蔓越莓发表论文

昨（22）日，《Nature》发表的一篇新论文，为治疗癌症带来了新的思路，这个来自英国的研究团队发现，「吃糖」就可以抑制肿瘤的生长，进而消灭癌张。

英国癌症研究中心的团队在《Nature》的网站上宣布，他们发现口服一种简单的单糖，就可以对肿瘤产生明显的抑制效果。「这有望成为一种简单、安全的抗癌疗法，而且能用于多种癌症类型，」团队成员表示。

神奇的甘露糖（mannose）

为了快速分裂增殖，癌细胞对糖类一直有极高的需求。研究团队从这个点做为出发点，指出如果能针对癌细胞的糖类摄取需求开发疗法，就有望抑制它们的生长。

团队成员们进而开始评估癌细胞是否对所有的糖类来者不拒，结果发现，虽然大多数糖类是癌细胞生长的能源，但一种叫做甘露糖（mannose）的单糖，却能显著抑制癌细胞的生长。

研究人员发现，在甘露糖的作用下，肿瘤细胞内的葡萄糖明显增加，这说明甘露糖能影响到葡萄糖的代谢。我们知道，为了生长，癌细胞需要消耗大量的葡萄糖。倘若只能囤积、而无法利用葡萄糖，癌细胞的生长自然会受到抑制。

动物实验也有效！

不过，细胞实验结果并不一定有临床价值，甘露糖在体外实验里，能抑制癌细胞的生长，但在动物体内，它是否也能对癌症产生抑制效果？

团队成员们进一步让罹患肿瘤的小鼠口服甘露糖，随后，科学家们再往这些小鼠体内注射用同位素标记的葡萄糖，观察这些糖分能否被吸收。如他们所预期的，葡萄糖的代谢在小鼠体内也得到了显著的抑制。

在正常细胞中，葡萄糖代谢被抑制，那么在肿瘤细胞中呢？接下来，研究人员们在小鼠的饮食中添加了甘露糖，并在小鼠皮下注射入了肿瘤细胞。研究表明，摄入甘露糖，并不会影响小鼠的体重，也不会影响小鼠的健康，却能显著抑制肿瘤的生长。

研究人员进一步指出，如果甘露糖和化疗联合使用，可以起到更佳的抗癌疗效。相较只服用甘露糖的小鼠，接受了联合治疗的小鼠其生存期有着显著延长。

另外，去年的研究也有指出，甘露糖可以调节免疫系统，帮助有机体预防与抑制自身免疫疾病，包括1型糖尿病、气喘的发生和发展，这种广泛存在于蔓越莓等浆果和其他植物中的糖，对人体有大大益处。

1，有预防尿道炎、膀胱炎的功效 蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃 内。（幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生 的主因）蔓越莓也具有很强的抗氧化作用可以降低 动脉硬化对人体所造成的身体伤害，还具有预防心血管疾病的功能。 生化学家发现，蔓越莓会使存在尿液及泌尿道中的 细菌不易附着在尿道管壁上，使引发泌尿道感染的 细菌会比较容易随尿液被排出体外;另外，蔓越莓具有酸化尿液的作用，会使泌尿道变成比 较不利于细 菌滋长的环境。蔓越莓汁中的浓缩单宁酸能够抑制大肠杆菌E.coli黏附上泌尿道细胞的能力。 美国药典记载: 〝蔓越莓是对付膀胱炎，尿道感染有效的辅助品〞1998年10月8日出版的权威医学期刊新英格兰医志New England Journal of Medicine期刊指出：〝蔓越莓含有浓缩型单宁酸，这种成份可以防止大肠杆菌附着在尿道衬里的表皮细胞层，如此一来，大肠杆菌就无法进入尿道和膀胱中作怪了。研究人员建议，每天喝350cc以上蔓越莓果汁或服用二颗浓缩型蔓越莓胶囊就有预防尿道炎，膀胱炎的功效2.对胃溃疡与心血管疾病也有效果 2001年6月29日发表于大英医学期刊的最新芬兰研究：〝蔓越莓这种天然又方便的食品可以降低 泌尿道感染的痛苦及复发风险并减少抗生素的使 用量〞 2000年9月11日芬兰研究：〝蔓越莓对付妇女泌 尿道感染比酸奶好〞 2000年4月5日出版的权威医学期刊(美国医学会 期刊JAMA)的最新研究报告指出：〝蔓越莓的抗 菌功效值得肯定〞 2001年6月份在美国的泌尿科学会中，研究人员发表一篇由150位曾经感染泌尿道的女性进行第一个双盲试验。结果发现不管是喝蔓越莓汁或是吃蔓越 莓浓缩胶囊者，都比起吃糖果药丸者得到改善程度要高。 对老年痴呆亦有效果 美国化学会出版的〝Journal of Agricultural and Food Chemistry〞2001年11月的一篇论文由美国Scranton 大学的Joe A.Vinson博士的研究指出，蔓越莓含有非常高含量的生物黄酮，它们是一种非常强力的抗自由基物质，由Vinson博士的研究比较了美国常见的20多种天然蔬果，结果发现了蔓越莓所 含的生物黄酮量最高，由于生物黄酮的对抗自由基效果，它可能对于预防心血管老化病变，癌症的发生与进展，老年痴呆，皮肤老化等具有很好的效果。 吃多了会怎么样 泻肚子。 尿路结石：尿中草酸排泄增加及PH降低之关系。