营养价值番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
营养学家通过对多种常见蔬菜的营养成分进行分析，发现不同种类蔬菜由于颜色不同，营养功能也有差别，蔬菜的营养价值与颜色密切相关。一般说来，颜色深的营养价值较高，浅的营养价值较低：绿色蔬菜＞黄色蔬菜＞白色蔬菜。
随着人们生活水平的不断提高,在食材方面有了更多的选择,肉禽类占人们日常的食材比例越来越大,然而蔬菜水果的营养价值却不容忽视.本文主要介绍常见的蔬菜和水果的营养价值和对人体的重要性以及日常健康饮食搭配的建议.
蔬菜和水果是人类重要的食物来源，他们的食物组成特点也十分相似：水分含量高，能量较低，几乎不含蛋白质和脂肪，但是微量营养素维生素，矿物质含量较高，且具有一定的膳食纤维。回放在这里——常见的蔬菜的…
西红柿篇是大板鸭西班牙让我认识了庞大的西红柿家族原本我的世界里:西红柿就是大红圆,番茄就是小红椭圆抗氧化和防晒的圣品（由于含有丰富的维生素和番茄红素）由于是本人公粽号复制到原文带图可移步
[专题]果蔬营养与健康论文
西红柿（番茄）的营养成分.[每100克的营养成分含量与得分]CreatedwithHighcharts6.0.7.Chartcontextmenu.基本营养.2222101022404088.能量蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维02505007501000.CreatedwithHighcharts6.0.7.Chartcontextmenu.
2020-08-29西红柿跟苹果哪个营养高？12013-09-21西红柿和苹果哪个营养价值更高？122019-06-30西红柿和苹果的营养那个好？差别是什么？52007-04-24谁知道番茄的营养价值高还是苹果的价值高192010-06-14西红柿猕猴桃苹果哪个营养价值高538
果蔬营养与健康论文.doc,果蔬营养与健康论文论文题目：若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？学院：动科院动医122班学号姓名：2013年12月26日若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？摘要：文章列举出西红柿、四季豆、豆角的营养成分，再论证这些的重要性，探讨最佳的上述...
果蔬营养与健康论文蔬营养与健康论文.doc,果蔬营养与健康论文论文题目：若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？学院：动科院动医122班学号姓名：2013年12月26日若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？摘要：文章列举出西红柿、四季豆、豆角的营养成分，再论证这些的重要性...
内容提示:西红柿越红营养价值越高●美奂●小夏怎样选择乳制品西红柿中主要的营养成分是维生素,其中最重要、含量最多的是胡萝卜素中的一种——番茄红素。...
1番茄的营养功能番茄是营养价值较高的蔬菜之一.据测定,含糖3%~5.5%,蛋白质0.7%~1.3%,脂肪0.2%~0.3%,有机酸0.15%~0.75%,纤维素0.6%~1.6%,矿物质0.5%~0.8%,果胶质1...
番茄丰富的营养成分与功效.doc,番茄丰富的营养成分与功效【转载请注明来源】编辑:百万网时间:2009年12月22常生活中我们常见的番茄(番茄的“番”字有...
期刊论文空气温度对高泪下番茄营养生长的影响李亚灵,薛义霞,,李亚灵*西北农业学报,2010,19(4):149～154,-0001,():URL:摘要/描述为了解空气湿度对高...