦到西班牙的柿子椒，什么蔬菜都能买到，但是价格最低、味道最正的依然是当地产的圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜。用这“四大金刚”加牛肉做红菜汤，滋味醇厚，鲜香无比，喝了通体舒泰。........
超级吃货两枚
首先俄罗斯和美国的历史并没有中国悠久，中国作为一个具有五千多年历史的古国，国土辽阔，人口众多，积攒下来的秘方菜谱不计其数；其次，俄罗斯和美国虽然地域也很广阔，但是人口少，然后就是没有历史的沉淀；最后，我国地域跨经纬度广，并且温热寒带均有跨越，适合生长的动植物等种类繁多，生活在不同地区的人口口味不一，因此菜系花样也多。
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