五种山茶属及茶用植物的化学成分和资源研究文献类型：学位论文作者高大方学位类别博士答辩日期2010-05授予单位中国科学院研究生院导师张颖君学位专业植物学中文摘要本论文对云南的大理茶[Camelliataliensis(W.W.Smith)Melchior]、滇南离...
信阳毛尖茶的化学成分研究论文信阳毛尖茶产于河南省信阳市，是中国传统名茶之一，也是河南省著名的土特产之一，素来以细、圆、紧、直、多白毫，香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外，早在1915年巴拿马万国博览会上就荣获金奖，1959年被誉为中国十大名茶之一，1982、1986、1990年连续三…
【摘要】：中国茶叶约含250多种成分，主要为嘌呤生物碱、多酚类化合物、多种维生素及矿物质等，具有广泛的药理活性。今综述近年来茶叶在抗癌、抗氧化、降血脂及抗动脉粥样硬化、抗凝血及抗血栓、防龋和抗艾滋病毒等方面的药理作用研究进展。
工艺和品种对茶叶化学成分的影响研究.王晨.【摘要】：茶叶(Camelliasinensis)因其健康品质和怡人感官风味受到中国百姓的喜爱是受全世界最欢迎的健康快消饮料之一。.根据茶叶制作工艺的不同,可以将茶叶分为以下几类：未经过发酵的绿茶、在...
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康团队在黑茶非挥发性化学成分研究中取得了新进展。该团队关于黑茶化学成分分析的论文“ImpactofVariousMicrobial-FermentedMethodsontheChemicalProfileofDarkTeaUsingaSingleRaw...
茶叶中的化学成分,主要是茶碱C8H10N4O2.H2O,其他是鞣酸及芳香油等.纯粹的茶碱是白色针状结晶体,有苦味,能够溶解于热水,不易溶于冷水中,所以开水不热,茶叶是泡不下来的.茶碱能够兴奋大脑,使思想灵敏,医药上用它作兴奋、强心、利尿的药剂.它还能够解或酒精...
茶叶的主要化学成分茶叶的主要有机成分茶叶中的主要有机成分包括纤维素(24%)、果胶质(615%)、蛋白质(17%)、咖啡碱(4%)、多元酚类(22%)、儿茶素(14)、酶(3%)、有机酸(9%)等。.在有机成分中,茶多酚和各种茶色素及其二级代谢产物与茶叶的色、香、味和品质...
其实，茶叶中的化学成分，每一个小类都可以写多篇论文，小懂今天只是带大家来概览性地了解一下这些成分。有兴趣的童鞋，当然可以一头扎进去，研究个天荒地老也不为过，茶界需要你。如果只是出于爱好，能做个大概的了解也足矣。哈哈...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心木鳖子和防城茶的化学成分及生物活性研究来自知网喜欢0阅读量：33作者：范戎展开摘要：...
茶叶不仅是一种老少咸宜的饮料，而且它治病强身的功效也不容小觑。茶叶所含的各种营养成分，是茶叶对人体健康有益的物质基础，也使得茶叶日益受到世界各国人民的欢迎。有人把茶叶称为“原子时代的饮料”、“二十一世纪的饮料”，的确是很有道理的。
楚雄医药高等专科学校药学系毕业设计(论文)书论文题目:茶叶中保健成分的研究作者姓名专业班级09级中药学01班研究方向药理指导教师论文字数5000...
正文茶叶中不同化学成分对身体机能的恢复功效论文原标题:体育锻炼后适当饮茶对恢复身体机能的作用摘要:饮茶的益处众所周知,在我国许多人将适当饮茶当作修身...
本文通过阐述体育锻炼后,人身体机能的特点以及茶叶中的化学成分来分析适当饮茶对体育锻炼后恢复身体机能的作用。大家在相关论文写作时,可以参考这篇题目为“茶叶中不同化学成分对身...
《中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会论文集》2004年收藏|手机打开茶色素的和化学成分分析李大祥宛晓春夏涛王朝霞【摘要】:以斯里兰卡红碎茶...
茶叶生物化学是以茶叶(茶树)为研究对象,通过现代生物化学、分子生物学、有机化学等技术手段发现、认识并掌握茶叶中特有次生代谢产物、降解、代谢基本原理的一门科学。茶叶生物...
茶叶成分记营养价值开题报告栏目精选13207片相关专业优秀学术论文范文参考资料,关于免费学士论文方面大学硕士本科毕业论文15786章及与论文开题报告怎么写有关开题和论文写作...
对西湖龙井茶和苦丁茶进行了荧光光谱的分析研究,建立了测定茶叶中儿茶素和表儿茶素的新方法。利用柱色谱分离出两种色素物质,它们在365nm紫外灯下均显红色荧光。论文工作主...
记者和他聊起来才知道,这个准北大生对化学那是相当感兴趣,在高中时期甚至还以化学角度写过有关茶叶的小论文。对化学兴趣源自“可爱老师”在所有科目中,周宇翔...
人体必需的14种微量元素,茶叶中都含有.茶叶的药用已进行了广泛的研究,以现代中药有效化学成分新学说为依据,茶叶的药效是因为其含有生物碱、维生素、多羟基化合物、茶...
一、论文说明二、写作思路与范文超微绿茶粉关键技术思路:长期以来,茶叶利用主要是泡饮,在常规冲泡条件下,茶多酚的溶出率约60%～70%,维生素和游离氨基酸...