浅谈地理环境对醋文化的影响.【摘要】：正醋文化的分布和传播受到地理环境、经济环境和文化环境的影响,自然条件影响了醋的原料和工艺选择,地形加快或者限制了醋文化的传播,经济决定了人们对于醋的接纳能力,文化积淀决定了醋的品质。.一、自然地理...
中国醋的起源与中国醋文化流变考述.赵荣光.【摘要】：本文认为醋在中国历史上发明的时间很早,最初是广义的醢中呈酸味的食品。.并且是敬神的神圣食品之一。.醋的发明者是女性,最初的神也是女性。.醋很早就被用作饮料。.中国历史上对醋的理解很...
浅谈山西醋文化的立法保护和管理摘要：一、问题的提出醋的古称为醯、酢。早在《周礼》中就有“醯人掌共醯物”之详细记载。晋阳（今山西太原）为我国食醋的发源地，史称公元前8世纪晋阳便已有醋坊，春秋时期已遍布大小城乡。到北魏…
论文——浅析中国食醋.doc,醋然生机之浅析中国食醋第PAGE1页共NUMPAGES4页醋然生机——之浅析中国食醋【摘要】：醋，又称酢、醯、苦酒、米醋，起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”，“醯”是指醋和其它各种酸味品，由此推算，醋有3000多年历史。
2015-01-10十五世纪大航海时代对当时世界的影响42020-07-20大航海产生的历史原因、过程和对世界产生的影响？2012-01-17大航海时代开始的历史意义是什么？362015-07-17大航海时代气候对世界的影响2017-01-13地理大发现对欧洲美洲和整个世界的影响3...
推广醋文化引领健康产业新发展作品详细信息展示，分享和评论科学性、先进性及独特之处同时文章在探究醋与健康的关系及其独特的价值和意义的同时，我们提出了“醋吧”的创意，给予醋乃至醋文化一个展示和推广的平台，同时发展美容醋、保健醋、家居用醋等多元醋文化，以及通过举办醋...
千年醋文化情系醋都魂——山西省清徐县将举办2008中国清徐醋业博览会暨醋文化节活动.2008中国清徐醋业博览会暨醋文化节活动将于2008年10月11～13日在山西清徐举行,此次活动突出“提升引领、交流合作”主题,将引领山西醋业全面升级,促进高科技高附加值的多...
在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的走进家乡醋文化作文(精选10篇),欢迎阅...
山西老陈醋历史悠久、工艺精湛、风格独特,被誉为我国四大名醋之首,蕴积着深厚的文化内涵。山西酿醋业的产生、发展和进步同我国的饮食文化一样源远流长,有着浓郁...
论文——浅析中国食醋.doc,论文——浅析中国食醋第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT10页醋然生机——之浅析中国食醋【摘要】:醋,又称酢、醯、苦酒、米醋,...
中国饮食文化博大精深光是和醋有关的菜式就数不清糖醋排骨、糖醋里脊、西湖醋鱼、醋溜土豆丝……让人想了就流口水倒一小碟醋,夹起一个饺子,轻轻一蘸,入口...