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【标题】水果、蔬菜复合饮料的开发研究【作者】冯瑛辉【关键词】胡萝卜汁柑橘汁复合饮料【指导老师】李宇【专业】生物科学【正文】引言1.1果蔬汁复合饮料果蔬汁是从新鲜水果或蔬菜中榨取的汁液，风味、营养最接近天然果蔬，尤其是维生素C的保存率高，素有“液体果蔬”之称[1]。
草莓、胡萝卜、番茄复合果蔬汁番茄,草莓,果汁,复合果蔬汁,胡萝卜,胡萝卜果蔬,番茄汁,番茄胡萝卜,果蔬汁许多人都知道多吃水果、蔬菜有益于身体健康，那是因为水果、蔬菜都是低热量食物，其中所含的单糖、无机盐、维生素C均为人体易吸收且不可缺少的营养成分。
更健康的功能性饮料现状与展望健康,现状,展望,功能性饮料,健康的,健康和,撸撸更健康,洗洗更健康在软饮料行业中，产品功能仍然是新一代健康饮品关注的焦点，然而从金融危机对发达国家居民可支配收入的减少，到欧盟相关法规的限制，拥有健康功能的功能性饮料也面临着机遇与挑战。
番茄富含维生素C，含量约是苹果和鸭梨的5倍。皮肤癌03俄亥俄州立大学的一项小鼠研究发现，每日食用番茄似乎能使皮肤癌发生数量减半。这项研究的共同作者JessicaCooperstone说，番茄与癌症关系背后的理论是，膳食类胡萝卜素（使番茄呈现红色...
苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。红苹果中含有的花青素和三萜类化合物都具有极强的抗氧化能力。抗癌力一级：结直肠癌
引导语：寒性月经病者忌饮。总之，经期饮食方面，要忌食生冷。传统医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，“大姨妈”拒绝17种食物，该吃的不该吃的一定要分清！
不同的食物，有不同的减肥效果，选对了食物，减肥就等于完成了大半！今天，轻妞就帮大家整理了，减肥中必吃的59种食物，按照主食、蛋白质、蔬菜、水果、饮品分类，减肥中不知道吃什么，就来看这份清…
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。
1，避免滥用刺激性或者激素性强的外涂药物，防止刺激到皮肤；2，平时适当的晒太阳，有助于恢复；3，忌食刺激性和富含维生素C的食物：⑴忌吃富含维生素C的食物，如柚子、猕猴桃、西红柿、橙子、鲜枣（红枣干可以吃）、山楂、鲜橘、草莓、杨梅、木瓜以及富含维生素C的饮料等；
以新鲜番茄果实为原料,研究了影响番茄汁和储藏过程中的维生素C稳定性的因素.结果表明:从过程来看,与正常清洗和慢速清洗相比,快速清洗方式更有利于保存番茄果中的维生...
以新鲜番茄果实为原料,研究了影响番茄汁和储藏过程中的维生素C稳定性的因素.结果表明:从过程来看,与正常清洗和慢速清洗相比,快速清洗方式更有利于保存...
论文>期刊/会议论文>富含维生素C果汁饮料的研制收稿日期:2012-05-26;修回日期:2012-06-28基金项目:河南省教育厅自然科学研究计划项目(No.12B1800381...
以新鲜番茄果实为原料,研究了影响番茄汁和储藏过程中的维生素C稳定性的因素。结果表明:从过程来看,与正常清洗和慢速清洗相比,快速清洗方式更有利于保存番茄果中的维...
富含维生素C果汁饮料的研制张杰(周口师范学院生命科学系,河南周口466001)摘要:以苹果、猕猴桃、柠檬和蔗糖液为原料,采用单因素试验、正交试验和感官...
4&工&Industry食品科技番茄汁饮料维生素c稳定性的研究张彩芳,李翠翠漯河食品职业学院(漯河462300)摘要:以新鲜番茄果实为原料,研究了影响番茄汁和...
9谢云峰;王浩;刘佟;任丹丹;杨永坛;;在线固相萃取-高效液相色谱联用测定动物源食品中的维生素A、E[A];第十二届全国营养科学大会论文汇编[C];2015年10任小荣;曾美云;郝志红;邱...
今天我推荐给大家这道番茄玉米虾仁,可以说是专为健康人士而生,好吃又低卡,营养健康口感超赞,做法超级简单,富含维生素C,边吃边瘦,强烈推荐!家里有小朋友也可以吃哦,用番茄炒着酸甜酸...
以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。蔬菜中，甜椒含72毫克... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于富含维生素c番茄饮料论文的问题>>
【摘要】以新鲜番茄果实为原料,研究了影响番茄汁和储藏过程中的维生素C稳定性的因素.结果表明:从过程来看,与正常清洗和慢速清洗相比,快速清洗方式更有利于保存番茄果...