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【摘要】：为探明工艺对不同茶类主要生化成分的影响,采用相同鲜叶原料,同时成六类茶样,分别测定其主要成分的含量.结果表明,水浸出物、茶多酚和儿茶素总量以绿茶中最高,红茶中最低.氨基酸、黄酮和水溶性碳水化合物,则以白茶中含量最多,红茶中最少.这些差异与过程中影响...
摘要：在广西上思县公正乡引进种植茶树良种金牡丹,观测其种植成活率,生态适应性等,并以金牡丹茶鲜叶为原料,开展乌龙茶,红茶和白茶研究,通过成品茶内含物分析,感官审评及市场销售等方式评估确定各项新工艺流程和工艺指标,探索出一套适宜当地茶叶生产的工艺流程指标,旨在为...
白茶是我国六大茶类之一，主要产区为福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。传统的白茶工艺为：鲜叶—萎凋—干燥。因白茶独特的保健功效，近年来，深受广大消费者的青睐，其产量和销售量逐年上升。随着白茶市场的不…
咖啡馆设计毕业论文参考文献精选.论文价格：免费论文用途：其他编辑：lgg点击次数：.论文字数：1378论文编号：sb2018072516052522268日期：2018-07-31来源：硕博论文网.Tag：.本文是一篇参考文献，文后参考文献的著录规则为GB/T7714-2005《文后参考文献著录规则...
自动化控制在机械工艺中应用摘要：摘要：在社会经济与科技稳定发展的推动下，自动化控制技术已经广泛地融入机械技术中，并且能够全面发挥自身的优势，为各项工作的有序进行提供更多帮助。在具体的机械生产工作开展过程中，自动化带来的优势极为明…
传统竹编工艺在现代灯设计中的运用学生所在系（院）美术学院业（方向）艺术设计（装饰艺术设计—室内装饰陈设设计方向）10三、竹编工艺在现代灯具设计中的运用10（一）竹编灯具创新设计101、材料创新102、色彩创新103、造型创新114、工艺创新11（二）竹编灯具方案设计111、设计理…
安吉白茶，作为浙江名茶的后起之秀，是用绿茶工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。元朝就有文献记载，可谓历史悠久。马黛茶作为阿根廷的国茶，具有提神醒脑的功能，对健康十分有益。
利用浙江省主栽茶品种“春雨2号”鲜叶为原料，依照传统白茶工艺，设计不同萎凋方式（日光萎凋、室内萎凋、萎凋槽萎凋、28℃和35℃控温萎凋）及不同干燥方式（50℃、80℃和100℃烘干）进行工艺对比试验，通过对成品白茶感官评价及滋味品质成分定量检测，探索适合浙江茶树品种“春…
白茶最早就是采摘菜茶鲜叶制作的，它是指用种子繁育的茶树群体种，栽培历史有一千多年，用来制作白茶的菜茶品种主要是武夷菜茶。用菜茶的白茶大多为贡眉级别，现在也有用细嫩的芽叶做成牡丹级别，但是菜茶的芽头比较细小，制成白茶…
白茶传统工艺论文文档信息主题:关于“论文”中“论文指导戒论文设计”的参考范文。属性:F-0C3EAE,doc格式,正文6209字。质优实惠,欢迎下载!适用:作为其...
论白茶工艺和保健功能(饮食文化论文).doc,论白茶工艺和保健功能(饮食文化论文)文档信息主题:关于“汽车、机械或制造”中“制造工艺”的参考范文...
【中国茶文化论文】论白茶工艺和保健功能摘要:目前白茶以时尚健康的形象越来越受到消费者的青睐,其工艺和保健功能方面的研究也越来越多,文章对白茶具...
浅谈现代白茶工艺.pdf,论文浅谈现代白茶工艺马艳凌(福建省南平出入境检验检疫局)张春黄伙水(福建省泉州出入境检验检疫局)黄礼灼(政和县白牡丹茶...
萎凋是白茶的核心工艺,是技术研究白茶工艺及其新品种适制性研究进展(福建农林大学园艺学院茶学系,福建福州352)文章结合生产实践和相关文献综合阐述白...
在这一背景下,建阳白茶群体品种原料的多样性、水仙品种的优良性以及“晾晒”工艺的科学化,使得建阳白茶形成了一种独特的品种风格。在此,本文主要从白茶的历史以...
中国茶文化论文论白茶工艺和保健功能摘要目前白茶以时尚健康的形象越来越受到消费者的青睐其工艺和保健功能方面的研究也越来越多文章对白茶具体的萎凋...
白茶茶园范文安吉白茶茶园参考文献总结:关于白茶茶园方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关白茶茶园论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
工艺论文范文大全:机械工艺对精度的影响及参、机械制造工艺机械设计制造、机械制造工艺与设备工艺要、谈机械制造技术与工艺的应、谈薄壁零...
【摘要】:本文以福建政和白牡丹为供试材料,采用常规浸提与酶辅助浸提方法,研究了不同浸提条件下化学成分溶出率和茶汤感官品质的变化规律,并初步确定了适宜白茶饮料的浸提...