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茶叶游离氨基酸及其总量的国标法测定探讨探讨,茶叶,研究,国家标准,国标法,茶叶研究,法测定茶叶,总量的测定,游离氨基酸(贵州省茶叶研究所中心化验室564100)摘要:茶叶中游离氨基酸的量与茶叶品质直接相关,其检测的结果准确与否显得尤为重要.目前茶叶游离氨基酸总量的检测采用国家标准GB/T8314...
实验二茶叶氨基酸含量测定（3学时）一、目的要求学习氨基酸总量测定方法，了解氨基酸含量与茶叶品质的关系。二、基本原理茶叶中的氨基酸既是蛋白质的基本单位，又是许多生理活性物质的先质，且与茶叶皮质有显著关系。
茚三酮比色法测定茶叶中氨基酸含量.pdf,周国兰,等:茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法存在问题的探讨79茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量方法存在问题的探讨周国兰何萍郑文莉(贵州省茶叶研究所,湄潭564100)氨基酸是茶叶中的主要成分,茶叶中氨基酸与2使用国家标准方法...
张民，等：近红外光谱对鲜茶叶茶多酚和氨基酸总量检测的研究2．2光谱的平滑处理为了减小噪声，提高信噪比，使用OriginPro8．0数据处理软件自带的Smooth函数进行分析处理[8]。本研究选取了SavitzkyGolay卷积法，这种方法使用一段数据进行微分处理，因而能很好的减小噪声。
茚三酮法测定茶叶游离氨基酸总量研究.【摘要】：鉴于茚三酮法测定游离氨基酸总量不够稳定,本文对茚三酮法测定茶游离氨基酸的显色反应时间与氨基酸浓度因素进行了条件优化,并考察了方法的准确度与精密度。.结果表明,将200μL的2×pH5.6的缓冲液、200μL水...
茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量.【摘要】：采用茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量,确定以茶氨酸为标准的最佳反应条件。.结果表明,反应pH为8.0,缓冲液和显色剂的用量为0.5mL,沸水浴加热15min,冷却10min后加水定容到25mL在最大吸收波长570nm处测定吸...
茶叶游离氨基酸含量测定中的提取方法.pdf,J.TeaSci.茶叶游离氨基酸含量测定中的提取方法夏静罗守进(安徽省农业科学院,合肥230031)摘要()(以烘青成茶为材料,采用不同粉碎细度不粉碎、0.9mm、0.4mm、不同浸提水温80...
茶叶中茶多酚的测定茶多酚茶叶中多酚类物质占茶嫩梢干重的20％～35％，由约30种以上的酚类物质所组成，通称茶多酚。茶多酚的性质：能溶于水、乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，微溶于油脂。
茶氨酸测定[Determination0ftheanine]茶叶中茶氨酸测定方法与氨基酸组成检测相同。常用高效液相色谱法测定，其原理是根据茶氨酸与邻苯二醛可形成荧光衍生物，在波长为335纳米的光照射下，可用荧光检测器检出。
摘要按照GB/T8314-2013测定茶叶中游离氨基酸总量时发现,按该方法制作的标准曲线线性关系较差,导致样品检测数据准确度不高,难以对所有含量不同的样品进行准确测定。同时,对于茶饮料中游离氨基酸总量的测定并没有指定的标准。为此,就该方法中的疑点进行分析与试验研究,并改进国标法中的标准...
3结论采用茚三酮比色法测定茶叶中的游离氨基酸总量,采用沸水萃取,以0.2mg/ml的谷氨酸标准溶液在吸取系列工作液后不加水,加入0.5ml的PH8.0的磷酸盐缓冲液和0.5ml2%...
测定茶叶中游离氨基酸总量研究桂林摄影网133sy/dlong采用茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量。确定采用沸水萃取,以0.2mg/ml的谷氨酸标准...
内容提示:两种方法测定茶叶游离氨基酸总量的差异及其原因分析王川丕(中国农业科学院茶叶研究所,310008)刘新诸力游离氨基酸是茶叶中杂环类香气成分的...
鉴于茚三酮法测定游离氨基酸总量不够稳定,本文对茚三酮法测定茶游离氨基酸的显色反应时间与氨基酸浓度因素进行了条件优化,并考察了方法的准确度与精密度。结果表明,将...涂...
采用茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量。确定采用沸水萃取,以0.2mg/ml的谷氨酸标准溶液在吸取系列工作液后不加水,加入0.5ml的PH8.0的磷酸盐缓冲液和0.5ml2%...
两种方法测定茶叶游离氨基酸总量的差异及其原因分析茶叶中茶多酚、氨基酸的测定实验二茶叶氨基酸含量测定(3学时)茚三酮比色法测定茶叶中氨基酸含量茶叶游离氨基酸含量测...
采用茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸的含量,确定以茶氨酸为标准溶液工作液的最佳反应条件.pH=8.0的磷酸盐缓冲溶液和2%的茚三酮溶液各0.5ml,沸水浴加热15min,...
改进茶叶中游离氨基酸总量测定方法.pdf,食品与发酵科技FoodandFermentationTechnology第48卷(第2期)Vo1.48,No.2改进茶叶中游离氨基酸总量测定方法黄本...
方法很多一,纸层析法二,气相色谱法三,氨基酸自动分析仪测定法另外还有一层其他层析分析法.现在用气相色谱法和氨基酸自动分析仪测定法比较多一点.基本原理就是... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于茶叶氨基酸总量测定论文的问题>>
1茶叶中游离氨基酸总量的测定中,氨基酸标准曲线的绘制时,常以氨基酸标准品的质量浓度为横坐标,以测得的吸光度为纵坐标绘制标准曲线。2茶叶中游离氨基酸总量的...