汉唐时期,古代新疆的一些特产成为中原饮食文化的一部分。谢弗先生曾指出伊吾地香枣、高昌刺蜜、龟兹的巴旦杏是土贡给长安的新鲜而奇异的珍馐美味并逐渐成为中国...
【摘要】:汉唐是中国封建社会最为兴盛的历史时期,在这一时期里,中国的经济、文化都呈现出生机蓬勃的发展态势。在此基础上形成的饮食文化也是一幅艳丽多彩的图景:这一时期我国...
汉唐胡、汉民族饮食文化交流下载积分:1000内容提示:一徐成文～在萎蓑景,也奠定了中华民族传统饮食生活模式的基础,在中华民族饮食文化史上占有十...
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5李全根;;中国古代饮食文化发展源流考[十六][J];粮食经济研究;1994年03期6;[J];;年期中国重要报纸全文数据库前1条1郎寰;中国古代食文化之旅[N];中华读书报;2006年...
因此,在整合少数民族社会资源透过少数民族特色饮食文化,从饮食情感和饮食哲学中体会陕西地方饮食文化的民族特色,才能够更好地挖掘少数民族文化精髓倾注于社会主...
唐朝是一个开放、包容的朝代，无论是政治、经济、文化还是饮食上都表现了海纳百川，兼收并蓄的态度，在饮食上也不例外，固然唐朝是以农业种植业为主的农耕社会，但受游牧民族的影响...