尤其是新鲜果蔬物流，因果蔬产品具有生产季节性、生鲜易腐性等特征，故其在物流过程中包装、运输、仓储等环节控制管理的难度较大。在农产品储运过程中，为使农产品的使用价值得到保证，需采取低温、防潮、烘干、防虫害等一系列技术措施。
我国生鲜农产品包装市场现状及发展趋势：1.我国农产品包装技术落后，经济损失严重长期以来，我国农产品生产比较重视产前和产中的栽培，而忽视了产后保鲜贮藏。.在发达国家，农产品的产后损失率只在1.7％～5.0％；但在我国，果蔬损失率达20％～30％，损...
果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势.新鲜水果、蔬菜是日常所必须维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，是促进食欲，具有独特的形、色、香、味的保健食品．果蔬组织柔嫩，含水量高，易腐烂变质，不耐储存，采后极易失鲜，从而导致品质降低，甚至...
水果礼盒包装的设计之的研究.doc,水果礼盒包装的设计之的研究摘要：随着送礼观念的兴起，要想在众多水果中脱颖而出，提升南果粒的市场竞争力，礼盒包装的设计就是产业工程系统中的一个重要环节。在国际市场还有较大的发展潜力，为了塑造的地域产业特色来吸引外来消费者，透过视觉符号...
随着生鲜电商的发展以及新零售的变革，冷链物流行业进入高速发展期。数据显示，2017年冷链物流市场已达千亿级。但是市场集中度较低，还没有出现规模化、集约化、标准化的龙头企业，行业进步空间较大。特别是在果蔬冷链领域，还存在产品损耗大、冷链物流成本高、基础设施薄弱、冷链断链...
流中的产品温度，在运输过程中运用适当的包装和设备以保证产品质量，发展冷链网络，预防冷链实践中突发事故。L...系、完善果蔬冷链流通体系和冷藏库建设提供了理论基础。叶海燕等[16-17]强调生鲜食品冷链物流优化的三大目标：一是...
第三节果蔬运输与销售果品蔬菜的运输与冷链流通解决空间差问题，是运动中的贮藏第三节果蔬运输与销售一运输振动：过大，伤呼吸，促进乙烯，加快成熟；温度：过高，加速代谢和水分消耗，促进成熟；包装：保护和保鲜作用。
【摘要】目前我国农产品大多数都是由小农户进行生产提供货源，面临着运输距离过长的，供应链过长的问题，另外生鲜产品具有鲜活性，决定了生鲜农产品的供应链相对比较复杂。本文分析了盒马鲜生供应链管理的现状，并结合了生鲜的鲜活性与冷链物流实际情况，分析
本论文已经公开发表：发表时间：2011年2月：论文题目：果蔬运输包装纸模托盘调湿功能的研究；发表论文的期刊名称：中国包装；卷期页码：VOL:31,总第126期，40-43.
智能化包装在整合设计中应用的研究——以有机果蔬产品运输包装设计为例文档格式:.pdf文档页数:30页文档大小:2.72M文档热度:文档分类:论文--毕业论文...
通过对湖北省果蔬产品包装设计的现状进行调研与访谈,从中探究果蔬产品包装在运输过程中的问题及影响因素,最后结合湖北省文化特色以及资源优势提出合理的对策与...
因而在这一需求下,自然对果蔬包装设计方面有了较为人性化、生态化的规格。众所周知,果蔬产品包装设计中,跨区域流通及流通过程中对果蔬产品的保鲜与保护是毋庸置...
智能化包装在整合设计中的应用研究--以有机果蔬产品运输包装设计为例论文.pdf,摘要市场调研与相关数据显示,随着人们高质生活的凸显,对水果与蔬菜的品质要求日...
1.1.2研究目的通过现有包装设计及果蔬产品运输包装等相关资料调研,对智能化运输包装杨少桧.出口水果包装保鲜发展现状与存在的问题[J].2009,1:56智能化包装在...
选取食品包装学课程中跟生活密切相关的果蔬包装的知识进行实验设计,同时基于毕业设计的指导模式,对包装工程专业的学生进行指导及训练,极大的提高了学生的实验动手能力、分析...
1、r甲丿果蔬包装迄论文.:果蔬减;振输、:刖送缨设计透1析作者:李萍王若伊林顿茅林春单位:浙江大学生物系统工程与食品科学学院缓冲材料及其/、应用i常用缓冲材料...
导读:本文关于贴标生鲜果蔬论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。生鲜食品的概念源于外资零售企业,经过多年发展,虽然生鲜食品经营已普遍为...
本论文的研究结果对于加快广东省增城市果蔬类农产品物流发展步伐,实现增城市果蔬农产品“货畅其流”、“物尽其值”,具有很强的实践指导意义。下载App查看全文下载全文更多...