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GMP在我国食品行业的应用.doc,GMP在我国食品行业的应用及其与HACCP的关系东北认证有限公司贾岚随着我国人民生活水平的提高,食品的安全问题越来越受到人们的关注。然而,我国目前的食品安全状况令人堪忧。表现在:农业种植、养殖业的...
食品良好生产规范(GMP)良好生产规范(GoodManufacturingPractice,简称GMP)是为保障食品安全而制定的贯穿食品生产全过程一系列措施、方法和技术要求,也是一种注重制造过程中产品质量和安全卫生的自主性管理制度。.良好生产规范在食品中的应用,即食品GMP...
食品企业应如何学习应用GMP,SSOP及HACCP管理体系.夏桂珍.【摘要】:该文论述了GMP、SSOP、HACCP的含义及其基本内容。.阐述了企业实施GMP、SSOP控制的意义及如何利用其指导生产,应用HACCP管理体系时应注意的问题,并以运用其控制出口甜酸荞头的生产为例...
论文收录查询文摘资讯期刊杂志论文库论文检索报告•订杂志•电子杂志...3GMP在具体生产实践中应用分析要想将GMP充分的引进到药品生产的各个环节,就需要在一定程度上加强相关领域的管理和控制[4]。使其理念思想充分的落实贯彻...
【摘要】:HACCP体系是一种科学、简便、实用的预防性食品安全体系,它在预防与控制从食品原料生产、到贮运、销售等全过程可能存在的潜在危害、最大限度的降低风险等方有明显的效果。一个完整的食品安全管理体系,它应当包括HACCP、良好卫生操作规范GMP和卫生标准操作程序即SSOP三个...
2011-05-22食品GMP是什么52013-12-26GMP在食品行业代表的什么?2013-04-15我国的GMP是什么时候开始的?32012-07-18GMP标准在中国食品行业是硬性指标吗?2016-10-16gmp的实施对食品安全体系建立有哪些作用2014-05-09食品包装生产的gmp资料...
2015-12-09关于haccp在食品企业中的应用有哪些12012-06-03食品行业HACCP标准体系怎么推行下去?22014-12-12食品科学与工程毕业论文怎么写?2012-12-19什么是HACCP体系以及应用范围?32008-03-11食品科学与工程专业毕业设计开题报告及论文
基于GMP的食品质量与安全监控体系研究.时晓宾.【摘要】:本文在分析当前食品安全现状的基础上,认识到由于质量控制水平不高导致食品安全问题日益突出,化学污染物污染、违规使用添加剂、异物掺杂等问题时有发生,这些问题极大地影响了我国食品生产...
论文—酶工程在食品工业中的应用.酶在食品工业的应用图:古代已用微生物生产食品1,酶用于淀粉糖的生产以淀粉为原料—淀粉酶和葡萄糖淀粉酶催化水解,得D—葡萄糖,将它通过固定化酶工程在食品工业中的应用一、酶的用途表:酶用于食品酶的用途...
HACCP体系应用到食品是一种系统性的食品安全预防控制体系。除其本身外,其与GAP、GMP、SSOP和食品防护计划(FDP)等体系紧密相连。目前,HACCP体系在食品罐头业中应用广泛并且质量提升效果明显,但是生产人员操作随意性和...
公司)[摘要]本文从我国水产行业发展趋势和安全控制现状出发,分析了水产食品过程中可能发生的危害及危害来源,并以此为依据确定...
GMP在我国食品行业的应用.doc,GMP在我国食品行业的应用及其与HACCP的关系东北认证有限公司贾岚随着我国人民生活水平的提高,食品的安全问题越来越受到人们的关注。然而,我国目前...
(保密的学位论文在解密后应遵守此规定)签名:导师签名:日期:2005年10月31浅析GMP在再包装企业中的应用-针对食品和化妆品再包装企业随着国外企业纷纷进入...
但“放之四海而皆准”的注意往往是一些普通原则,必然缺乏针对性,在执行过程中需要较长时间的磨合。GMP,HACCP,ISO9000标准三者在内容上重复之处颇多,因此学术...
在本论文中,通过对过程中条件参数的科学试验,对GMP的建立和实施提供了技术性支持,如对不同气温条件下产品微生物超标情况的分析、不同工序空气浮游菌数的测定及分析等,并...
98S533分类号UDC密级⑧研究生学位论文GMP在我国水产食品企业中的应用研究研究生姓名周瓣指导教师姓名张瑾声!l教授林洪教授申请学位级别砸士专业名称超主曼...
水产品营养丰富、味道鲜美,并具有高蛋白、低脂肪、营养平衡性好的特点,是人们摄取动物性蛋白质的重要来源之一。水产食品(不包括鲜活及冰鲜水产品)在我国历史...
食品工业论文范文大全:生物技术中食品工业的应用分析、小议地方农产品的发展渠道、高粱在各种食品中的综合应用、微晶纤维素理化性质应用、浅谈食品安全法制的立...
原文链接:夯实食品安全管理基础,加强GMP法规研究应用.pdf编辑:foodvip下一篇:演讲稿:HACCP的原则和实施步骤上一篇:演讲稿:基于HACCP的食品安全管理实践关键词:食品安全管理G...
篇首:认识食品安全性问题的诸多方面,理顺影响食品安全性链条上的各种关系,建立保证食品安全的有效监控管理体系,是包括生产者、经营者、消费者、管理者在内的全...