本科生毕业论文综述格式.doc,以下是毕业论文综述的格式，请按照格式编写！！延边大学（二〇〇七年四月朝鲜族辣白菜的研究现状及展望姓名（延边大学×学院×系×级,龙井133400）摘要：本文系统地阐述了朝鲜族辣白菜的历史及研究进展，辣白菜的种类及营养特性和保健功能等，展望了...
1冯春生,焦军;朝鲜辣白菜制法[J];农村新技术;2000年08期2陈曾三;朝鲜族辣白菜制作方法[J];中国调味品;2002年07期3潘继兰;;咸辣白菜的腌制[J];蔬菜;2006年12期4;朝鲜辣白菜[J];山东农机化;2006年12期5朴槿;朝鲜族辣白菜及特征[J];中国酿造;1984年03期6群声;;怎样腌制朝鲜辣白菜[J];农业科学实验;1985年12期
景福宫辣白菜营销环境分析3.1景福宫辣白菜宏观环境分析3.1.1人文环境辣白菜白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，是地道的朝鲜风味，辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食品。
东北传统蔬菜发酵食品的微生物及品质分析.【摘要】：东北酸菜和朝鲜族辣白菜是以白菜为主要原材料的传统蔬菜发酵食品。.因其工艺不同,发酵体系的微生物群落结构存在差异,其风味特性和质地也随之发生变化。.因此,本课题主要以白菜为主要原料分别...
:[目的]为了进一步提高朝鲜族辣菜生产企业的管理水平，防范不合格食品的生产，更加科学有效地实施卫生监管工作。[方法]将危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系引入朝鲜族辣菜的生产过程中，分析各种危害因素，确定关键控制点[结果]对朝鲜族辣菜的生产而言，主要危害包括：原辅料基地...
2011-03-22辣白菜听说会致癌的，我吃一点就会有影响吗？请解答，谢谢392015-03-09正宗朝鲜族辣白菜怎么做的，可以保存多长时间322020-03-03朝鲜族辣白菜腌制方法与配料22020-10-08朝鲜族辣白菜腌制方法与配料2015-11-05谁知道朝族辣白菜怎么腌制...
正宗辣白菜的腌制方法,圆白菜泡菜的腌制方法,辣白菜怎么奄制买来的成品辣白菜那种红色真的让我有点儿不敢相信,看韩剧,人家吃的辣白菜也没这么红!可辣白菜的千奇百怪,我也不知如何下手,找了一个最简单的,材料最好.怎样腌辣白菜工具/原料大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖...
辣白菜是泡菜的一种，泡菜是朝鲜族具有代表性的传统发酵食品，是以米饭为主的朝鲜族饮食生活中最重要的副食之一。相传的哪怕一日无泡菜，都难以吃下饭啦。泡菜的酱汁，可以补充米饭中缺乏的蛋白质。另外，在泡菜酵的过程中，虾酱...
辣白菜的做法步骤,辣白菜怎么腌制好吃简单,怎么做辣白菜?酸辣白菜的制作材料:主料:白菜350克辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克调料:辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,白醋5克,香油5克酸辣白菜的特色:酸辣味浓.教您酸辣白菜怎么做,如何做酸辣白菜才好吃1.
另外还有白梨、苹果、梨、青萝卜丝，有条件的话再加入味精和虾仁。辣白菜比一般泡菜或咸菜营养丰富，它能保持多种维生素，因此在朝鲜族人的餐桌上无论丰俭都少不了... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于朝鲜族辣白菜论文的问题>>
辣白菜比一般泡菜或咸菜营养丰富，它能保持多种维生素，因此在朝鲜族人的餐桌上无论丰俭都少不了它。...
额你什么科啊？ .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于朝鲜族辣白菜论文的问题>>
结果能够让更多的人在看过文章后更深层次的了解辣白菜的制作和营养价值,能够让人们爱上辣白菜并且在自家亲手去做美味的辣白菜。关键词:辣白菜营养...
辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜、通常和米饭一起食用,泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋...
朝鲜族辣白菜,朝鲜族辣白菜的家常做法图片大全,朝鲜族辣白菜怎么做好吃,家常朝鲜族辣白菜的最简单制作方法等菜谱相关信息,让初学者也能烹饪出好味道。
正宗东北朝鲜族辣白菜做法,东北大妈按步骤教你,原来如此简单!10.6万1164:00App[泡菜辣白菜]料理人pochi教你做地道的泡菜简单易学口味正宗(中文翻译+注解)8335...