果果果大美
假期过后,家里的神兽又要回归校园了,父母们都非常开心,孩子离开了,但是紧随着烦恼也来了,孩子上学后一日三餐要准时准点了,很多爸爸妈妈最头疼的就是早餐了,开学了,不知道早餐吃什么,推荐8款可当零食的营养 健康 早餐,照着食谱做孩子特喜欢,做法简单还节省时间,深受大家的喜爱。
土豆
很多孩子都非常喜欢吃土豆,土豆做出来的炸薯条深受孩子们的喜爱,也有很多孩子比较喜欢吃土豆做出来的各种各样的 美食 ,早餐不妨用土豆给孩子们做一盘美味的早餐。土豆饼不仅可以当做零食吃,还可以当做美味的早餐,吃着特别的营养。
1、准备适量的新鲜的土豆,先把土豆给清洗一下,然后再把土豆皮给削掉,然后再切成薄点的土豆片,土豆片尽量薄一点,这样蒸的时候不会出现夹生的情况。土豆弄好之后,直接放进蒸锅里面,大火蒸15分钟左右
2、土豆蒸熟之后取出,然后直接倒进盆中,借助工具捣成土豆泥,土豆泥要捣得细腻一点,这样吃起来口感更好,土豆泥捣好之后,添加一些盐 胡椒粉,充分地搅拌均匀
3、接下来往碗中少量多次的添加淀粉,也可以添加玉米淀粉,也可以添加土豆淀粉,添加后充分的搅拌均匀,一直添加到能团成面团就可以了,然后揉成一个光滑的面团,揉好后放在一边醒20分钟
4、醒好之后,取出面团,然后分成两个均等的面剂,直接搓成长条状面剂,然后再分成多个大小均匀的小剂子,
5、取出小剂子,借助工具,用叉子直接按压一下,按压出一个漂亮的花型,全部弄好之后,放进烤盘里面
6、接下来准备一个小碗,放进去一个蛋黄,充分地搅拌一下,然后再用刷子,给土豆片刷上蛋黄液,全部弄好之后,直接放入预热好的烤箱里面,上下火180度,烤15分钟左右,
7、全部烤好取出,美味好吃的烤土豆片就做好了。
肉松饼
春天是孩子们长个子的“黄金期”,很多孩子们都特别的喜欢吃肉,一天不吃都要想,早餐的时候也要荤素搭配。早餐的时候总是纠结做什么,那就给孩子做款肉松饼吧,自制的肉松饼,吃起来特别的实在。
1、准备400克面粉,先添加130毫升温水和面,边添加边搅拌,搅拌成面絮,然后再添加100毫升的食用油,不停的搅拌成棉絮状,然后再简单的肉成面团,直接盖上盖子醒10分钟左右
2、醒好之后,取出面团,然后再继续揉,这样就很简单地揉成一个光滑的面团了,揉好的面团,直接放入盆中,盖上盖子,放在一边醒30分钟左右
3、接下来准备一个大碗,放入70克莲蓉,40克白糖,然后再放入90克黄油,然后再下手充分地抓拌均匀,之后再放入100克肉松,抓拌均匀之后,放在一边备用
4、取出醒好的面团,先将面团给揉光滑,然后再搓成长条状面剂,之后分成多个大小均匀的小剂子,取出小剂子,直接擀成包子皮
5、取包子皮放入馅料,然后用包包子的方法收口,然后再按扁,整理成小饼,全部都整理成小饼,不要破皮了
6、接下来电饼铛预热刷油,表面刷油,锁水防干裂,盖上盖子烙3分钟左右,烙至底部焦黄的时候,翻面继续烙,重复翻面3-4次,烙至两面焦黄,按压一下能够快速回弹,
7、小饼烙好之后,直接盛出,美味好吃的肉松饼就做好了,这样做出来的小饼,外皮焦黄酥脆,内心特别的香,吃着特别营养
鸡腿
鸡腿是我们生活中比较普遍的食材,也是孩子们最爱吃的肉,不管是炖鸡腿,还是炸鸡腿,每个小孩子都是百吃不厌,薯条搭配炸鸡腿,几乎是每天都想吃。早餐的时候不能吃得太油腻了,早餐的时候就给孩子做个鸡腿面包吧。
1、准备两个新鲜的大鸡腿,先把鸡腿给清洗干净,然后再放入盆中,用牙签给扎一下,这样比较容易入味,接下来将鸡腿给腌制一下,添加盐 生抽 捞出 胡椒粉 鸡精 蚝油 葱片 料酒,充分地抓拌均匀,放在一边腌制20分钟左右
