我国冷链物流发展现状毕业论文论文,发展,冷链,毕业论文,冷链物流,发展现状,发展概况KEYWORDS1.冷链物流概述61.1冷链物流的概念61.2冷链物流的适用范围61.3冷链物流的特点61.4冷链物流的意义7国外冷链物流的发展现状82.1欧美冷链物流...
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物流技术2009年第28卷第2期（总第197期）1生鲜食品冷链物流概述1.1生鲜食品冷链物流的定义冷链物流是指为实现顾客需求，连接供应主体与需求主体之间，克服温度、空间和时间阻碍的一种快速和有效的低温
冷链物流产业流程图|资料来源：国元证券研究中心、平安证券研究所[2][3]和你家冰箱分冷冻室冷藏室类似，冷链也有不同的温度。《GB/T28577冷链物流分类与基本要求》[4]按不同温度区段将冷链物流分为了超低温物流、冷冻物流、冷藏物流等。
另一方面，张俊山等通过论文《生鲜电商市场下的冷链物流探析》，总结了生鲜电商冷链物流发展过程中存在的问题，并提出了具体的解决措施[7]；在《我国B2C电子商务生鲜农产品冷链物流研究》中，樊洪远对B2C电子商务生鲜农产品冷链物流提出了建议[8]。
从冷链物流的客户来看，可以按金字塔型分为七层。塔顶客户为高附加值的医药、餐饮连锁、快消品类，冷链物流多数采用外包的形式；中间为工业制品和型乳制品、速冻米面食品类，也是冷链物流竞争最激烈的市场；然后是食材型禽肉和水产类，最底层为果蔬、农产品类，主要的运送形式依靠...
三、冷链物流的现状与前沿3.1我国冷链物流的发展现状3.1.1冷链物流政策进展随着我国经济发展和人们的生活水平提高，消费者的消费理念由吃饱穿暖转变为对食品等各种消费品的安全性和新鲜度的要求，国家也试试的推出各项质量标准和政策，来改善人们
随着物流业的发展和人们生活水平的提高，人们的消费观念向多样化、快捷化的方向发展，对于奶制品的需求逐年增加。小批量、多品种、高保鲜已成为奶制品冷链物流的主要特点，这就意味着对冷链物流尤其是奶制品冷链物流提出了更高的要求。
冰淇淋发展现状与展望【文献综述】.doc,毕业论文文献综述食品质量与安全冰淇淋发展现状与展望摘要：本文介绍了冰淇淋的发展概况，市场潜力巨大，但存在着卫生及安全隐患、冷链设备差、立法滞后且创新少、发展缓慢等问题。国内外对冰淇淋的研究不断，冰淇淋生产主要往高端功能性冰淇淋...
食品安全警示冷链物流.秦玉鸣表示，冷链在整个大食品行业中是一个交接棒的环节，中间不能断，执行过程也不可逆，对全程温度的要求和时效的...
其中对于经过的产品也需要进行冷链物流的运输与保护,例如速冻食品、肉禽等熟食,或是冰淇淋以及奶制品等[2]。在这些商品中还包含一些特殊的商品,例如对于温度有一定要...
但是在运输冰淇淋中冷链物流运输依旧是最大痛点，还是会出现融化、包装破损等问题，不符合相关标准。调查发现，还有部分冰淇淋有在运输过程中变软的现象，所以物流过程中还是出现了...
但是,在运输冰淇淋中冷链物流依旧是最大痛点,还是会出现融化、包装破损等问题,不符合相关标准。调查发现,还是有部分冰淇淋有在运输过程中变软的现象,所以物流过...
冷链物流适合的商品一般分为三类:一是初级农产品,包括蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品、花卉等;二是后的食品,如速冻食品、禽、肉等包装熟食、冰淇淋和奶...
1目录摘要2关键词2ABSTRACT3KEYWORDS3前言41.冷链物流概述61.1冷链物流的概念61.2冷链物流的适用范围61.3冷链物流的特点61.4冷链物流的意义72.国...
我国果蔬冷链物流研究(论文范文).doc,我国果蔬冷链物流研究(论文范文)文档信息主题:关于“论文”中“经济论文”的参考范文。属性:F-010M78,doc格式,正文33...
内容提示:1毕业论文论文名称:农产品冷链物流模式研究学院:国际经贸学院专业:物流管理(中澳合作)学号:1024037学生姓名:指导教师:2014年03月...
7月25日起,记者随机询问了37家淘宝商家,其中有21家表示不提供远距离跨省配送,主要是冷链物流成本较高。“运费贵,包装和干冰也不便宜,发外省要量大才能摊平成本。”杭州淘宝商家“冰...
食品:速冻食品;禽、肉、水产品等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料等。大连市作为东北地区经济发展的龙头,不管是农产品业,还是速冻食品业、冷饮业、连锁超市业等食品相...
7月25日起,新京报记者随机询问了37家淘宝商家,其中有21家表示不提供远距离跨省配送,主要是冷链物流成本较高。“运费贵,包装和干冰也不便宜,发外省要量大才能摊平成本。”杭州淘宝商...