心赏198808
至于还到这里那里的学吗？就到一个手艺比较好的亲戚家里学两个月就不就得了吗？反正也是家常菜。好一点的地方学费贵，学期长。学期短一点的地方往往不太好，老师也不太有责任心。 所以我建议你跟亲戚朋友学一下就可以了。另外如果你想当个好厨子，先学会如何收拾活的鸡、鱼吧。哪怕是死了的海鱼由于腥味比较种所以也是学习厨艺的难关。 我比较拿手的菜有红烧肉、南煎豆腐、各种拌凉菜、以及罗宋汤等等，如果你愿意直接跟我也也可以了，呵呵。
陆陆1234
做饭时很随即的东西，一要有悟性，而要会创新！跟着食谱学终究不是办法！我邻居的阿姨和我母亲做得都很好吃，自己不说了！我邻居曾经做过萝卜炖海鲜鱼！味道很好，使自己自创的！这个小例子应该都能说明问题了！
你可以去当地的邮局看看，另外网上杂志铺也能订阅。希望能帮助到你！！
杨枝甘露儿 9人参与回答 2023-12-11 要学习的话，就要去专业的学校学习，在四川就是学习川菜这块，还有就是可以学习西点，西餐，都是可以的。如果光是买书回去，肯定是学习不到专业的技术的，还是要去大的学校
门门8898 3人参与回答 2023-12-12 四川烹饪杂志2017年04期《中国烹饪》杂志在1980年创刊。在上世纪80年代初的这一转型时期，这样权威性的烹饪期刊的出现很有意义。
全力羽羽 5人参与回答 2023-12-11 至于还到这里那里的学吗？就到一个手艺比较好的亲戚家里学两个月就不就得了吗？反正也是家常菜。好一点的地方学费贵，学期长。学期短一点的地方往往不太好，老师也不太有责
misskissfion 3人参与回答 2023-12-07 欢迎分享，烹饪是一种乐趣
最後放縦 6人参与回答 2023-12-07 