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beckywei12266
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战斗鸭鸭

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白菜包括结球白菜和不结球白菜。 结球白菜(大白菜)结球白菜又叫大白菜,或包心菜。属十字花科芸薹属。原产于我国,栽培历史悠久,南北各地普遍栽培。它产量高,供应期长,耐贮运,含有多种维生素和无机盐,质柔嫩,可煮食、炒食,生食和渍食酸菜,是广大人民所喜食的一种秋冬蔬菜。1、特性...大白菜根系发达,主要分布在30厘米表土层中,茎为变态的短缩茎,顶端抽生花茎。叶片宽大,多数有毛,分为外叶和球叶。外叶绿色或深绿色,是进行光合作用的器官;球叶淡绿色或白色,为养分的贮藏器官。叶球扁圆形到长方形,因品种而异。总状花序,花瓣4枚,呈十字形,黄色,有蜜腺。虫媒花,异花授粉。果实为角果。种子圆形微扁,红褐色至灰褐色。大白菜喜欢温和的气候。主要生长时期的平均温度大都在16+10。C。大白菜叶数多,叶片大,蒸发量大,对水分要求高。宜选择疏松肥沃、保水保肥力强、水源充足的土壤栽培。但大白菜不耐涝,土壤水分过多,空气深度过大,都会引起根系发育不良和病害的发生。2、栽培季节和耕作制度大白营养生长期的温度要求是由高到低,即由26。C逐渐降到6。C故主要的栽培季节为秋季,即8~12月。播种早了,病虫害严重,栽培管理困难,产量不稳;播种迟了,生长期不足,结球不良,产量低,质量差。大白菜抗病性差,病虫害多,忌连作,应与非十字花科蔬菜或其他作物轮作,这是病虫害预防的重要措施之一。3、栽培技术(1)整地、施基肥 选择土层深厚、保水保肥力强、排水良好的沙壤土。大白菜生长期长,产量高,需要充足的基肥,特别是农家肥得多,便可在整个生长期供应所需要的养分,以减少因追肥碰伤叶子而引起的病害。(2)播种 分直播和育苗移植两种。直播的根系发育好,抗旱能力强,生长快。育苗移植的用种量少,苗床面积小,便于管理,且能克服某些前作不能及时收获的季节矛盾等,但易造成伤根和增加缓苗期。(3)间苗及中耕除草(4)肥水管理 晚熟品种在施足基肥的前提下,幼苗期可不施追肥或少施。大白菜不耐旱,特别是结球时需要充足的水分,若天气干旱应沟灌或浇水,保持土壤湿润。(5)收获 叶球紧实后就可收获,晚熟品种为了延长供应期,应束叶防止叶球受冻,束叶也有利于叶球紧实和软化。(6)采种 选择叶球紧实、叶片少、无病的植株移植于留种地不结球白菜(小白菜)不结球白菜也叫小白菜或简称白菜、青菜,北方称油菜。属十字花科芸薹一二年生蔬菜。原产于我国。种类和品种繁多,鲜食腌渍皆宜,为广大人民所喜食的主要蔬菜之一。1、特性小白菜植株矮小,叶开展,无叶翼,叶柄肥厚且明显,多抱合成筒状形成基部肥大,植株呈“花瓶状”。须根发达,根的再生立强,分布较浅,适于育苗移植。2、品种选择普通白菜按成熟期、抽薹期早晚和栽培季节分为以下三类:(1)秋东白菜 早熟,多在二月抽薹。植株直立产量高,质量好,耐寒性较弱。(2)春白菜(3)夏白菜 为5~9月高温季节栽培的白菜生长迅速,耐高温,较抗暴雨。3、栽培技术(1)播种育苗 育苗应选土壤疏松肥沃、排水好、近水源的土地做苗床,翻耕后施人粪尿作基肥,随后耙平播籽。播后浇水或用脚在畦面上踩一遍,使种子与土壤紧密接触,以利于吸水,保证出苗。(2)移植 大多数品种适于密植,密植不仅产量高而且质嫩。(3)田间管理 因 生长期短、生长快,要狠抓以肥水管理为主的田间管理。根据天气与土壤水分情况,掌握适宜的肥料浓度和浇水次数。虫害是生产中的主要问题,应及时掌握虫晴,选择适宜的农药防治。(4)收获 收获的标准是植株以封行,基部外叶开始发黄,叶簇由旺盛生长转向闭合生长,心叶长出平菜口时,表明植株以长大,可以收获。(5)采种 因品种多,要选留典型的成株进行大株采种。留种过程中注意病虫防治和不同品种间的隔离。

