论文卫龙辣条参考文献

辣条是很多年轻人的童年回忆

辣条是一种小吃，使用麻辣的作料混合豆制品，一度成为了很多儿童和中小学生爱不释手的小吃，而其中卫龙集团研制的辣条则是口感最好，同时也是最卫生的一款；虽然这些年轻人的童年已经逝去，但是仍然想要在日常工作和生活中寻找一些童年回忆，于是购买卫龙辣条也就成为了不二之选；所以目前卫龙辣条的市场份额占比十分巨大，同时每年的销售额也十分多，是我国最具发展潜力的辣条公司，这也是卫龙集团选择股份上市的原因。

卫龙集团的上市旅程可能并不顺利

由于目前的国际经济局势十分不景气，这也影响到了我国的经济发展十分缓慢，所以很多大型公司都在计划裁员，可见我国未来的经济形势可能并不乐观；而卫龙集团现在启动招股准备上市，很有可能并不会得到很好的市场反应，得到的投资可能也会十分稀少；同时卫龙集团也只是辣条和食品制作公司，所以想要达到上市的规模仍然十分困难，可见卫龙集团此次的上市之旅可能并不顺利。

希望卫龙集团能够开发出更多优秀的食品

虽然上市能够让卫龙集团公司规模高速发展，但是也会影响到卫龙集团生产的食品质量，所以希望卫龙集团也能够脚踏实地，开发出更多优秀的辣条产品，在保障健康卫生的情况下带来更好的口感；同时卫龙集团旗下的其他食品也应该拿出更多的特点和优势，不要让人们一起到卫龙集团，就想到卫龙集团的辣条；同时希望我国的其他食品生产公司也能够学习卫龙集团的产品，更加安全可靠，同时口感更加优秀，即使不进行会上市，也是一个优秀的食品公司。

随着生产力的发展，人们的消费水平不断提高，零食行业开始急速发展，近几年满足不同需求的零食也随之诞生，行业细分化日益明显。从2015-2020年，我国休闲食品行业规模增长了38%，预计2025年将达到1.1万亿元。如此的市场规模自然也吸引了一大批企业的布局，而在此之前，市场格局已经形成，卫龙集团堪称是休闲食品领域内的“龙头”，并且在2021年11月12日，卫龙再次递表港交所，成功通过了港交所聆讯，向着“辣条第一股”冲刺。为何依靠小小的辣条，卫龙集团能够做到如此规模？辣条虽小，却不简单。辣条的雏形是一种面筋小食品，最初也只有咸味与辣味，后来为了迎合市场的需求，带有甜味的辣条顺势而生，迅速在市场占领了一席之地。卫龙集团的创始人也在偶然的机会中，了解到了这种面筋食品，经过长期实践，这才有了卫龙辣条。2002年，经过改进设备，卫龙辣条牛筋面生产量猛增，从一台机器逐步增加到几十台。同时也被越来越多的百姓所熟知，同一时期，“卫龙”商标成功注册，“卫龙辣条”正式诞生。从卫龙大面筋、卫龙小面筋到现在形形色色的产品，卫龙集团打造出一系列质优价廉辣味食品，深受消费者喜爱。

中国辣条发源于面，是用面加各种调料制作而成的，反正从我，我爸爸妈妈，我爷爷奶奶，甚至更久远的时候就有了，真的非常美味啊。

辣条，对广大青少年有着无法抵挡的诱惑，在我们的童年里如同神一样的存在 ，它的发源地，在湖南平江县。

1998年，湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的涨价，由7毛一斤迅速攀升至一块五一斤，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，相对廉价易得的面粉成为首选材料。为了降低成本，外地酱干作坊的教师傅们，一同研发了一种面筋小食品的配方。

最初的辣条只有咸辣味，后来有经销商反馈称小孩子比较喜欢吃甜一些的辣条，于是专门制作的带甜味的辣条应运而生，并迅速获得广大消费群体的欢迎。自此，辣条逐渐形成产业，在不到20年内迅速崛起，而生产小麦的河南省逐渐成为辣条生产的首选地之一，辣条的生产基地也就分成了分别以湖南和河南为首的南北两派

我们都知道，像马化腾、刘强东、雷军这些互联网大佬，他们都有着很高的学历，他们能够这样成功和受过高等教育自然也是分不开的。但是，在我国像一些没有很高学历但是依然能够成功并成为富豪的人也大有人在。

然而还有一位仅有高中学历的人，他把在我们很多人眼中视为“垃圾食品”的辣条，改头换面，一蹴而就地成为人们都非常喜爱的零食，并把它做大做强，还靠它年赚20亿！这个人就是卫龙辣条创始人刘卫平。

卫龙辣条在这几年可谓是相当的火爆，网上也流行着“吃根辣条压压惊”的调侃话语，由于这种辣条吃起来口感很好，味道也不错，价格又便宜，所以深受人们尤其是年轻人的喜爱。

辣条这两个字，让人一看到就引喉生津躁动不以顺着纹理用力撕开，立刻飘香十里，小心翼翼送进嘴里，顷刻间油汁四溢，前味略甜，中味略咸后味辛香激荡，甜刚炸裂在味蕾上，辛辣痛觉就刺激神经，促使大脑分泌内啡肽，让人心跳加速唾液增多，肾上腺素飙升，仿佛词语了无限爱与被爱的力量。

辣条在年轻人的心中地位还是非常重要的，是年轻人最喜欢的零食之一，更是很多人的童年回忆。吃一口辣条确实非常爽。

现在的很多年轻人都喜欢吃辣条，辣条也是很多人最喜欢的一种零食，吃起来非常过瘾，而卫龙牌的辣条也非常的知名。

中国的辣条最开始是发源于湖南的平江地区，那个时候叫面筋，后来流传出来，有些地方开始叫辣条，也就这样发展下来了