A腐竹生产技术改良与工艺条件研究精心收集的各类精品文档，欢迎下载！中国农业大学硕士学位论文腐竹生产技术改良与工艺条件研究姓名：韩智申请学位级别：硕士专业：食品科学与工程指导教师：李再贵20060501中国农业大学硕士学位论文摘要摘要腐竹是豆制品中的精华，它以其特有的...
自动化腐竹生产流水线技术.doc,PAGEPAGE9自动化腐竹生产流水线技术一、腐竹生产现状腐竹的生产至今已有一千多年的历史，腐竹是一种含高蛋白、高不饱和脂肪,不含胆固醇，具有降低血脂、预防动脉硬化、冠心病和高血压等“富贵病”的营养食品、长寿食品，深受国人和海外华人华侨的青睐。
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腐竹的生产工艺改进和生产设备完善<科技论文写作>课程结业论文腐竹的生产工艺改进和生产设备完善黑龙江八一农垦大学腐竹的生产工艺改进和生产设备完善马雯食工二班[1*****]摘要:腐竹生产原料是大豆,富含人体所需的营养物质,如不饱和脂肪酸.异黄酮.卵磷脂,每天适当的食用腐竹对人的...
论文的主要研究内容如下：1.综合分析现有腐竹生产设备特点，提出新的生产方法。论述腐竹结膜过程中的主要影响因素，并分析了现存的两种腐竹连续机械化生产设备的优缺点，将手工生产与这两种设备的优点融合在一起，提出了一种新型腐竹连续机械化生产的工艺，并论述了其原理。
结论根据传统腐竹的生产工艺要求，对比分析机械化生产腐竹的工艺与设备，在大豆浸泡工艺方面通过采用多缸间歇式浸泡，以缩短浸泡时间；在磨浆工艺方面通过采用3次磨浆分离提取，充分提取大豆中的大豆蛋白质，以提高原料利用率；在煮浆工艺方面...
1.3项目概要1.3.1产品方案及生产规模年产腐竹及其他豆制品75001.3.2工艺技术方案本项目主要采用国内技术和设备，进口少量关键设备，各项目技术经济指标可达到90年代国际先进水平。技术成熟可靠。其工艺特点是：重要生产环节采用自动...
接受委托后，我们组织有关技术人员，在现场调查和监测的基础上，编制了本项目的环境影响报告表。工程概况1.建设场地河南金凤凰豆制品有限公司年产15万公斤腐竹建设项目位于河南省汝州市产业集聚区，系租赁河南凯美实业有限公司...
本次疫情期间，我会对全国30个省会城市及62个人口或500万以上的重点城市中的120家豆制品企业进行了调查：在疫情爆发后，各地豆制品企业积极响应，克服困难、组织生产、确保供应，为这场没有硝烟的战争增添了有力的支援，彰显了豆制品产业对保障民生...
近年来，我国豆制品的工艺技术和设备水平不断提高，全国涌现出了一批专业生产豆制品机械设备的企业，自主研制了自动化腐竹生产线、百叶浇注机、豆干压机等，经过不断研制和创新，开发了全自动豆腐生产线、无菌豆浆生产线；微波等灭菌技术的运用
【摘要】:腐竹是以大豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、拉膜,经干燥后制成的食品。本论文对腐竹生产工艺条件,豆浆超声处理,添加酶、食用胶、淀粉型稳定剂等方法对腐竹得率...
自动化腐竹生产流水线技术.doc,PAGEPAGE9自动化腐竹生产流水线技术一、腐竹生产现状腐竹的生产至今已有一千多年的历史,腐竹是一种含高蛋白、高不饱和脂肪,不含胆固醇,具有降低...
今天为大家介绍腐竹步骤及新型腐竹烘干机的工艺注意事项，希望能给更多此行业的朋友们带来新的技术信息，生产出质优价高的腐竹产品。选豆、去皮、泡豆、磨浆、甩浆、煮浆、滤浆...
(学习资料)年产5000吨腐竹项目可行性研究报告论文报告下载积分:1000内容提示:项目编号:###市###区年产5000吨腐竹可行性研究报告河南省南阳市卧龙...