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好想你chen

大白菜的自述

我叫大白菜,在蔬菜大家族中我是很普通的,但也是"e;名气"e;很大的,可说是蔬菜家族中的"e;常青树"e;。有句老话说"e;萝卜白菜保平安"e;,这也说明了人们对我的喜爱。我的长相很一般:我的叶子是绿色的,菜帮是白色的。一层一层向下剥,中间是个小巧可爱的白菜心,还有一股淡淡的清香味呢!我有许多做法,可以用来做汤,喝下去可以去火;还可以用来炒菜。

我原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

我耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期,我是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬,因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外玩耍说笑,我的外部叶子干燥后可以为内部保温。

我不仅能吃还能做补养品:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又 *** 肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。我还有药用价值:祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。

这就是我,大功臣大白菜。

成长的道路,像一串五彩缤纷的珠子,包含着酸甜苦辣咸,五味俱全。红的是辣,黄的是酸,蓝的是咸,粉的是甜……五颜六色。其中有一颗最大最漂亮的珠子,里面包含了我成长的故事。

今天是秋分,天气变凉了。姥姥在前几天晾晒的白菜也该收起来了。这不,今天我正好去姥姥家,看见姥姥在往楼上运白菜,我就问姥姥:“姥姥,你为什么要把白菜都收起来啊?”“秋分啦,天气凉了,要是不把菜收起来,菜就冻了,该不好吃了。”姥姥对我说。我看见在楼下有一排排的大白菜,要靠姥姥一个人,肯定运不过来。我和妈妈说:“要不咱们一起帮姥姥把白菜运上去吧!”妈妈同意我的想法,我们开始一棵一棵地往上运。这几个人里,数我的力气最小,但我也不袖手旁观。我第一次抱了两棵白菜上楼,觉得不怎么累,所以第二次抱了三棵 。等到下来的时候,我已经有些累了,但我还是坚持下来,又运了一次。等到运完第三次的时候,我已经气喘吁吁了。但这时,楼下的白菜也已经快运完了,所以我就休息了一会儿。

通过这次运白菜的事,我感到我长大了,已经可以帮大人干活了。虽然很累,但我很开心!

我的家乡坐落在密云县的一个小山村。我家有个大大的院子,院子里种了各种各样的蔬菜,有又圆又紫的茄子,有又红又大的西红柿,还有绿油油的韭菜,其中,我最喜欢大白菜。

听姥姥说,种白菜是在二伏,农家有句谚语叫“头伏萝卜二伏菜”。种子种下去后,三五天就能长出小芽儿。小芽儿很细,嫩嫩的,绿绿的,还十分柔弱,但它们不言放弃,顽强地钻出了地面。它们看见了小草,看见了蓝天和白云,还有再也熟悉不过的大地!

一转眼,小白菜就长出了一片一片的叶子。这时,已经是10月份了,小白菜长成了该收获的大白菜了!这都是我经常浇水、施肥的结果!这时的白菜十分漂亮,翠绿的叶子抱着白菜心儿,犹如一只小白猪在窝里睡觉呢!我抱住一棵白菜使劲地拔,怎么也拔不动。这时姥姥走过来说:“用铁锹就容易多了。”一边说一边用铁锹在白菜的根部一铲,一棵棵大白菜乖乖地躺下了。我学着姥姥的样子,轻松地收获了许多“战利品”。

“战斗”结束了,我坐在白菜堆里和大白菜合了个影,帅小伙配上漂亮的大白菜,是绿叶配红花还是红花配绿叶?不管了,反正就是一个字——美!

妈妈把大白菜抱到厨房,一会儿就做出了一道美味的排骨白菜,那鲜美的滋味就别提了!

我爱家乡的大白菜!

种白菜

今天妈妈又提早下班,拉着我就要去山上打药。我对这个活特别反感。因为太累了。而且没什么意思。要背着大水桶去山上,打完还都是农药味。

还好,这时二姑来了。告诉我们现在打也白搭。立秋再打真好。

于是我们就开始种白菜了。

先用镐把土松好然后挖出俩个长的小沟,再把白菜种上去。把土一埋。就好了。

但我家要有一个特别工序,就是除草。

除草就花了我很长的时间,满身都被蚊子叮了。我给长后悔没嚓花露水。

种玩以后,吃了个大西瓜。好幸福啊!

