青岛大学硕士学位论文褐藻多酚化合物提取、纯化及生物活化研究姓名：于曙光申请学位级别：硕士专业：应用化学指导教师：魏玉西2003.5.20中文摘要鼠尾藻和海黍子是青岛沿海常见的两种马尾藻属褐藻，其生物量大，易于采集，并含有丰富的生物活性...
四川大学硕士学位论文茶多酚及其金属化合物构效关系的研究姓名：李华申请学位级别：硕士专业：无机化学指导教师：刘玉明20040420四川大学硕士学位论文茶多酚及其金属化合物构效关系的研究无机化学专业研究生李华指导教师茶多酚是一种植物多酚类物质，具有抗突变、抗形成...
多酚类化合物（多巴胺，单宁酸，邻苯二酚，没食子酸和儿茶酸等）是一类广泛存在于动植物体内的化合物。其具有氧化聚合，配位络合，粘附性，生物相容性，自由基清除，光吸收等特性，这使得该类化合物在生物医药、农业、传感、催化、分离、药物传递、抗氧化和抗菌涂料等领域有着广泛的...
多酚（Polyphenol）通常是指分子量在600Da以上并且包含多个酚羟基结构的化合物，例如茶多酚。.然而习惯上仍将包含一到两个酚羟基结构的化合物归类为简单的酚类化合物。.多酚主要来源于植物，自然界中它的含量仅次于糖类，与蛋白质、脂肪、核酸、糖类等...
年产1000t茶多酚生产工艺设计本科学位论文.doc,毕业设计（论文）题目：年产1000吨茶多酚生产工艺设计学院：化学与材料工程学院专业：生物工程学号：201040850116学生姓名：陈婷指导教师：刘颋2014年5月12日摘要本文简要...
多酚可以通过非共价和共价相互作用与蛋白结合，这为用的多酚-蛋白复合物来保护其在胃肠道消化期间免于氧化和酶水解提供了策略。通过多酚-蛋白相互作用形成的工程多酚，相比单一多酚其理化特性发生改变，进而保护多酚免于胃肠道消化期间的氧化和酶水解，改善其吸收率、靶向特定递送...
摘要：本发明属于医学和分子生物学技术领域,具体公开了多酚类化合物在死亡相关蛋白激酶乙酰化抑制剂中的应用.本发明发现癌细胞中死亡相关蛋白激酶DAPK在第978位点赖氨酸残基(K978)发生乙酰化,该位点乙酰化影响DAPK稳定性和活性,参与调节细胞生长和代谢,乙酰化的DAPK促进癌细胞生长和迁移...
近日，印度、加拿大和泰国研究人员在国际期刊《FoodResearchInternational》(IF=4.972)在线发表了题为“Roleofdietarypolyphenolsongutmicrobiota,theirmetabolitesandhealthbenefits”的综述论文。
Acc.Chem.Res.封面：多酚介导自组装纳米粒子.纳米科技.作者：X-MOL2020-08-06.“每天至少吃五份水果和蔬菜”这是世界卫生组织强烈推荐保持身体健康的饮食方式。.研究表明水果和蔬菜中天然存在的一类多酚化合物（又称植物单宁或鞣质）对促进人类健康起...
MolecularPlant|揭示番茄多酚类物质的结构通路及代谢调控.近日，德国植物系统生物学研究所AlisdairR.Fernie团队在国际期刊MolecularPlant在线发表题为“ExploitingNaturalVariationinTomatotoDefinePathwayStructureandMetabolicRegulationofFruitPolyphenolicsin…
多酚类化合物是植物化学物中的主要类别之一,其结构复杂,食物来源丰富,对健康影响多样,但多酚类物质食物来源的数据库还不完善,本文按照多酚类化合物的结构将其分...
基于SET机制[4]的方法,以测定氧化还原潜力为基础的方法,大多操作简单,便于实验室大规模日常操作,在许多时候与HAT机制的方法有很高的相关性。多酚类化合物抗氧化...
这些多酚的抗多肽纤维化作用被认为既与其多环和多羟基结构有关,也可能与其抗氧化作用或促氧化作用有关[11,12],但具体作用机制尚无定论。本文采用牛胰岛素作为...
论文服务:论文检测论文选题摘要:介绍了多酚类化合物的分类及来源,综述了多酚类化合物功能的研究进展,并对所存在的问题及其今后在食品行业的发展趋势进行了探讨。【分类】【...
中国博士学位论文全文数据库前10条1边晔;吸烟对大鼠NLRP3炎症小体信号通路的影响[D];北京协和医学院;2018年2阴海鹏;多酚类化合物通过抑制NLRP3炎症小体发挥抗炎作用的研究[...
【摘要】多酚类化合物是一种大量存在于植物体内的物质,因其具有优良的抗氧化、抗癌、抗衰老等性能而受到研究者们的广泛关注.多项研究表明具有抗氧化性能的物...
花椒多酚类化合物抗自由基抗氧化损伤的研究的论文【摘要】目的观察花椒多酚类化合物总提取物(zppc)对活性氧自由基oh、o2-和肝脂质过氧化损伤的作用。方法分别...
展开摘要:对果蔬和谷物中的酚类化合物的提取方法及功效进行了综述,旨在为酚类化合物的研究及应用提供参考.展开关键词:多酚类化合物;提取方法;功效DOI:CNKI:SUN:LSY...
花椒多酚类化合物抗自由基抗氧化损伤的研究_药学论文.doc关闭预览想预览更多内容,点击免费在线预览全文免费在线预览全文花椒多酚类化合物抗自由基抗氧化损...
因具有多个酚基团而得名。多酚类物质按结构大致可分为类黄酮（黄酮类化合物）、芪、酚酸和木酚素。