2、盆中添加一些面粉,再添加一些酵母粉,酵母粉跟面粉的比例是1:100,然后再添加一些白糖促进酵母粉的发酵,之后少量多次的添加温水,边添加边搅拌,直接搅拌成面絮状,然后下手揉成面团,揉成一个软硬适中的光滑面团,放在一边发酵至两倍大
3、取出腌制好的鸡腿,先把鸡腿放进烤盘里面,然后再放入预热好的烤箱里面,直接烤30分钟左右,烤好关火,放在一边备用
4、面团发酵好之后,可以看到满满的蜂窝,取出面团揉面排排气,揉好后,直接分成两个均匀的面剂,取出面剂肉圆按扁,再擀成小圆饼
5、小圆饼全部擀好之后,取出烤好的鸡腿,直接放进面片里面,然后给它包裹起来,然后再用锡纸把鸡腿的尾巴地方给包裹起来,放在一边发酵至两倍大
6,面剂发酵好之后,取出放进烤盘里面,再放进烤箱里面,烙20分钟左右,烤好取出,外皮焦黄焦黄的,美味好吃的鸡腿面包就做好了。
鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道中国街头小吃,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。鸡蛋是比较营养的食材,每天吃一个鸡蛋,一天的营养都能补充了。鸡蛋汉堡也是孩子们比较爱吃的。
1、盆中打进去两个新鲜的鸡蛋,然后再添加5克酵母粉,之后再放入少许白糖促进发酵,充分地搅拌成鸡蛋液,之后再往里面少量多次的添加面粉,边添加边搅拌,一直搅拌成没有干面粉颗粒的稀面糊,然后盖上盖子,放在一边发酵60分钟左右
2、准备一块四分肥六分瘦的猪肉,先把猪肉给清洗一下,清洗干净之后,然后再切成小块,切成小块之后,直接放进绞肉机里面,绞打成肉馅,也可以自己剁成肉馅,剁出来的肉馅比较好吃
3、弄好的肉馅直接放入盆中,接下来开始调味,添加盐 生抽 老抽 香油 胡椒粉 料酒 鸡精 五香粉,给它充分地搅拌均匀,朝着一个方向搅拌上劲,弄好之后,放在一边备用
4、接着取出烤盘,底部刷上食用油,然后打入鸡蛋,把鸡蛋黄给搅散,然后再放入一些肉馅,搅拌一下,烙至底部定型的时候,翻面继续烙另一面
5、烙好之后取出来 底部刷食用油,放入面糊 再放入一些葱花,然后再放入烙好的鸡蛋,面糊底部烙到定型之后,再刷油 放入面糊葱花,把鸡蛋的另一面给倒扣过来,两面都烙好之后取出,继续做下一个
6、烙饼做好之后,等到不烫手的时候就可以吃了,美味好吃的鸡蛋汉堡就最好了,孩子特别的喜欢。
红豆
红豆的营养比较丰富,春天的时候孩子长个比较快,营养要跟上,红豆有补铁补血的作用,也含有丰富的维生素类,春天的时候孩子可以适当的多吃一些红豆。红豆做出来的早餐饼也是非常好吃的,还可以当做零食。
1、准备一个大一点的盆,往里面添加5克泡发粉,再添加5克酵母粉,然后再打进去一个新鲜的鸡蛋,之后再倒进去10克食用油,最后再放进去200毫升清水,充分的搅拌均匀。
2、搅拌均匀之后,往盆中少量多次的添加400克面粉,边添加边搅拌,一直搅拌成面絮状,然后再下手揉成面团,先简单的揉一下,醒10分钟左右,然后再继续揉,这样就很简单的揉成光滑的面团了。揉好之后,盖上保鲜膜,发酵1小时左右
3、小碗里面倒入100克面粉,然后再倒入90克食用油,再添加5克食用盐,充分地搅拌均匀,一直搅拌到没有干面粉颗粒,搅拌成粘稠的面糊就可以了,放在一边备用
