酒店服务质量管理研究论文文献.[1]贾依・坎达姆普利、服务管理――酒店管理新模式[M]、旅游教育出版社、2006年.[2]何健民:提高我国饭店企业顾客价值与利润的方式[J]、旅游科学、2004年1月.[3]田亚丽:中外饭店服务模式比较研究[J]、北京第二外国语学院学报...
摘要：随着人们生活水平质量的提高及其经济能力的增强，人们对饭店业的市场需求也越来越高，越来越多的人意识到饭店的重要性，饭店业有着极好的发展前景，因此研究饭店服务质量的管理与控制必然成为市场的必要需求。[1]本文以南京香格里拉大酒店为例，对其服
关于提高餐厅餐饮服务质量地论文摘要：服务质量是服务业地灵魂,服务质量不高已成为制约餐厅发展地瓶颈餐厅应针对顾客需求,从服务设施地有效保证、餐饮菜单地精心制作、餐饮菜品地不断创新、服务流程地规范与优化、正确处理客人员工奖惩与考核制度地建立、员工培训地有效实施以及...
酒店服务质量毕业论文浅析延安酒店服务质量摘要由于社会的日益开放,人民经济水平的提高，高星级酒店日渐增多。但是许多酒店为了吸引更多的顾客，追求更高的经济效益而盲目追求酒店的豪华档次，忽略了酒店商品最根本的内涵——服务。
MBA智库文档，专业的管理资源分享平台。分享管理资源，传递管理智慧。!收稿日期"!""#$%%$"!!作者简介"徐溢艳!%&’’$"#女#江苏无锡人#无锡商业职业技术学院旅游管理系教师$所谓酒店服务质量!就是酒店服务活动所能达到规定效果"满足客人需求的特征和特性的综合#其主要由环境质量"设施质量...
文-05LBGT；质优价廉，欢迎阅读！客房服务质量概述，情感服务.在对客服务中要富有“人情味，注重礼节.礼貌礼节反映了酒店客房服务员的精神文明和文化修养，效率服务.客房服务效率是指提供服务的时限，诚信服务.在服务中应待客如亲人，客房是宾客在酒店住宿、休息的场所，客房服务质量的...
酒店客房部服务质量管理存在问题浅析毕业论文学生姓名:彭小斓学号:20044843学院:涉外学院专业年级:旅游管理(饭店管理)2004级题目:酒店客房部服务质量管理存在问题浅析--以厦门喜来登酒店客房部为例起迄日期:2007年12月30日-2008年6...
我国酒店管理者质量管理意识普遍薄弱，手段和技术落后，管理效率低下。具体表现为：缺乏科学、完善的服务质量管理制度，或者是制定了完善的制度，但执行不力，甚至各项制度过于陈旧，和顾客多样化和个性化需求有。
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊[导读]随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟，顾客对饭店服务质量要求也越来越高，如何提高酒店服务质量，使酒店在激烈的市场竞争中获得优势是酒店管理者努力目标。
xxx交通职业技术学院毕业论文13级铁道交通运营管理专业（车务方向）xx交通职业技术学院题目铁路客运服务质量相关问题研究——客运服务质量研究专业班级铁道交通运营管理xxx交通职业技术学院毕业论文13级铁道交通运营管理专业（车务方向）毕业设计承诺书与版权使用授权书本人所呈交...