豆浆机毕业设计正文.docx,（2013届）本科生毕业论文智能型豆浆机控制系统系部：电子与通信工程专业：电子信息工程学生姓名：谭宇班级：一学号2009044106指导教师姓名：刘亮职称最终评定成绩2013年06月长沙学院本科生毕业设计智能...
智能型豆浆机控制系统毕业设计论文.docx,本科生毕业论文智能型豆浆机控制系统系部：电子与通信工程专业：电子信息工程毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
豆腐干的工艺探究【摘要】随着人类文明的进步和国民经济的持续发展，人们越来越重视自身的健康，豆制品作为营养健康食品，已引起人们的高度重视，形成了“健康长寿，不可一日无豆”的…
为了更好的改善腐乳的品质，满足消费者的需要，我们从1996年至1999年对酱腐乳的生产工艺及发酵规律进行了研究，基本掌握了酱腐乳在温室保温发酵过程中氨基酸生成的规律。.1酱庸乳的生产工艺黄豆一授泡一磨浆一滤浆一煮浆一点浆一切...
关于豆腐脑这件事，甜党咸党其实可以握手言和.“早晨喝碗咸豆腐脑当早餐，午后喝一碗甜豆花做甜品，生活美美哒！.”.最近能让南方的同学心里稍微平衡一下的一件事应该是—帝都供暖季结束了！.虽然供暖问题一直是南北方朋友在争论的，但对于广大吃...
名称单位年用量来源、包装形式及储存方式550外购、袋装，置于原料间，用于生产豆浆、腐...容积为12.4m大（2.5*2.5*0.8m）2小（1.5*1*0.8m），采用清水冲洗，用水量按容积的1/3计算，则泡豆箱清洗用水量为4.1m10豆浆中转池2个，规格...
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泡豆:泡豆水量为大豆4倍左右，以大豆发胀后不会露出水面为要求。泡豆的标准是汇到大豆发涨去皮，两瓣劈开后成平板，但不能水面起泡沫。一般浸泡的时间冬天约为16～20小时，春秋季节8～12小时，夏天为6小时左右。泡好的大豆内含水率100%即可。
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豆腐乳的生产工艺研究尚丽娟黑龙江农垦科技职业学院，哈尔滨摘要：腐乳是一种二次的具有鲜味及香味的干酪状食品。它是以大豆为原料，先成豆腐，再在豆腐坯上接种纯种使之长霉，通常是经毛霉菌发酵加盐腌制点浇卤汤装瓶密封得力文库网
论文收录信息论文编号201703-13论文题目大豆浸泡条件对豆浆品质的影响收录期刊上传封面中文期刊英文期刊期刊名称(中文)期刊名称(英文)年,卷()上传封面中文专著...
[制法]1、将三豆浸泡6—16小时。豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。[功效]清热解暑。『红枣绿豆豆浆』[用料]红枣(去...
第11期(总第334期)2013年11月农产品(学刊)AcademicPeriodicalofFarmProductsProcessingNO.11NOV.文章编号:1671—9646(2013)1la一00...
免浸泡大豆产品的开发可以很好地解决传统豆浆制作过程中大豆浸泡环节耗时长以及干豆制浆蛋白含量低且不易吸收的问题,达到制作豆浆既省时方便又营养的目的,消费...
本实用新型涉及豆浆生产技术领域,具体为一种豆浆生产用泡豆缸的恒温装置,包括温度控制器与泡豆缸,所述泡豆缸的外表面套设有恒温桶,所述温度控制器通过螺丝与恒温桶的外表面连...
(论文)黄豆泡三天再做豆浆下载积分:1500内容提示:生活#生活百科机洗衣服怎样不缠绕用洗衣机洗衣服,在脱水完成之后,打开盖子,总会发现所有的衣都...
10李立英;汪建明;王奕云;;响应面分析法优化豆浆工艺的研究[J];食品与发酵科技;2012年06期中国硕士学位论文全文数据库前2条1姜松松;豆浆机专用豆片的研制[D];西北农林科...
为得到高品质的免浸泡大豆,试验研究了大豆的浸泡工艺,包括大豆原料的前处理,同时以浸泡时问、浸泡温度、浸泡液浓度为影响因素,以豆浆的蛋白...
论文题目:《豆腐生产过程中泡豆工艺条件优化研究》作者:倪日北作者单位:山西瑞飞机械制造有限公司2011年9月豆腐生产过程中泡豆工艺条件优化研究山西瑞飞...
内容提示:paper.edu-1-中国科技论文在线大豆浸泡条件对豆浆品质的影响刘旭,华欲飞,陈业明,孔祥珍,张彩猛**(江南大学食品学院,无锡214...