4、取出发酵好的面团,揉面排排气,揉好之后,然后再团圆按扁,放在面板上擀一擀,直接擀成一个薄一点的面片,不要太薄了,不然会影响二次发酵,
5、面片擀好之后,直接把油酥给倒进来,然后再均匀地涂抹上油酥,涂抹均匀,然后再撒上一层干面粉,弄好之后,直接从一端给它卷起来,边卷边按压,弄好之后,把封口处给弄好,
6、处理好之后,然后再切成大小均匀的小剂子,把接口的地方直接向里捏,然后再按扁 ,按压出一个小窝,放入豆沙馅料,然后再捏合收口,团成圆球 按压成小饼
7、接下来把小饼直接擀成牛舌状,然后放进烤盘里面,可以打上花刀,也可以不打花刀,然后再刷上一层蛋黄液,也可以撒入一些芝麻点缀增香
8、全部处理好之后,直接放进预热好的烤箱里面,上下火190度,直接烤14分钟左右,不同的烤箱,烤的时间不同,可以根据自家的烤箱适量调整
9、烤好取出,热着吃特别的焦脆,放凉吃别是一番美味,美味好吃的早餐饼红豆馅酥饼就做好了。
红糖胚子
红糖中含有丰富的维生素和微量元素,具有健脾和胃、补血益气的功效。春天孩子的胃口慢慢打开,适当的吃一些红糖,对肠胃比较好,早餐的时候就给孩子做一些红糖胚子吧,甜口的孩子特别喜欢吃。
1、盆中倒入500克普通面粉,然后再打进去一个新鲜的鸡蛋,然后再添加5克酵母粉,再放入一些白糖促进发酵,然后再添加20克的食用油,充分的搅拌均匀,再倒入240毫升温水和面,边添加边搅拌,一直搅拌成面絮状,然后再下手揉成面团
2、揉面的时候不是很好揉,可以先简单的揉成面团,醒10分钟,之后再继续揉,这样就比较简单的揉成一个面团了,揉好的面团,盖上盖子,然后再发酵1小时左右
3、准备一个大碗,添加80克面粉,然后再添加一些红糖,如果比较喜欢吃甜的,可以多添加一些红糖,然后再添加60克食用油,再添加20克清水,充分的搅拌均匀,直接搅拌成粘稠的红糖馅料,放在一边备用
4、取出发酵好的面团,先把面团给揉一揉排排气,然后再分成多个大小均匀的小剂子,取出小剂子,揉圆按扁,按压出一个小窝,然后再放入红糖馅料,用包包子的方法收口,然后再按扁
5、把弄好的红糖饼胚,直接放在面板上,然后用擀面杖擀成牛舌状,弄好后,再对折,再擀成牛舌状,再对折,这样重复多次,一直擀到红糖漏出来,最后擀成一个长方形的面饼
6、全部擀好之后,直接放入盘中,然后再盖上保鲜膜发酵至两倍大,刷上蛋黄液,也可以直接直接刷上食用油锁水防干裂,也可以撒入一些芝麻点缀增香,
7、全部弄好之后,直接放入预热好的烤箱里面,上下火190度,烤12分钟左右,烤到周边有裂口,直接取出,美味好吃的红糖面包就做好了。
牛角面包
面包是孩子们最喜欢的零食了,每到周末了去超市,总是会买回来很多面包,真的是百吃不厌。早餐的时候不妨给孩子们做一些牛角面包,造型也比较好看。自制的面包 健康 卫生还营养,随吃随做也特别的方便。
推荐食谱:【牛角面包】
1、盆中放入300克面粉,然后再添加30克白糖,白糖可以根据自己的口味适量添加,然后再倒入3克酵母粉,再打进去一个新鲜的鸡蛋,充分的搅拌均匀
2、充分的搅拌均匀之后,然后再往里面少量多次的添加温牛奶,边添加边搅拌,一直搅拌成面絮状,牛奶一共添加了150克,全部添加之后,再下手揉成面团,揉成一个软硬适中的光滑面团就可以了。
3、接下来往面团里面添加20克黄油,继续不同的揉面,一直将黄油完全揉进面团里面,然后再继续揉,揉面的过程中要有耐心,慢慢的把面团给揉出膜,这个过程时间比较久。全程揉面8分钟左右,揉出膜菜比较好吃,然后再盖上保鲜膜,放在一边发酵至两倍大
