对桔子皮中多糖的研究论文

桔子皮在中药里叫做陈皮，性味苦、辛、温。归脾、肺经。具有理气健脾，燥湿化痰的功效。对寒湿阻滞中焦的胃脘胀痛，脾虚气滞，腹胀便溏，肝郁乘脾，腹痛泄泻的疾病具有很好的治疗效果。

1.橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。2.熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

橘子皮中含有大量的维生素C。用橘子皮泡茶,夏日饮用具有提神和清热的功效。橘子皮可以净化空气,用橘子皮擦拭油污或擦窗也有较好的效果。因为,橘子皮的天然橘皮精油,有去油的作用。

许多人吃完橘子都会被橘子皮扔掉，虽然橘子皮看起来毫不起眼，但是它里面含有非常多的挥发油和黄酮以及生物碱类的物质。具有促进消化、止咳平喘、降血压以及扩张支气管等等用途。所以大家下次在吃橘子的时候，可以将橘子皮收集起来，新鲜或晒干之后，用来烹饪食物，比如红烧和煲汤都可以，还可以泡水喝，都可以起到很好的药食同源的功效。

橘子皮里面含有丰富的挥发油，这是一种活性物质，橘皮里面的挥发油含量有2%至，可以说含量非常高了。这种成分可以起到抗氧化和抵抗细菌的作用，同时挥发油还具有止咳、化痰、促进消化以及排除肠内积气的功效。

这种黄酮类的物质包含新橙皮甘和黄酮等等物质，尤其是橘子皮里面的橙皮苷是主要的活性成分之一，它具有降血压和防止血管老化、降低胆固醇、防过敏等等的作用。

橘子皮当中的生物碱里面的主要成分就是辛弗林，它具有收缩血管和扩张气管的功效，同时还可以增加身体的代谢，可以说是十分天然的兴奋剂，并且没有任何的副作用，同时还具有减肥等等的功效。

橘子皮里面含有的果胶成分比其它的水果要多很多，这种成分具有止血和防止便秘的功能；同时橘子皮里面还含有桔色素和维生素，以及一些微量元素，具有防止心血管疾病和抗癌、防止衰老的作用，里面的铜还可以防止记忆减退等等疾病。

综上所述，橘子皮里面有许多丰富的营养成分，不但有许多非常好的药用价值，还在我们生活当中具有许多神奇的功效。因此大家在吃橘子的时候不要随意的将它扔弃。可以将它直接嚼服，或和其它食物一起搭配服用都有很好的功效，同时它还可以泡酒，做成橘皮酒，味道十分的清香醇厚，少量饮用可以清肺化痰。

1、美容养颜，桔子皮有很好的美容养颜作用，和蜂蜜一起使用。2、止咳化痰，里面有维生素。3、去除异味。桔子皮有香味。

橘子皮中有大量黄酮以及生物碱物质，能够化咳止痰，促进消化，还可以降血压，将其晒干后，可以用来烹饪食物，也能泡水喝