莲子多酚具有多种生理活性，多酚普遍对病毒、细菌、真菌等多种微生物，特别是对皮肤致病菌有抑制能力，有的作用。多酚结构中同时含有的疏水和亲水结构使其具有一定的表面活性，如糖苷化多酚有明显的保湿作用。浴液中含4%的多酚即可提高皮肤湿度。
莲子多酚普遍对病毒、细菌、真菌等多种微生物均有抑制作用，特别是对皮肤致病菌有抑制、的作用。其抑菌机理为：①直接破坏细胞结构如多酚物质会逐步破坏致病菌细胞壁的完整性，使细胞膜丧失一些生理作用，并且在细胞膜上形成微小孔道，可使金属离子（如铅、汞）、紫外吸收物和...
原花青素的生化活性研究毕业论文.（proanthocyanidins,1eucoanthocyanidlns,lpycnogenol）是植物王国中广泛存在的一大类多酚化合物的总称。.起初统归于缩合鞣质或黄烷醇类。.随着分离鉴定技术的提高和对此类物质的深入研究与深刻认识，现已成为独树一帜的一大类...
茶多酚的抗氧化功能主要通过以下四种方式实现：（1）直接清除自由基。TP儿茶酚素结构上的母核可与5、7位二羟基团产生强烈的亲核作用，使TP作为优良的氢或中子供体，当机体在氧化还原反应中生成过量的自由基时，TP提供的氢即与自由基结合使之还原为惰性化合物，从而保护机体免遭自…
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国内外环氧树脂现状研究.pdf,国内外环氧树‘脂现状王玉瑛(中国石油吉林石化公司研究院，吉林132021)1前言环氧树脂是一类重要的热固性树脂，具有优良的化学稳定性、耐腐蚀性，它的黏接性能好、机械强度高，所以可广泛应用于化工、轻工、机械、电子、水利、交通、汽车、家电和宇航等各个...
食品科学与工程毕业论文作为写手，每年写过数篇文章，大篇幅的，小的都有，因此对于定题，写作等方面有很多经验和大家分享下。这是适合今年毕业生的选题（独家）（定课前需要确定自己能写出来，不要盲目定题）涵盖了所有食品科学与工程选题方向。
这两位学生在33届全国青少年科技创新大赛中也获得三等奖，其论文为《茶多酚的抗实验研究》。该研究通过建立鼠癌症模型EGCG为受试药物研究其在鼠疾病模型中的体内药效，实验表明绿茶提取物茶多酚中的EGCG有一定的抗效果。
分段进水工艺处理焦化酚氰污水的研究与应用.中图分类号：O643论文编号：2019304036分段进水工艺处理焦化酚氰污水的研究与应用作者姓名：董凤杰学科名称：化学工程研究方向：焦化酚氰污水处理学习单位：华北理工大学学制:2.5提交日期:2019年06月13申请...
241国外医药·植物药分册2007年第22卷第6期和半锯齿泽兰E.semiserratum等植物中分离得到的泽兰黄素具有杀螺活性。从E.pedale中分离得到的泻鼠李黄素、野樱素均有抗血吸虫和线虫的活性。2.3抗炎飞机草的水提液对小鼠炎症模型具有抗炎活
摘要:莲子是睡莲科植物莲的成熟种子,所含活性成分多酚类化合物具有多种药用价值,其提取与利用已经成为当前植物研究的热点问题.对莲子多酚的化学成分、提取、纯化等方面的研究...
本论文以莲房为原材料,采用亚临界水萃取(Subcriticalwaterextraction,SWE)莲房中多酚类物质(Lotusseedpodpolyphenols,LSPP),并与传统热水萃取(Hotwaterextracti...颜...
在此条件下提取,莲子多酚提取率为7.74mg/g。微波法提取莲子多酚比传统提取法莲子多酚提取率高出2.78%,且溶剂用量少,提取时间短,提取效率高。(3)以茶多酚和Vc为对照,分别采...
内容提示:福建农林大学硕士学位论文莲子多酚提取及其抗氧化抑菌活性的研究姓名:黄素英申请学位级别:硕士专业:食品科学指导教师:郑宝东20100401摘要莲子(Nel...
关键词:莲子皮渣;UPLC.Triple.TOF/MS;酚类物质;类黄酮;原花色素;响应面法;抗氧化活性;13..葡萄糖苷酶抑制活性IV万方数据浙江大学硕士学位论文ABSTRACTABSTRACT...
2014年第4期东南园艺溶剂法浸提莲子多酚的工艺研究黄素英郑宝东(-福建省漳州市平和县农业局,福建平和363700;福建农林大学食品科学学院,福建...
【摘要】:通过吸附和解吸实验确定柱层析分离和纯化莲子壳多酚的大孔树脂及工艺参数,并对莲子壳多酚的稳定性进行研究。结果表明:AB-8树脂最适合于莲子壳多酚的分...
作为一大类广泛存在的天然产物,植物多酚所具有的收敛性、清除自由基、抗紫外线辐射、抑制酪氨酸酶和过氧化酶活性、保湿性以及其它多种生理活性,使其在抗衰老和美白化妆品的中起...
莲子多酚提取及抗氧化抑菌活性的研究.pdf,摘要莲子(NelumbonuciferaGaertn)属睡莲科莲属,是我国水生蔬菜栽培中的特种挺水宿根经济植物,具有丰富的营养价值和...