高粱的营养特点、抗营养因子、饲用价值及其工艺要点详解.ppt,1.3高粱籽的其他方式在高粱籽的工艺中，粉碎和添加酶制剂是主要的方法，对于单宁含量高的高粱，可以通过物理或化学措施减轻单宁的不良影响。物理措施包括熟化、蒸煮、浸泡、去皮和烘焙，化学方法包括添加木灰...
本论文拟定内容如下:高粱挤压食品的应用—高粱-蚕豆复配营养早餐粉的制作高粱粉挤压特性的研究几种高粱粉挤压特性的研究工艺参数对模头压力及高粱粉挤压特性的影响添加麸皮或蚕豆对高粱粉挤压特行的影响131.
了解谷物原料的化学成分及特性谷物的籽粒形态结构与工艺性质及其产品品质的关系学习的重点第一节谷物的种类及其籽粒的形态结构一、谷物分布与分类（一）我国主要稻谷的分布1．稻谷第二章第一节禾谷类作物家族二、谷物籽粒的形态与结构（一）谷物籽粒的形态3.球形4.特种粒形...
分类号：单位代码：10019号：S20143070839学位论文不同原料配比对颗粒饲料特性的影响DifferentRatioRawMaterialsPelletFeedProcessingCharacteristics申请学位门类级别：工学硕士工学院2016摘要为了探究不同原料配比的对颗粒饲料...
食品科学与工程毕业论文作为写手，每年写过数篇文章，大篇幅的，小的都有，因此对于定题，写作等方面有很多经验和大家分享下。这是适合今年毕业生的选题（独家）（定课前需要确定自己能写出来，不要盲目定题）涵盖了所有食品科学与工程选题方向。
沈阳农业大学硕士学位论文以玉米为原料生产乙醇的工艺设计姓名：刘淑云申请学位级别：硕士专业：农业生物环境与能源工程指导教师：刘荣厚20040810A：阳农业人学刷I‘学位论文摘要化li能源已经面I临着枯竭的挑战，作为现代液体能源支托的石油在不久的将术也必将消耗殆尽，区｜此...
第一章总论1.1项目背景1.1.1项目名称辽宁宝龙肉禽食品有限公司年屠宰2500万只肉鸡扩建项目1.1.2项目提出的理由与过程辽宁宝龙肉禽食品有限公司是一家以肉鸡孵化、养殖及饲料为主的具有较完善肉鸡产业化链条的省级农业产业化重点龙头企业和省扶贫龙头企业，通过“公司+基地...
中国农业大学硕士学位论文堆肥腐熟度快速测定指标和方法的建立姓名：张亚宁申请学位级别：硕士专业：环境工程指导教师：李国学20040601摘要现有的堆肥腐熟度指标种类繁多，适应范围各不相同。.本文对现有的堆肥腐熟度物理评价指标、化学评价指标...
近日，上海交通大学化学化工学院张洪斌教授等在《TrendsinFoodScience&Technology》在线发表了题为“Holisticreviewofcornfibergum:Structure,properties,andpotentialapplications”的综述论…
综上所述，一方面，本论文在实验室条件下，采用万能粉碎机对玉米、小麦、大麦、高粱4种饲料原料进行粉碎处理，比较饲料原料粉碎特性的差异性，分析粉碎机筛片孔径对粉碎粒度、均匀度及粒度分布规律的影响，并使用粉碎硬度指数表征原料的粉碎难易程度；另一方面，在实际生产条件下...
不同品种高粱的特性与利用研究文档信息主题:关于论文中的自然科学论文”的参考范文。属性:Doc-01ENZ6,doc格式,正文2167字。质优实惠,欢迎下载!适用:...
不同品种高粱的特性与利用研究目录材料与方法1.1试验材料于2017年11月收集不同地域的高粱品种101.2仪器与设备1.3检测项目与方法正文摘要:收集2017...
收集2017年我国高粱产区的10个高粱样品,进行了籽粒品质,淀粉性质和糊化特性的研究.结果表明,糯高粱整体出酒率较高,粳高粱中通杂108,龙杂17号,晋杂22号的出酒率较...
第27卷第3期郑州牧业工程高等专科学校学报V01.27No.32007年g月JournalofZhengzhouCollegcofAnimalHusbandryEngineeringAugust2007饲用高梁的生产特性与...
高梁产量比玉米高.但由于高粱适口性低于稻、麦,因此食用高粱逐渐减少,加上高粱综合利用与产品深技术研究很少,增产不增收,造成高粱种植面积下降.高粱购销自...
高粱茶的过程对高粱中的植物化学成分的影响进行考察,研究发现工艺会显著影响高粱籽粒能成分总多酚、原花青素、总黄酮、酚酸等的含量,并在不同的阶段发生了复...
直链淀粉的质量分40%~72%,糯质高粱品种直链淀粉含量非常低,而支链淀粉的质量分近100%[5]o深入研究品种高粱的品质,籽粒中直链、支链淀粉的含量,糊化特出酒率,分指标...
高粱之機能性成分及抗氧化特性—文档、资料、论文、办公、总结,均是精品资料,免费阅读,免费分享,值得下载!文档格式:.pdf文档页数:8页文档大小:411.57K文...
technologyandeconomy粮食科技与经济145高粱深产品的应用现状研究范国华,郭瑞峰(山西省农业科学院高粱研究所,山西晋中030600)[摘要]高粱是全...
有必要采用双螺杆挤压技术系统地探讨高粱挤压特性,开展高粱挤压食品的研究。本研究的内容及主要结论如下:研究了三种高粱粉的理化性质及挤压特性,结果表明:挤压技...