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动物检疫工作是保证肉类食品是否合格的第一道关口。唯有做好动物检疫工作,才能保证肉类食品的质量卫生,保障食用者的健康安全；亦可防止诸如禽流感、猪流感等动物疫情的传播和爆发，防患于未然，减少农户损失。《动物防疫法》虽已颁布实施，现阶段的动物检疫却仍存在诸多问题，制约着...
重庆医科大学密级：硕士学位论文论文题目动物源性食品中16种磺胺类药物残留检测作者姓名指导教师姓名（职称、单位名称）赵华副教授重庆医科大学药学院药物分析教研室申请学位级别硕士学科、专业名称药物分析论文答辩年月2013年4月2013年4月重庆医科大学研究生学位论文独创性声明...
关于微生物与食品安全的论文.摘要:篇一：微生物对食品安全的影响前言世界贸易的不断全球化在给社会带来许多利益与机会的同时也带来了食品安全的危险性，提出了一种超国界的挑战。.近年来，世界范围内屡屡发生大规模的食品安全事件，如：日本先后...
2014-10-15关于动物性食品卫生检验的几个问题。急！！跪求22013-08-10寻一篇关于动物性食品卫生检疫现状的论文22017-05-21动物性食品卫生检验什么是食品动物生产过程中的休药期？有何意...2017-06-02从“读”到“改”，论文的写成有哪三阶段...
动物源性食品中磺胺类药物的检测-毕业论文设计手册.doc,浙江经贸职业技术学院学生毕业论文（设计）手册系（学院）应用工程系专业班级食品营养与检测1学生学号2017100216指导教师序号名称数量备注1任务书12指导记录13中期检查...
【食品专业毕业论文---膳食与健康】希望大家可以参考养生来源：沈佩史Numb的日志膳食与健康摘要：20世纪是人类历史上科学发展最迅速的。100年，抗生素的发现、疫苗的研制和免疫工作、医疗水平的提高等，使世界大多数国家的疾病谱和死因谱已发生很大的变化。
食品安全的论文一、食品安全的论文题目参考消费者对生鲜蔬菜食品安全信息的认知和搜寻行为研究肉食品安全监管问题与对策研究...动物源性食品安全法律制度的研究食品质量安全监督管理体系应用研究食品安全食品安全之内涵及我国食品安全...
孙志良教授分析了影响动物源性食品安全的公众环境卫生因素以及食品过程中所引起的安全问题，提出加强动物源性食品立法工作，且要严格执法才是保障动物源性食品安全的有效方法。.孙教授强调创新的重要性，鼓励大学生大胆创新，小心求证，自觉...
食品学院博士研究生学位论文答辩会通知.1.答辩题目：基于分子印迹材料动物源性食品中药物残留检测技术.2.答辩题目：食品中黄曲霉毒素B1和银离子快速荧光核酸传感检测技术的研究.3.答辩题目：食品功效成分及环境污染物残留量子点荧光传感器构建.4...
食品安全既包括既包括结果安全，也包括过程安全；既包括生产安全，也包括经营安全；既包括现实安全，也包括未来安全。食品安全的概念从目前的研究情况来看，国际社会已经基本形成共识。食品安全的概念如下：食品（食物）的种植、养殖、、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合...