明年,就可以长出白菜了。

我家的小菜园

夏天悄悄地来到了我的家,炎热洒满了我家的小菜园。

我家的门前就是一块小菜地,东边种着绿油油的小豆角,因为叶子挡住了炎热的阳光,温暖的阳光就从叶子的缝隙里 均匀的洒在豆角的果实上了。远处观看,犹如一个个菲翠般的长绳上挂满了棒形的风铃。

西边种着一架架我喜欢吃的黄瓜,它们扭动着细长的藤蔓,上面缀满了鲜绿色的黄瓜,它们形态各异,远远就可以闻到黄瓜的清香。

北边种着二垅茄子,宽大的叶子,有的结满了茄子,有的才露出紫色的小花,小花饱胀得马上要破裂似的。有的刚刚要长大,他们个个吃得肚皮鼓鼓的,紫得发亮,把它们的妈妈都压弯了腰。

南边种着一排整齐有序的小葱,像正在等待检阅的士兵,英姿飒爽,傲然挺立。还有一片我最爱吃的草莓,胡乱地铺在地上,这些小草莓为了让我更加喜爱她们,故意把小脸涨得通红,馋得我直流口水。

这就是我家的小菜园,她不仅为我们提供了丰盛的美餐,还给我们带来了劳动的乐趣。

秋天的一个星期六,一大早,阿姨去买完包子后,回家叫我起来,我问:“什么事?我还想睡懒觉呢!”阿姨说:“今天来了四车大白菜,两元钱2'.5斤!快走吧!跟我去搬白菜,一会儿卖光了!”我一听,一下坐了起来,穿上衣服,洗漱完毕后,塞了几个包子,就骑上了自行车去卖白菜的地方。

到了卖白菜的地方一看,哎呀!人山人海呀!车上车下到处都有人,到处都有吵吵嚷嚷,和车主讨价还价的声音。阿姨也赶紧上车挑选白菜,我在下面接,一个,两个,……,……。挑够了,车主一给我们称,十五元,我又和车主讲价到十元,然后,就用我的车子驮着白菜走了。

到了我家楼下,我帮阿姨把白菜摆放到地上晒,这样,白菜的水份会蒸发一些。我怕白菜被小狗吃掉,我一直看着白菜,同学叫我去铁人广场玩,我也没去,生怕顾不上看白菜。

晚上,温度低,我和阿姨怕把白菜冻坏,就把白菜一棵一棵搬回家。

睡觉时,我做了一个梦,梦见白菜里又长出好多好多小白菜,而且还有各种口味儿!

大白菜的自述我叫大白菜,在蔬菜大家族中我是很普通的,但也是"e;名气"e;很大的,可说是蔬菜家族中的"e;常青树"e;.有句老话说"e;萝卜白菜保平安"e;,这也说明了人们对我的喜爱.我的长相很一般:我的叶子是绿色的,菜帮是白色的.一层一层向下剥,中间是个小巧可爱的白菜心,还有一股淡淡的清香味呢!我有许多做法,可以用来做汤,喝下去可以去火;还可以用来炒菜.我原产于我国北方,俗称大白菜.引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本、欧美各国.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等.我耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情.在经济困难的时期,我是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬,因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法.冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外玩耍说笑,我的外部叶子干燥后可以为内部保温.我不仅能吃还能做补养品:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又 *** 肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能.对预防肠癌有良好作用.秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大.白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果.我还有药用价值:祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病).这就是我,大功臣大白菜.。

我家的小白菜

10月17日,我和妈妈在门前的空地上洒下了白菜籽。一粒粒细小的黑色的白菜籽,洒在泥土里后几乎找不到。我盼望着它快快长大。

第三天放学回家,妈妈叫我去菜园里看看,我想:一定是我的小白菜发芽了,可是我什么都没看到,妈妈让我蹲下去看,我这才发现了绿绿的四片小叶子。原来,真的是我的小白菜发芽了。

小白菜慢慢长着,到第四天,我站着就能看到那一片片白菜苗了。再到第五天,我远远地就能看到它们了。

奇怪的事在第六天发生了,四片叶子竟然合并成两片叶子了。两片叶子的样子像蝴蝶的翅膀,在风中翩翩起舞。

到了第七天,两片叶子中间又长出新叶子了,真快呀!我把一株白菜拔起来,发现它的根很细,很容易断,我拔了两次都断了,我还发现他是直根系的呢!

