本研究为大叶种功夫滇红茶的开发利用提供了实验依据。.应用价值和现实意义.开发云南红茶香气成分的仪器检测方法的研究是云南红茶研究的迫切需求，也是茶叶品质评价的发展趋势。.对该茶样同时蒸馏萃取提取物成分分析研究，分析结果补充了云南红茶...
我看不少朋友在网上推荐滇红，这里总结了全网推荐出镜率最高最火的滇红茶，喜欢喝滇红的朋友可以直接拉到文末。同时这也是一篇入门级科普，适合对茶之前没有研究的新朋友。云南的滇红茶一直是许多爱茶人士的口粮…
工商管理硕士（MBA）学位论文文化营销：云南HJ普洱茶业营销策略的研究304120280021。指导教师定稿时间窒QQ堕生！】旦西南财经大学摘要中国是茶文化盛行的国度，普洱茶文化是中国茶文化的重要组成部分。
本文将探讨晒红工艺起源与流变，以及其作为晒红产业在当代崛起的意义。感谢“普洱晒红”命名者与理论体系构建及传播人包忠华先生、“太和甜茶”的挖掘、整理与传播者李琨先生，为此文提供的大量素材与极具启发性的观点，而让文章得以落地。
孙世利，操君喜，赖幸菲，潘顺顺摘要：英红九号是英德红茶的典型代表，也是英德红茶中的佼佼者，目前在广东省大面积推广种植，经济效益极高。英红九号内含物丰富，品质优异，但关于英红九号的保健功效研究尚不多见。本文对英红九号红茶的生化成分进行分析，结合本研究团队和现有的...
红茶茶膏的茶汤色泽取决于其色素成分的组成及含量，不同工艺茶膏汤差分析结果（表4）显示，以酶处理真空浓缩茶膏汤色值最大，表明其汤色较透亮，各样品汤色谭超，等：不同工艺对红茶茶膏品质的影响355为：酶解真空样＞水浴样＞酶解...
论文6：发酵茶中多种真菌毒素超高效液相色谱-串联质谱法的测定，《现代食品科技》，2016,8:322-327抽查广东中山市市场普洱茶样品10份，其中2份查出黄曲霉素B1。论文7：ELISA法测定发酵茶和植物香料真菌毒素的污染，《中国热带医学》，（2011）11
从普洱茶说20年来中国茶文化变迁.摘要：人物名片：阮浩耕，浙江省国际茶叶商会秘书长，普洱茶茶文化研究者，曾任《茶博览》主编。.著有《龙井茶及其它》、《立体诗画》，主编《中国茶文化丛书》、《中国茶文化系列》、《茶之初四路》，参与编写...
现在的女孩子喝茶则更倾向于这样西式的喝法,因为这种时尚的喝法不仅洋气,而且口感更好.此外,滇红茶属于发酵工夫红茶,其中的茶多酚、论文范文等物质具有多种保...
近年来，越来越多人都喜欢喝滇红茶。为什么呢？因为滇红茶有养生的功效，可以暖胃杀菌，这种茶是十分受老年人们喜爱的，无论是茶的香味，还是茶的功效都受爱品茶的人的追捧。谁能不...
这是一篇关于滇红茶的知识型文章,由百花吟高级评茶员丨青衫整理发布,全篇文章读完约5分钟时间,如果您是一个滇红茶爱好者,请您务必花时间耐心看完,您会对滇红茶有一个更全面的认知。...
近年来,越来越多人都喜欢喝滇红茶。为什么呢?因为滇红茶有养生的功效,可以暖胃杀菌,这种茶是十分受老年人们喜爱的,无论是茶的香味,还是茶的功效都受爱品茶的人...
摘要:文章以一带一路思想做指引,阐述了滇红的滇红茶的爱国主义价值,滇红茶的爱国主义价值和精准扶贫价值,企校合作,产学研一体化价值,说明了滇红在临沧乃至“一带一路”经济发...
内容提示:不同制作工艺对滇红茶感官品质及理化性质的影响刘顺航,赵甜甜,李相波,贾黎晖(云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司,云南普洱665000)摘要:采取...