柚子皮黄酮的学位论文

乐丹 轻轻剥开柚子黄绿色的外皮，晶莹剔透的果肉便一览无余，让人垂涎欲滴。忍不住嚼上一块儿，顿时感觉酸甜可口、脆嫩多汁……眼下正是大口吃柚子的季节，很多人都对柚子青睐有加，但在吃完柚子肉之后，不少人却将厚厚的柚子皮随手丢掉，着实可惜。那么，柚子肉和柚子皮到底有什么功效呢？ 中华预防医学会 健康 风险评估与控制专业委员会委员、中科院医学心理学博士聂聪介绍，柚子是芸香料柑橘属水果，柚子肉含有丰富的甙类物质、维生素、矿物质、类胰岛素等。据光明网报道，柚子具有以下功效： 1、降胆固醇：每100克柚子中含有150毫克维生素C，可降低血液中的胆固醇。 2、降血脂：柚子性寒、味甘酸，有助于下气、消食、醒酒、健脾、增强毛细血管韧性、降低血脂等。 3、减肥：柚子肉所含的热量极低，每100克柚子肉中只含有克脂肪，而且柚子肉含有膳食纤维，能够增强饱腹感，是减肥人士的好帮手。 柚子肉营养丰富，柚子皮也功效颇多。聂聪表示，柚子皮含有黄酮类化合物、天然色素、膳食纤维、柠檬苦素、香精油等活性成分，具有抗氧化、抗癌、抑菌等作用。大家可将柚子皮放在室内以防止蚊虫叮咬，也可放置在冰箱里除去臭味；用柚子皮煮水泡脚能治疗脚气；用柚子皮煮水热敷冻疮，可修复冻伤等。 此外，中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔在接受《 健康 时报》采访时表示，如果感觉嗓子不舒服，可以饮用柚子茶。柚子茶的具体做法为：将柚子皮在淡盐水中先泡后煮，然后将其切丝，再与果肉一起放入锅中，加冰糖煮至黏稠，最后用蜂蜜调味即可。 本文由中华预防医学会 健康 风险评估与控制专业委员会委员、中科院医学心理学博士聂聪进行科学性把关。

呵呵呵 这要问研究人员了 我之听过用柚子皮洗澡对皮肤还是不错的

橘子皮泡茶能够治疗肺炎，缓解衰老， 预防脑血栓等， 健脾开胃 ，补充维生素，等等。

引言：柚子是我们日常生活中很常见的一种水果，在许多的超市或者水果店中，我们都可以看到它的身影。大多数人只是吃柚子的果肉，柚子皮被丢在垃圾桶中。其实柚子皮有很多的功效。对我们的人体有很多的好处把柚子皮晒干然后再泡水喝，是非常好的吸收柚子皮中营养物质的方法。柚子皮泡茶喝究竟有哪些好处呢？许多相关方面的专家都给出了回答。

一、柚子皮有很多营养物质

柚子皮含有黄酮，这个物质可以让我们达到缓解衰老的效果。柚子皮中也富含丰富的植物酸，当我们想要呕吐的时候植物酸可以很好地制止这个现象。除了这些作用之外，柚子皮本身就富含非常丰富的维生素。可以补充我们人体的许多所需维生素。同时柚子皮在预防血栓的方面也有很大的效果。脑血栓是现代老年人中的高发病。像老人就可以经常喝一些柚子皮泡的茶这样他们就可以有效的预防脑血栓等各种血栓疾病。

二、柚子皮泡茶的用处

柚子本身就有很香的气味，柚子皮的纤维中含有非常丰富的香气。喝完柚子皮泡的茶之后可以有效的制止口臭。柚子皮可以有效的制止咳嗽。因为它是一种水果所以它的成分很安全。当我们咳嗽的时候柚子皮是一个非常好的天然止咳药物。上火痰多的时候也可以多喝柚子茶它可以有效的化痰。小孩子如果不喜欢吃饭的话我们也可以给他喝一些柚子皮茶。柚子皮泡的茶像山楂一样具有健脾开胃的效果。

三、总结

柚子皮泡茶喝有很多的好处，在日常生活中我们可以多喝一些柚子皮茶。柚子皮茶的制作方法也很简单只要晒干冲泡就可以。柚子皮茶也像很多花茶一样可以让没有味道的水变得好喝起来。

第一，清新口气，第二，排出身体垃圾，第三，降火，第四，生津止咳，第五，润肠通便。柚子皮还有泻火的作用。

柚子皮中含有比较多的蛋白质，有机酸以及微量元素等，可以用来泡水喝。具有润肺健胃、化痰止咳、排毒健脾、美容护肤、润喉养颜、帮助消化、减肥瘦身的功效，能预防伤风感冒，对于心血管疾病、糖尿病都有不错的疗效。

我知道，这样对身体的好处就是可以帮助下火，能够给身体里面补充维生素，也可以缓解疼痛，能够促进血液循环，还可以起到一个美容的效果。