通过这次观察,我知道了白菜是怎样生长的。

大白菜

今天作文课上老师带来一颗大白菜,我莫名其妙,想:上作文课要什麽大白菜呀,可能又是出什麽新花样了吧。

我瞪大眼睛耐心的等待着。这是老师宣布这堂课的任务是仔细观察大白菜并说一说它的外形。

平常我就顾着吃大白菜,还从来没有仔细观察过大白菜呢!这棵大白菜是南方的白菜,个儿很小。有的同学说:“像个大气球。”有的同学说:“像个美式橄榄球。”还有的同学说:“像个烤炉猪。”可是我看,它像个超大型的棉桃。在这热烈的讨论中这堂课结束了,可我还意犹未尽。这大白菜的里面会是什么样的呢?回到家里,我抱来一颗大白菜,小心翼翼的扒开大白菜的叶子,仔细观察起来。哎,那片大白菜的叶子还真想一把诸葛亮的羽毛扇呢!我继续仔细的扒,越扒越难扒,越往里叶子就越脆,一不留神就会弄破。当我扒到菜心时,叶子的形状就完全变了,皱巴巴,脆生生,黄灿灿的了,当然啦,也是最好吃的地方了。我真想把大白菜啃上几口,不行不行,这不成小白兔了嘛!我蹲累了,站起来一看,哈!大白菜变成了一朵盛开的雪莲花!

正在这时,妈妈喊到:“吃饭啦!”端上来的正巧是一盘香喷喷的白菜炒肉片。我狼吞虎咽的吃起来。

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水云间秋忆

白菜营养价值:白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 白菜原产地:我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜生长的气象条件:苗期:一般在立秋节前后,日平均气温在20一25℃播种力宜,温度超过27℃,幼苗生长细弱,易受病害。播种时太旱不能出苗,涝了根系不能下扎。苗期日照弱,雨水勤,土壤含水量为田间持水量的85%较为适宜。莲座期:适宜温度为18一22℃,水分充足,土壤无裂缝,凉爽晴天,日照充足,便于叶片和根系生长。连阴雨、日照弱、湿度大、暴用骤晴高温引起病害。包心期:适宜温度为12一16℃,气温凉爽利于包心,尤其是昼夜温差大,养分积累多。高温、闷热、忽冷忽热、干旱、大风容易烂心和造成病害,不利包心。 收获期:适宜温度为4一8℃,晴朗天气,以便晾晒,遇寒潮、冰冻、霜冻、气温降至-4一-5℃即受冻害。 “立冬不砍菜,受害莫要怪”。据统计我市在立冬后一周时间内,不受冻害的气候保证率达80%,说明大部分年份在此期间收获大白菜不会受害,但也有20%的年份受害。就是说每年在此期间温度有高有低,但这时大白菜生长很快,收获早了产量低,包心差。收获晚了易受冻害,适时收获产量高、质量好。何时砍菜最好,一方面要考虑节气,另外一方面要注意收听气象台站的降温和冰冻天气预报。

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我爱娟子

白菜营养价值:白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 白菜原产地:我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜生长的气象条件:苗期:一般在立秋节前后,日平均气温在20一25℃播种力宜,温度超过27℃,幼苗生长细弱,易受病害。播种时太旱不能出苗,涝了根系不能下扎。苗期日照弱,雨水勤,土壤含水量为田间持水量的85%较为适宜。莲座期:适宜温度为18一22℃,水分充足,土壤无裂缝,凉爽晴天,日照充足,便于叶片和根系生长。连阴雨、日照弱、湿度大、暴用骤晴高温引起病害。包心期:适宜温度为12一16℃,气温凉爽利于包心,尤其是昼夜温差大,养分积累多。高温、闷热、忽冷忽热、干旱、大风容易烂心和造成病害,不利包心。 收获期:适宜温度为4一8℃,晴朗天气,以便晾晒,遇寒潮、冰冻、霜冻、气温降至-4一-5℃即受冻害。“立冬不砍菜,受害莫要怪”。据统计我市在立冬后一周时间内,不受冻害的气候保证率达80%,说明大部分年份在此期间收获大白菜不会受害,但也有20%的年份受害。就是说每年在此期间温度有高有低,但这时大白菜生长很快,收获早了产量低,包心差。收获晚了易受冻害,适时收获产量高、质量好。何时砍菜最好,一方面要考虑节气,另外一方面要注意收听气象台站的降温和冰冻天气预报。

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