年产550吨豆奶粉工厂设计说明书第一章总论第一节概述豆奶粉是一种新型固体饮料,它综合了大豆和牛奶的营养成份,具有口感细腻,香味浓郁,营养丰富,携带方便等特点。在诸多豆制品中,豆奶粉以其众多优点受到人们青睐。豆奶粉主要有以下营养价值。
大豆冲调豆粉及液体豆奶是大豆全豆、油脂、蛋白、磷脂、副产品精深方面很重要的一个方面,它既属于大豆范畴,也属于蛋白范畴。美国、日本、德国非常重视液体豆奶的研究生产,如美国的豆奶从1980年的3800万美元增加到1998年的2.01亿美元。
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毕业论文飞鹤乳业的发展战略研究.doc,摘要飞鹤乳业经过40多年的艰苦创业,已发展成为集奶牛饲养、乳品、科研开发为一体的大型企业集团。集团现有产品10大系列100多个品种,主导产品飞鹤系列奶粉产销量逐年递增,在国际国内竞争日益激烈的条件下,飞鹤乳业要尽快适应市场环境发生...
豆奶和豆浆是我们常见的两种饮品,同是以大豆为主要原材料制造,但你知道豆奶和豆浆的区别吗?通俗来讲:如果把大豆比作石油,那么豆浆是原油,豆奶是航空汽油。豆奶是在豆浆的基础上,通过复杂的提炼后才生产出…
本文来源:996论文网对于广大医务工作者来说,想要增加对于医学专业相关知识的了解,想要了解医学前沿动态,想要看看医学专家们论文的思路或者实验设计,那么就一定要多多进行文献阅读。在写作医学论文的时候,参…
论文题目:基于财务报表的企业战略分析——以伊利集团股份有限公司为例年级专业:11级会计(2)班1130704242评语:本文以伊利集团股份有限公司近期的财务报表为例,以资产负债表、利润表和现金流量表为主要载体,结合企业战略管理相关理论,以期对乳业的龙头老大伊利的战略管理模式...
豆奶和牛奶,都有一个“奶”字。豆奶之所以称为奶,在于它的营养价值,以及高度的提纯乳化;牛奶顾名思义,即为奶牛的奶液。众所周知,豆奶属于植物源的食材,牛奶属于动物源的食材,它们营养价值的重要组成部分…
5000吨╱年大豆浓缩蛋白工艺设计.doc,5000吨每年大豆浓缩蛋白改性工艺设计2014精品PAGE22014精品2014精品2014精品《食品工厂设计》课程设计说明书题目:5000吨/年大豆浓缩蛋白艺设计院系名称:粮油食品学院专业班级:学生姓名...
(论文)高纤豆奶粉工艺研究下载积分:3000内容提示:工艺技术14中外食品工业Sino-foreignFoodIndustry中外食品工业1前言我国种植大豆已有近5000年的历...
《豆奶粉HACCP计划书》-毕业学术论文(设计).doc,f豆奶粉产品HACCP计划学院:年级:专业:姓名:学号:联系电话:目录编制目的基本概念HACCP小组的组成和职...
【摘要】:应用PCR技术对日常生活中几种常见的与人类健康和安全有关的豆奶粉、奶粉及果汁饮料等食品中的有效成分,包括大豆凝聚素(Lectin)基因、牛线粒体基因、植物叶绿体r...
(保密的论文在解密后应遵守此规定)论文作者签名:日期:速』!£:玛影响豆奶及豆奶粉品质因素韵研究1.1引言第一章前言大豆在古代是我国七大粮食作物之一,也是...
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