《功能性食品》课程论文茶多酚的研究现状及发展趋势学生姓名：号：20114061204任课教师：所在学院：食品学院业：食品科学与工程各项得分摘要、关键词格式、内有否自己观点趋势与发展文献格式数量可读性成绩：2014茶多酚的研究现状及发展趋势摘要:茶多酚（TeaPolyphenols，TP）是…
近日，武汉两名小学生研究茶多酚抗获奖的事件引发了关注，武汉科协还针对此次事件发表了声明，认可了2名小学生的研究成果，更是让大众们热论不已，同时也把“茶叶是否能抗癌”这个话题推上了浪尖。小学生的…
推测病因在茶多酚上，于是上网寻找相关研究报道。几乎所有中文网页都没有怎么提到茶多酚副作用，只有几个提到每日安全剂量为250毫克左右，超过则会引起肝损伤，并且有一篇学术论文用小白鼠对照试验验证出茶多酚是低毒的，并非无害。
由于茶多酚具有多种健康功效，其具有极大的开发潜力。茶多酚的提取、纯化和鉴定技术是茶多酚相关产品开发的基石，因此本研究能促进相关技术的进步以及基于茶多酚产品的发展。传统上，可以用浸提法从茶叶中提取茶多酚。
茶多酚治疗白癜风的临床研究与实验室研究,白癜风,茶多酚,外用,疗效。目的：观察外用茶多酚治疗白癜风的临床疗效,初步探讨茶多酚治疗白癜风的分子机制以及紫外线辐照的保护作用。方法：临床观察外...
茶叶中萃取茶多酚的工艺研究.要:本文研究茶叶中茶多酚的提取与测定方法,通过对提取溶剂甲醇浓度、萃取温度、时间和液-固比进行对两种江苏名茶（碧螺春和南京雨花茶）中茶多酚含量的的影响进行研究，确定最佳提取条件。.即以80%的甲醇为溶剂，萃取...
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，茶叶中一般都含有茶多酚，茶多酚具有抗辐射等保健功效。茶多酚最高耐热温度在1个半小时内，可达250℃左右，故用开水泡茶一般不会损坏茶多酚。
茶多酚的营养价值与应用茶多酚的功能和作用摘要茶多酚(TP)是从茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体,大约占茶叶干重的15-30%左右,具有优越的抗氧化能力,并具有降血...
提供作写作参考,解决学术论文怎么写及格式等相关问刘朝阳陈信义正文茶多酚联合重组人血管内皮抑制素(恩度)对人肺腺癌A549摘要:目的观察茶多酚联合重组人血管...
方法:人源肺腺癌(A549)细胞系经传代培养后,以BALB/c-nu祼鼠进行移植,并以茶多酚,反应停及其联合用药进行干预性治疗,通过观察抑瘤率评价单用及联合用药对A5...
现代医学实验证明,对各类型痢疾杆菌均有明显抗菌作用,对沙门氏菌、白喉杆菌、金黄葡萄球菌以及口腔变形链球菌等也有抑制作用。因此,茶多酚可以预防痢疾和龋齿,并且对口臭也有明显的...
内容提示:安徽农业科学,JournalofAnhuiA鲥.Sei.2014,42(28):9926—9927,9929责任编辑李菲菲责任校对李岩绿茶及茶多酚药理作用研究进展刘慧(青岛科技大...
中国博士学位论文全文数据库前1条1陈荣义;茶多酚的提取纯化及其改性的研究[D];四川大学;2005年中国硕士学位论文全文数据库前1条1杨晓丽;儿茶素类专用吸附剂的及...
目的探讨茶多酚联合维生素C对阿霉素所致肾毒性的保护作用.方法应用阿霉素腹腔注射建立小鼠肾毒性模型,同时给予茶多酚联合维生素C干预治疗,检测肾功能、超氧化物...
摘要:茶多酚因其独特的化学结构和卓越的抗氧化性,具有很多生物生理效应,对人体的健康,起到了不俗的成就。论文就茶多酚的物化性质、特点、在食品和医疗中的应用...
【摘要】:正取中国海南省绿茶,用热提取法制成茶多酚结晶粉剂,经测定其中茶多酚含量95%,茶多酚中的主要成分表儿茶素(L-ECG)及表没食子儿茶素(L-EGCE)=211.90mg/g(70%)。实验...