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不同种类茶叶游离氨基酸组分差异分析.【摘要】：选取市售29种茶叶,采用氨基酸分析仪对其35种游离氨基酸组分进行测定。.结果表明:白茶游离氨基酸总量、γ-氨基丁酸含量极显著高于其他茶叶,绿茶、红茶、普洱生茶氨基酸总量无显著性差异,但均高于后发酵黑...
【摘要】：为通过不同鲜叶嫩度名优绿茶氨基酸组分差异分析,实现分类判别,采用氨基酸分析仪对单芽、1芽1叶、1芽2叶的名优绿茶样品进行游离氨基酸组分测定,通过主成分分析(principalcomponentsanalysis,PCA)和贝叶斯(Bayes)判别分析法进行判别分析。结果...
摘要：采用氨基酸自动分析仪测定分析大红袍尧水仙尧肉桂尧雀舌尧金毛猴和矮脚乌龙等6个品种武夷岩茶的游离氨基酸组分袁结果表明院6个品种武夷岩茶均含有17种氨基酸袁氨基酸含量品种间差异显著袁武夷岩茶的游离氨基酸总量为75.82~107.12mg/g曰其中含量较高的为谷氨酸尧天冬氨酸...
因此,茶叶中氨基酸的分析研究对于茶叶的品质鉴定具有十分重要的意义。本论文以普洱茶为研究对象,建立了快速、准确的氨基酸高效液相色谱分析测定方法,能同时测定普洱茶中的18种氨基酸组分,各组分获得了理想的分离,且具有良好的线性关系。
茶叶中几种常规成分检测方法的比较分析.pdf,湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集茶叶中几种常规成分检测方法的比较分析刘淑娟钟兴刚粟本文(湖南省茶叶研究所·长沙·410125)摘要：茶叶中的氨基酸、茶多酚和咖啡碱是构成茶叶滋味的重要组成部分，其含量的多少及成分的组合直接影响茶叶的...
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茶叶游离氨基酸含量测定中的提取方法.pdf,J.TeaSci.茶叶游离氨基酸含量测定中的提取方法夏静罗守进(安徽省农业科学院,合肥230031)摘要()(以烘青成茶为材料,采用不同粉碎细度不粉碎、0.9mm、0.4mm、不同浸提水温80...
福建农林大学2008届硕士学位论文茶饮料品质生化成分与添加剂分析茶叶经过沸水冲洗泡后变为三种状态：一种足能溶解于水的水溶性成分（茶汤）；第二种是不溶解于水的不溶性成分（茶渣）；第三种是在茶叶中含量低但种类丰富的挥发性成分（芳香物质...
茶叶中游离氨基酸分析方法的研究进展安徽农业科学．JournalofAnhuiASh．￥ci．2010,38(17):9186-9187,9210责任编辑章练红责任校对卢瑶茶叶中游离氨基酸分析方法的研究进展井然1'.,冯雷2,陈丽梅h(1．昆明理工大学生命科学与技术学院生物工程...
摘要：成茶白毫的多少及隐显是评定茶叶品质优劣的重要标志之一.为了明确茶毫中的化学组成,以富含茶毫的碧螺春,滇红,白毫银针及白牡丹4个茶样为研究对象,将茶毫与茶身进行分离,利用碳氮元素分析仪对其总碳,总氮及碳氮比进行分析,氨基酸自动分析仪分析其氨基酸组分,电感耦合等离子体发射...
茶叶中游离氨基酸的组分分析游离氨基酸组分的分析方法主要有纸谱法、离子交换树脂柱层析法、薄层层析法、氨基酸自动分析仪测定法、气相色谱法、高效液相色谱法...
关于武夷岩茶论文范文写作武夷岩茶氨基酸组分含量分析相关论文写作资料武夷岩茶氨基酸组分含量分析,本文是一篇关于武夷岩茶论文范文,可作为相关选题参考,和...
不仅如此,每个品种各氨基酸组分含量不相同,且占游离氨基酸的比例也有所差异,但均以茶氨酸含量最高,其中安吉白茶的茶氨酸含量为4800%,居29个茶树品种之首,其次...
采用氨基酸自动分析仪测定分析大红袍,水仙,肉桂,雀舌,金毛猴和矮脚乌龙等6个品种武夷岩茶的游离氨基酸组分,结果表明:6个品种武夷岩茶均含有17种氨基酸,氨基酸含...
以福建省顺昌县当地野生藤茶为研究对象,利用日立L8900型氨基酸测定仪对干制藤茶叶和特制藤茶膏的氨基酸组分进行测定分析.结果表明,藤茶叶和藤茶膏中均含有丰富的氨基酸,其中...
湖北名优绿茶氨基酸组分分析下载积分:400内容提示:第21期2011年11月第50卷第21期湖北农业科学HubeiAgriculturalSciencesVol.50No.21Nov.,2011...
3武夷山市仙茗岩茶厂,福建南平3543004武夷山市茶叶科学研究所,福建南平354300摘要采用氨基酸自动分析仪测定分析大红袍、水仙、肉桂、雀...
不同茶树品种氨基酸组分及含量分析文档格式:.doc文档页数:6页文档大小:25.5K文档热度:文档分类:待分类文档标签:分析茶树含量茶树品种氨基酸组...
万方学术搜索系统(WANFANGAcademicSearchSystem)由北京万方软件有限公司(Infosoft)推出,面向公共图书馆、高校图书馆,提供海量学术文献资源的统一检索、资源...
方法很多一,纸层析法二,气相色谱法三,氨基酸自动分析仪测定法另外还有一层其他层析分析法.现在用气相色谱法和氨基酸自动分析仪测定法比较多一点.基本原理就是... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于茶叶氨基酸组分分析论文的问题>>