我国动物产品质量安全体系的研究与HACCP在生产中的应用.辛盛鹏.【摘要】：本文主要对国内及国外发达国家尤其是美国和加拿大的动物源性产品质量安全管理体系进行了研究，分析了目前我国动物产品质量安全标准、检测、认证及质量管理体系等方面的现状...
浅谈动物性食品存在的安全问题及对策,摘要：随着全球经济一体化和国际食品贸易的日益扩大,食品安全已经成为全球性的重要公共卫生问题。动物源性食品安全以其突出的重要性引起世界各国和人民的广泛关注。建立一个从动物饲养、安全生产、疫病早期...
中国动物及动物产品质量管理研究,动物,动物产品,质量,质量管理。动物及动物产品质量关系到人类安全消费和健康消费,关系到出口产品信誉和国际竞争力。长期以来,我国对动物及动物产品质量管理的...
提供动物源性食品质量安全因素和控制-论文文档免费下载，摘要:畜牧兽医杂志第3卷3第5期2014年41物源动性食品质量安因全素和控制提帕古丽.托乎提(巴动州物疾病制与控诊断中心，新疆库尔勒841000)摘要随着：物动源食品在人性膳民食构中所结占...
3)动物养殖管理条件落后。动物的养殖质量影响动物性食品原材料的安全性。很多养殖厂只注重产量，在养殖过程中，动物生长空间小，卫生水平差且动物生长环境面临着各种污染，这些因素直接导致了动物性食品原材料质量低下。4)兽药滥用问题。
我国动物食品质量安全可追溯体系建设的现状、问题与对策.82粮食与油脂2018年第31卷第1期我国动物食品质量安全可追溯体系建设的现状、问题与对策王红焱，李明武（1．荆州职业技术学院，湖北荆州434020；2．长江大学管理学院，湖...
动物医学毕业论文导师推荐6篇之第三篇：动物防疫检疫工作中存在的问题及措施近年来消费者的意识和自我保护意识随着时代的发展不断提升，人们对食品的质量和安全更加关注了。
饲料是人类动物性畜产品的生产原料，是畜禽的“粮食”，是畜禽生长的物质基础，也是人类的间接畜产品，其质量直接影响到畜禽产品安全，对于保证饲料质量安全对畜牧业能否可持续的发展至关重…
3.3安全质量严重制约我国动物性食品的出口创汇我国是世界上畜牧业生产大国，肉、蛋产量均居世界第一位，但年出口量却很低，其主要原因是质量问题影响了出口。近年来，因疾病、兽药残留、重金属等有毒有害物质超标而被进口国拒绝...
摘要：动物检疫工作是保证肉类食品是否合格的第一道关口。唯有做好动物检疫工作,才能保证肉类食品的质量卫生,保障食用者的健康安全；亦可防止诸如禽流感、猪流感等动物疫情的传播和爆发，防患于未然，减少农户损失…
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延...
1措施与方法1.1走现代畜牧业发展之路(1)利用法律法规规范畜牧业生产与发展,走规模化、标准化畜牧业之路。我们严格执行《中华人民共和国动物防疫法》等法律、法...
2.洛阳市动物性食品质量安全存在问题本研究通过搜集并整理洛阳市畜牧局、疾控中心、食品药品监督局等关于洛阳市动物性食品安全问题的相关报告,从洛阳市动物性食品监管存在的...
动物性食品卫生与安全课程论文学院:班级:专业:姓名:学号:论食品安全之影响中国各主管食品企业的部门也在积极倡导企业建立HACCP体系,特别是经过...
关于动物性食品质量安全问题的思考_专业资料。随着养殖业的迅速发展,提供给人类的动物性食品的种类和数量不断增加。但动物性食品在生产和流通等诸多环节中有可能...
相关论文县域食用农产品生产环节质量安全监管研究猕猴桃食疗价值及过程中变色机理和控制措施的研究山东省出口动物源性食品现状与质量安全研究动物源性...
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导读:主要论述了动物性动物论文范文相关参考文献文献解志峰(黑龙江农业职业技术学院动物科技学院154007)动物性食品安全是关系到消费者身体健康和生命安全及动物性食...
篇首:随着生活水平的提高,消费者对动物产品消费安全意识不断增强,动物产品安全问题已成为公众关注的焦点,为确保消费者获得放心的动物产品,应在养殖和屠宰...
动物性食品卫生与安全课程论文论食品安全之影响P体系,特别是经过了突如其来的非典风波之后,加强食品卫生管理,提高食品安全质量,更是成为公众、和全社会共同...