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中国海洋大学—李八方介绍的主要方面“功能食品（functionalfood）”一词，最早来源于日本厚生省1962年的文件中。1989年，日本厚生省又明确规定：功能食品是指具有生物防御，生物节律调整、预防疾病、恢复健康等有关的功能因子，经设计，对生物体有明显调节功能的食品。
问：中国海洋大学食品科学与工程学院的研究生好考吗？答：不好考,他的名额大部分都给本校的,就业一般把。建议你走出去,去发达的城市问：关于考研，中国海洋大学食品科学与工程学院的食品科学和山东大学公共卫生学院的营养与食品卫生学。
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食品新产品开发设计.doc,华南农业大学食品新产品开发设计说明书设计产品名称：DHA茶籽油设计产品类别：脑保健新产品设计设计人姓名学号：学院专业年级：食品学院08级食品科学专业最佳联络方式：E-mail：2011年12月目录1.产品开发目的、意义...
1、我国海域海水环境质量.90年代以来，我国海洋环境污染一直比较严重。.其中，我国近海水质劣于一类海水水质标准的面积，从1992年的10万平方公里，上升到1999年的最高值20.2万平方公里，平均每年以14.6％的速度增长。.1999年以后，我国的海洋环保工作初显...
浅析我国海洋环境保护的意义新世纪各沿海国家都把对海洋资源的开发利用和保护作为今后的重点发展方向。我国拥有面积巨大的领海以及漫长的海岸线，这是我国的天然财富，自古以来沿海人民靠海吃海，以海为生，人与海洋的关系一直保持着平衡。
海洋微生物资源多样性与应用分析.来源：原创论文网添加时间：2020-01-20.摘要：海洋中的微生物蕴含着丰富的功能基因资源,对生物技术开发、新药、环保、可再生能源等领域的解决方案能提供灵感和方法,随着国际上对各种不同环境微生物组研究的开展...
王静凤，博士，教授，博士生导师，海洋生物活性物质研究室团队负责人。研究方向为1）海洋食品功效成分营养功能与构效关系研究；2）海洋食品功效因子干预营养性疾病及分子机制研究；3）海洋功能食品特殊用途食品的研究和开发。
关于召开“2020海洋食品营养与功能活性物质应用学术论坛”的通知各相关单位：近年来，海洋生物资源开发科技水平逐步提高、自主创新能力明显增强，为进一步驱动科技兴海长效机制，构建优势互补、协同创新、搭建海洋科技成果转移转化，向“十四五”海洋资源战略规划建言献策的交流平台。