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本发明属于食品领域,具体涉及一种蓝莓果干的制作方法。背景技术蓝莓学名越桔,又称蓝浆果等,属杜鹃花科越桔属植物,是多年生绿叶或常绿灌木。蓝莓属小浆果类果树,世界上约有450多个品种,主要分布于北半球的温带和亚热带。中国约有91个种28个变种,主要分布于东北和西南地区...
无花果果干的工艺流程:原料选择→清洗→去蒂→分切→摊铺→干燥→回软→分级包装→果干。选料与分切:选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,清水冲洗后,切去果柄。小果品种不用分切,大果品种可分切为二,或切条切块,这样能...
1、工艺流程.原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。.2、技术.(1)原料选择.选新鲜饱满,无腐烂、病虫害和机械伤的果实。.最好选用干物质含量高,肉质厚嫩、纤维少、核小而扁薄,色泽鲜黄,风味好的品种。.成熟度以8~9成为宜,成熟...
年产500吨火龙果干工厂设计食品科学与工程专业.docx,目录TOC\o"1-3"\h\z\u摘要IAbstractII1水果干概况-1-1.1果干产业发展现状及趋势-1-1.2火龙果概述-1-1.3研究意义-1-2厂址选择-2-2.1选址原则-2-2.2选址与环境-2-3总...
第3章总结.轴类零件是我们常见的零件之一,本论文主要讨论利用数控车床对轴类零件进行的工艺,在这个过程中要注意控制好数控车床在生产中主轴转速的控制,借此满足轴类零件生产的转速要求,在改变零件生产车削方式的过程中保证生产精度不受影响...
乙烯(Ethylene,CH2=CH2)可以通过多种化工原料制得,常见的有乙烷、丙烷和石脑油,其生产工艺较为丰富,但彼此之间的差异并不是特别大,这也是乙烯工业区别于其他化工产品的一个最大特点。.在美国、中东和北非地区,乙烷和丙烷是最普遍的乙烯生产原料,生产工艺...
2.1工艺流程设计2.1.1工艺流程设计原则1.充分利用原料,以获得最高的产品得率;2.采用成熟的新工艺、新技术、新设备使操作机械化连续化;尽量采用一机多用,充分发挥效能;4.采用先进可行的工艺指标,尽量缩短工艺流程线路;5.生产环境条件好,保证...
流程图制作软件毕业论文的流程图用什么软件画比较好?毕业论文里面一些流程图不知道用什么软件画比较好,因为老师发的文件里面对流程图里面的文字都有要求。我用了亿图图示一大堆不知道啥软件去画,结果图没画好,电...
屠宰废水处理工艺流程图如下:西安工程大学本科毕业设计(论文)12图3.2屠宰废水处理工艺流程3.3工艺设计说明废水经粗格栅后去除较大悬浮固体和毛发等杂质后直接进入集水井,然后经细筛网去除较细颗粒物和悬浮物等。
许多研究论文集中在集成连续生产线上,这些生产线使药物从粉到片变为现实,研究者主要研究的问题是工艺参数对中间体和最终剂型性质的影响,过程分析工具的实施,在整个生产过程中保持物料连续流动的管理控制系统,新的评估新制造技术的计算方法的...
1.2.1蓝莓汁过程中的主要问题-31.2.2蓝莓果干过程中的主要问题-41.3实验目的与意义-42实验材料与方法-52.1实验材料与设备-52.2实验方法-52...
芒果干工艺.doc,目录TOC\o"1-3"\h\u7221摘要121199引言1259501芒果干的种类1247161.1芒果干?152831.2?爱文芒果干?233021.3凯特...
以上就是芒果干的工艺流程及技术,一般芒果干制好后呈橙黄色或橙红色,大小及厚薄都比较均一,有浓郁的芒果味道,非常香,喜欢吃芒果干的朋友也可以自己在家制作一点哦。关于芒...
人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥,主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施。无花果果干的工艺流程:原料选择→清洗→去蒂→分切→摊铺→干燥→回软→分级包装→果干。选料与分切:...
2、工艺要点烘制(1)预热阶段温度逐渐升至55~60℃(2)蒸发阶段8~12h之内烘房温度升至68~70℃通风排湿、倒换烘盘(3)干燥完成阶段烘房温度不低于50℃二、...
《芒果干的工艺》课程论文下载积分:500内容提示:目录摘要---1引言---11芒果干的种类---11.1芒果干---
芒果是南方人非常喜欢的水果,有的人会自己在家自制芒果干,而制作芒果干的工艺流程可以说是繁琐的,会经过选材、去皮、切片、硬化处理、干燥等工艺,但操作起来其实挺简单,需要人...
丰富的维生素及微量元素,满足了人体所需要的营养。苹果也是常见的果类,各种方法也比较多,下面蛇农网小编来给果农朋友介绍一下,脱水苹果干的方法与详细步骤,来看看吧。...