实验结论1、辐照灭菌可以明显降低样品中菌落总数和大肠杆菌数,而且辐照剂量越大杀菌作用越大。10kGy的辐照剂量就可以达到比较理想的杀菌效果。2、≤10kGy的辐照剂量对奶粉和升态口服液的营养成分无明显影响;≤5kGy的辐照剂量对护视胶囊的营养...
【摘要】:辐照杀菌作为一种新型冷杀菌方式对于提高四川泡菜品质及微生物安全有着重要作用。本文以四川传统泡菜中的泡青菜为研究对象,研究了以60Co-γ为辐照源,在不同辐照剂量处理下对泡青菜杀菌效果的影响,结合感官评价实验,得出适用于泡青菜的最佳杀菌辐照剂量范围:同时,还分析对比了...
摘要:电子束辐照技术作为食品工业中的绿色高新技术,近年来在食品质量安全控制领域引起了社会的高度重视。本文结合国内外食品辐照研究与应用实例,介绍了电子束辐照技术的原理、特点和装置,在食品工业中的应用,其中包括杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟成
E-mail:zongke@126标准与论文网:/week11445-70深低温冷冻+25kGyγ射线辐照,与新鲜山羊胫骨对比,皮质骨分别进行三点弯曲、压缩和扭转实验,研究25kGyγ射线辐照处理对山羊皮质骨生物力学特性有无影响。
2.1.3鱿鱼丝辐照杀菌剂量的确定52.1.4鱿鱼丝辐照后储存卫生指标的变化52.1.5鱿鱼丝辐照后储存感官指标的变化62.2鱿鱼丝辐照HACCP质量管理72.2.1建立鱿鱼丝辐照危害分析表72.2.2鱿鱼丝辐照杀菌过程中关键控制点与关键限值82.2.3鱿鱼丝辐照
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心籽瓜汁电子束辐照杀菌技术及设备的研究...进行了非热杀菌设备对籽瓜汁的杀菌效果的研究.从实用和高效两方面考虑,重点开展电子束辐照杀菌设备在籽瓜汁杀菌工序中的机理研究,杀菌...
辐照灭菌是利用核辐射原理通过利用原子能射线的能量引起微生物死亡,从而达到杀菌的目的,具有灭菌彻底,无毒、无残留,绿色环保、低能耗、节约能源的优点。商业上多利用钴-60产生的射线和电子加速器产生的低于10MeV电子束来进行辐照灭菌。
经辐照杀菌的无菌袋中耐辐照微生物分离与鉴定-※安全检测食品科学2016,Vol.37,No.22?205经辐照杀菌的无菌袋中耐辐照微生物分离与鉴定纪明淮,高雯,周...
论文摘要:辐照食品保鲜技术的现状及前景-论文网论文关键词:辐照,食品,保鲜,技术,现状辐射食品保鲜技术,是利用射线辐照食品的方法以达到抑制发芽、杀虫灭菌、调节熟度、保持食品鲜度和卫生,延长货架期和贮存期,从而达到减少损失保存食品的目的。
籽瓜汁电子束辐照杀菌技术及设备的研究.徐彦瑞.【摘要】:籽瓜是普通栽培西瓜亚种的一个变种,其生长特性是喜温耐热,耐旱怕涝;在我国西北地区的农业经济作物中扮演着至关重要的角色。.籽瓜中富含多种人体需要的微量元素与营养物质,具有较高的综合...
F-0K6KUN;关于“论文”中“期刊或会议论文”的论文参考范文文档。正文共2,234字,word格式文档。内容摘要:辐照杀菌技术的起源及现状,用于医药产品的辐照杀菌技术...
论文>期刊/会议论文>植物提取物辐照杀菌工艺研究文章编号:100028551(2001)0220086204植物提取物辐照杀菌工艺研究(湖南省原子能农业应用研究所湖南长沙...
摘要:环氧乙烷灭菌和辐照灭菌是目前多数无菌医疗器械生产企业常采用的两种灭菌方法,文章论述了两种灭菌方法的灭菌原理,优缺点,为无菌医疗器械的灭菌方法的选...
内容提示:化学教育2013年第3期藏鏊“与赣善_l食品杀菌新技术——辐照朱雅雯江家发(安徽师范大学化学教育研究所芜湖241000)摘要辐照是近年来发...
到了上世纪80年代,其在医疗用品灭菌领域的全球份额增至1〇%左右,此后保持稳步增长,目前在欧美发达国家的份额已增至40%以上,并呈现继续上升的趋势。目前,美国约...
第31卷第4期2013年4月河南科学HENANSCIENCEVo1.31No.4Apr.2013文章编号:1004—3918(2013)04—0441—04辐照灭菌用于纳豆激酶制剂的实验研究周伏忠,冯菲z,时翔明,...
【摘要】:检测了几种植物提取物中污染微生物的种类和数量,研究了当归提取物中污染微生物的D10值,得出植物提取物辐照杀菌工艺的最低有效剂量为40kGy,最高耐受剂量为80k...
中国重要会议论文全文数据库前10条1耿胜荣;林若泰;程薇;熊光权;;即食菜肴辐照杀菌保鲜技术研究[A];第五届核农学青年科技工作者学术交流会论文集[C];2006年2熊光权;叶丽秀;...
蜂花粉辐照灭菌分析word论文.docx45页内容提供方:sheppha大小:377.93KB字数:约3.49万字发布时间:2018-02-08浏览人气:2下载次数:仅上传者可见收藏...