乳酸菌降解亚硝酸盐的研究进展.柳念陈佩高冰汪超徐宁胡勇史文博李冬生周梦舟.【摘要】：亚硝酸盐和硝酸盐安全性问题是当今食品安全领域的研究热点,大多数发酵食品中都含有亚硝酸盐,这些亚硝酸盐主要由微生物生长代谢产生。.大量摄入亚硝酸盐...
论文和调研报告组社会1对事实无人抚养儿童的“1+N”帮扶模式的创新探索与实践陈衍有潘、郭桂标、黄自强、单新新、刘佳欣、刘东霖、董洁、陈海梅、沈洁玲唐少莲化学学院经济2打造新型三产融合生态名片——基于化州市新安镇田野调查分析
我们找到了107篇造假论文，并将全部524名涉嫌造假的中国学者姓名、供职机构以及所在科室公之于众。.中国人又一次创造了世界纪录，只不过这一次是因为集体论文造假。.近日，著名出版商施普林格(Springer)史无前例地决定撤稿《生物学》杂志的107篇造假...
经四川大学学位评定委员会2018年6月19日审议，决定授予895人博士学位、5439人硕士学位，名单见附件。四川大学学位评定委员会2018年6月19日附件1.科学学位博士608人哲学12朱波常磊由申…
中国美术史研究的名师们共同完成的论文集，多数论文篇幅很短。不乏视角独特的论述。上海古籍书店的特价书。1有用stanbeck2015-06-16十年前上博办了一次影响巨大的“晋唐宋元书画展”，这里收的就是这次展览研讨会的论文...
浅谈集团公司内审工作的程序和重点.【摘要】：目前集团公司法人治理结构已经逐步完善,相应的监督体系趋于健全、相应的监管制度有章可依。.本文主要对集团公司多年来内部审计工作开展情况和内审工作的基本程序和重点进行阐述。.(如何获取全文？.
不煮熟的生米不能酿酒,这个千年不变的黄酒酿造“铁律”被打破了。记者今天从台州黄岩食品科技学会了解到,原黄岩酒厂酿酒工程师陈佩仁发明的“无蒸煮黄酒酿造法...
陈佩仁浙江台州市黄岩食品科技学会郑继富江西九江市德安大地红酒业有限公司徐金英江西九江市德安大地红酒业有限公司汪莹江西九江市德安大地红酒业有限公司酿酒陈...
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酿酒科技陈佩仁;叶春勇.AADY在无蒸煮麦曲黄酒酿造中的应用.酿酒科技.2005.107-109陈佩仁,叶春勇.AADY在无蒸煮麦曲黄酒酿造中的应用[J].酿酒科技,2005,(...
中国酿造陈佩仁,叶春勇,王有崇,王林秋,任海奇.无蒸煮酿造麦曲黄酒中大米水解过程的剖析和发酵失重[J].中国酿造.2008(18)陈佩仁;叶春勇;王有崇;王林秋;任海奇.无蒸煮酿造麦曲...