《大米样品中黄曲霉毒素的检测》-毕业论文.doc,PAGEw单位代码:10204吉林工程技术师范学院食品工程学院毕业论文学生姓名:大米样品中黄曲霉毒素的检测Ricesamplesinthedetectionofaflatoxin学生姓名:指导教师:(讲师)专业...
食品质量与安全专业论文大米样品中黄曲霉毒素的检测.doc,食品质量与安全专业论文--大米样品中黄曲霉毒素的检测Ricesamplesinthedetectionofaflatoxin专业名称:食品质量与安全答辩时间:2012年6月摘要大米,是稻子的子实脱过壳而成的。大米是...
荧光定量PCR结果显示,低温25℃可以促进黄曲霉产毒基因表达,但毒素在转录过程中受到了阻抑,高温37℃则抑制部分结构基因的表达,但菌的生长受到极显著影响而导致毒素量极低。.因此,稻谷和大米储藏期及时,保持较低的a_w是有效预防黄曲霉侵染及AFB_1...
本论文系统地用不同种类的植物精油进行黄曲霉(Aspergillusflavus)抑制效果试验并进行筛选,对筛选出的具有最佳抑制黄曲霉生长的两种植物精油进行复方配比,选择具有最佳抑菌效果的复合精油配比浓度,对筛选出的复方精油进行大米品质保鲜效果影响研究。
结果显示,在35和100%湿度的培养条件下,只需培养16~17d即可获得直径较大的黄曲霉菌斑,提取黄曲霉毒素B浓度为3312ng/mL,单位面积黄曲霉毒素B产量是优化前(1101.471ng/mL)的3倍.参18关键词黄曲霉;黄曲霉毒素B;大米培养基;温度;湿度;优化CLCQ949.327.106...
我国对食品中黄曲霉毒素也采取了严格的限量标准(GB2761-2011):花生、玉米及其制品中的黄曲霉毒素含量20μg/kg;大米及其他食用油的黄曲霉毒素含量10μg/kg,粮食、豆类、发酵食品及调味品中的黄曲霉毒素B含量5μg/kg,乳制品及婴儿食品中黄曲霉
黄曲霉毒素纳米抗体研制及其免疫分析技术研究.【摘要】:黄曲霉毒素(Aflatoxin)在自然界中分布广泛,是迄今发现的真菌毒素中最强致癌物之一,主要污染玉米、花生、大米、高粱等大宗农作物,严重威胁人民的身体健康和生命安全,每年因为黄曲霉毒素超标造成的...
黄曲霉毒素广泛存在于花生、玉米、小麦、大米等农产品中,这些农产品在高热高湿环境下较易累积黄曲霉毒素。国际癌症研究机构于1993年将黄曲霉毒素划定为I类致癌物,其中AFB1被公认为致癌力最强的物质。黄曲霉毒素在体内主要分布在中人体长期
1.1黄曲霉毒的简介11.1.1黄曲霉毒素的理化性质11.1.2玉米中黄曲霉毒素的生产与污染状况21.1.3黄曲霉毒素的毒性31.1.4食品中黄曲霉毒素B1的限量标准31.2玉米中黄曲霉毒素的检测方法41.3黄曲霉毒素的去除法51.4研究目的及意义8
近年来,虽然媒体对黄曲霉素的科普宣传不少,但很多人对它仍存在种种误解,一些网络上流传甚广的黄曲霉素“常识”其实都是错的。霉变花生...
(系):食品工程学院专业:食品质量与安全班级:0841姓名:刘婷指导教师姓名杨丽丽专业技术职务讲师题目名称大米中黄曲霉毒素检测是否新题是题目类型设计□论文√□...
大米样品中黄曲霉毒素的检测毕业论文.doc,大样品中Ricesamplesinthedetectionofaflatoxin学生姓名:指导教师:专业名称:答辩时间:20年6月吉林工程技...
《大米样品中黄曲霉毒素的检测》-毕业论文.doc,PAGEw单位代码:10204吉林工程技术师范学院食品工程学院毕业论文学生姓名:大米样品中黄曲霉毒素的检测Ri...
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大米样品中黄曲霉毒素的检测Ricesamplesinthedetectionofaflatoxin学生姓名:指导教师:(讲师)专业名称:食品质量与安全答辩时间:2012年6月吉林...
大米样品中黄曲霉毒素的检测毕业论文绝对精品单位代码10204吉林工程技术师范学院食品工程学院毕业论文大米样品中黄曲霉毒素的检测Ricesamplesinthedetectionof...
通过ELISA对大米样品中黄曲霉素含量的研究本科毕业论文.doc,中国计量学院本科毕业设计(论文)通过ELISA法对大米样品中黄曲霉素含量的研究Studyonthecontentofaflatox...
导读:该文是关于黄曲霉食物论文范文,为你的论文写作提供相关论文资料参考。如果我们要求它们为零,就意味着某些农作物几乎无法生产.以黄曲霉为例,花生、玉米、...
本文通过搭建基于酶传感器的伏安型电子舌系统,采用定量分析方法,实现了大米中黄曲霉毒素B_1的有效检测,本研究为检测黄曲霉毒素B_1提供了一种快速、经济、高灵敏度的方法。【...
【摘要】:目的探索微波处理对大米中黄曲霉的杀菌工艺条件。方法以黄曲霉孢子减少对数周期为检测指标,考察微波功率、微波时间和装载量对黄曲霉孢子减少对数周期的...