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刺梨黄酮及其生物学活性研究.张晓玲.【摘要】：刺梨是我国西部地区发展特产经济的野生食药资源,为实现西部地区可持续发展和资源深度利用,研究首先就该资源的主要药效物质基础,采用HPLC法,检测分析了黄酮类成分及其含量,发现刺梨果实水解液中含有杨梅...
但目前刺梨的开发利用程度较低,仅限于刺梨果脯、果汁的利用,且相关的研究报道不够系统、深入,本文以采自贵州的刺梨果实为原料,研究刺梨黄酮的提取、分离工艺,并对刺梨黄酮进行抗氧化活性,旨在为刺梨资源的综合开发利用提供理论依据。.研究的...
2刺梨的化学成分刺梨鲜果含有丰富的维生素、多酚、黄酮、有机酸、多糖、氨基酸以及微量元素等物质[2]，其中的VC达到2088mg/100g，VE为2.40～3.61mg/100g，还有一定量的VK1，VB2，VP及胡萝卜素等[6]。刺梨中含有的黄酮类物质最高可达0.8...
【摘要】：采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析了新鲜野生刺梨果肉、烘干刺梨果肉以及室温存放数日后刺梨果肉的红外光谱特性。为对比新鲜果肉与烘干果肉样品中刺梨黄酮的红外光谱特性,以新鲜野生刺梨果实为研究对象,分别采用了超声辅助溶剂萃取法和超声结合酶辅助半仿生法提取刺梨黄酮。并...
【摘要】：刺梨属于蔷薇科蔷薇属植物,其果实营养丰富,具有预症、衰老、动脉粥样硬化和心血管疾病等疾病的作用。本文旨在对刺梨果实的抗氧化活性以及酪氨酸酶抑制活性进行探究,对主要的植物化学成分:酚类、黄酮、三萜类物质的含量进行测定,并采用高效液相色谱串联质谱的方法对具体的...
研究表明,刺梨茶对实验小鼠有一定的降血糖作用,作用可能与其含有的多酚、黄酮等醇溶性小分子物质有关。.以血脂康为阳性对照,设刺梨茶不同提取物高低剂量组(2g/kg、4g/kg)共8组,连续给药四周后,研究刺梨茶各组对高血脂症小鼠体重、甘油三酯(TG)、胆固醇...
本论文选择刺梨果为实验原料,首先研究了刺梨多糖的提取、分离纯化、理化性质和结构特征;其次,通过体外化学实验、细胞实验和动物实验相结合,深入探究了刺梨多糖的降血糖活性和对肠道微生物的影响;最后,将一种纯化的刺梨多糖(RTFP-3)作为表面修饰剂和调控
刺五加叶中黄酮类化合物的分析.(中国科学院长春应用化学研究所,长春130022)摘要利用电喷雾多级串联质谱(ESI2MS技术,分析了刺五加叶中黄酮类化合物,并根据黄酮类化合物的特征显色反应,采用紫外2可见分光光度法,对刺五加叶中总黄酮的含量进行了测定...
贵州大学硕士学位论文刺梨多糖分离纯化、理化性质及生物活性研究姓名杨江涛申请学位级别硕士专业食品科学指导教师杨娟20080301摘要本论文对刺梨汁中多糖成分进行分离纯化并对其理化性质及生物活性进行研究主要内容如下刺梨多糖的分离纯化及理化性质研究刺梨汁经浓缩、乙醇沉淀、脱...
的有效成分以来,对银杏叶中黄酮类化学成分、药理药效与应用方面的研究一直是该领域的热点[4]。有些黄酮类成分已正式投入药物生产,如槲皮素片、黄芩甙片和银杏叶制剂等。1黄酮类化合物提取方法1.1溶剂法1.1.1水提法。水提法适于黄酮甙类物质提取。该
本研究主要研究了刺梨中黄酮类化合物对α-糖苷酶的抑制作用及对淀粉消化性质的影响,对新型α-糖苷酶抑制剂的开发及功能性食品设计具有重要指导意义。主要结论如下:刺梨(Rosa...
#7*样品测定精密吸取供试液+7!12,用乙醇稀至)12,于/#+=1处按标准曲线项下逐个依法测定吸收值%$',测定条件同上,计算含量,结果见表".表"样号!刺梨样品中...
对提取及纯化技术条件进行了试验比较,结果显示:以50%的乙醇90℃提取时间4小时20倍溶剂提取一次,用Hpd600大孔树脂,40%乙醇洗脱10倍柱体积,洗脱流速3ml/min;进一步用硅胶柱...
测得酚类含量为129.26-154.81mg/gDW,黄酮含量为8.76-11.55mg/gDW,三萜含量为21.0-30.3mg/gDW,栽培刺梨果实中酚类和三萜物质含量高于野生刺梨,成熟度低的刺梨果实中黄酮、...
分离提取DOI:10.3969/j.issn.1005-6521.2018.02.009食品研究与开发云oodResearchAndDevelopment圆园18年1月51第39卷第2期响应面法优化刺梨总...
论文服务:摘要:目的:测定刺梨中总黄酮的含量,为进一步天发利用贵州丰富的刺梨资源提供科学依据。方法:正交设计优选刺梨中总黄酮的提取条件,用芦丁作对照品、三氯化铝作显色...
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【摘要】:本文探讨了刺梨总黄酮含量紫外分光光度法测定(OD271nm),实验表明本方法操作简便,数据准确、稳定、重现性好,回收率为99.54%,RSD为0.99%;刺梨果、刺梨渣和果汁(BX=17)...
方法采用比色法测定刺梨中总三萜与总黄酮的含量。结果野生和栽培刺梨鲜果、粗粉总三萜含量分别为2.578%、16.990%、1.129%、12.485%。野生和栽培刺梨鲜果、粗粉总黄酮含量分别...
摘要:采用超声波辅助提取刺梨(RoseroxburghiiTratt.)中总黄酮,利用正交试验进行工艺优化,初步建立了刺梨中黄酮的HPLC测定方法。结果表明,超声功率、提取时间和...