4、面团发酵好之后,取出,然后再揉面排排气,揉好之后,直接团圆按扁,用擀面杖擀成薄面片,不要擀得太薄了,不然影响二次发酵,
5、面片擀好之后,直接切成长一点的三角形面片,然后再把面片给卷起来,不要卷得太紧实了,卷好,一个好看的牛角面包生胚就做好了,全部弄好之后,直接放进烤盘里面 放在一边,二次发酵15分钟左右
6、接下来,准备一个小碗,直接放进去一个蛋黄,搅散备用,取出发酵好的面包生胚,然后再刷上蛋黄液,,直接放进预热好的烤箱里面,上下火150度 直接烤25分钟左右,也可以根据自己家烤箱的设置自行调节时间
7、牛角面包烤好取出,美味好吃的牛角面包就做好了,小孩子特别的喜欢。
空心烧饼
空心烧饼是老北京传统名点,主要原料是白面、芝麻,吃起来特别的香。不管是在南方还是在北方,很多小伙伴都比较喜欢面食,尤其是空心烧饼,酥脆好吃,空口吃都能一下子吃好多个。
1、盆中添加230克面粉,然后再添加2克食用盐,充分地搅拌均匀,添加盐可以增加面粉的筋性,然后再倒入温水和面,边添加边搅拌,一直添加到搅拌成面絮就可以了。然后再下手揉成面团。揉好之后,再添加一些食用油,继续揉成光滑细腻的面团
2、接下来准备一个小碗,添加一些面粉,再添加适量的白糖,充分地搅拌均匀。然后放在一边备用
3、接下来取出醒好的面团,直接给它揉一揉,揉成光滑的面团,然后再搓成粗细均匀的长条状面剂,搓好之后,然后再分成多个小剂子,
4、取出小剂子,揉一揉,团圆按扁,然后再擀成薄饼,取出薄饼放入馅料,像包包子一样收口,然后再团圆按扁,直接擀成牛舌状
5、全部擀好之后,取出弄好的薄饼,涂抹上一层水,然后再撒入一些芝麻,用擀面杖轻轻按压一下,固定白芝麻,弄好放进烤盘里面
6、把烤盘放进预热好的烤箱里面,上下火180度,直接烤15分钟左右,也可以根据自家烤箱的脾气,自行调整时间,烤到饼鼓起 焦黄酥脆 就可以关火了,=美味好吃的空心烧饼就做好了、。
Macchiato~0704
1、蓝莓山药。材料:山药,蓝莓酱,牛奶,蜂蜜,盐少许。做法:山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了,而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。把山药去皮。用压子把山药压成泥,加一点点盐(山药泥会更甘甜)。如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。装入裱花袋中。挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的。蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上装盘即可。2、蓝莓饼干。材料:低筋面粉150g,新鲜蓝莓一盒,细砂糖20g,蜂蜜2匙,盐1/2小匙,橄榄油50g,香草粉(可省略)15g。将过筛的面粉与糖、盐、香草粉搅拌均匀。倒入橄榄油与蜂蜜,揉捏成略干的面团。在烤盘放上一张烘培纸,然后铺上其中一半面团当底,面团上面摆放蓝莓。剩余一半的面团再铺在蓝莓上,稍微按压覆_住所有蓝莓。烤箱以175-180度预热15分钟后,放入烤盘烤约25-30分钟后出炉。
小小织女星
导语:蓝莓主要分布在大兴安岭、小兴安岭地区,由于野生蓝莓生长在纯天然环境中,属纯粹天然食品。下面是写我最爱的水果作文600字:蓝莓,欢迎参考。
世界上有各种各样的水果,我也吃过不少,比如粉嫩嫩的樱桃、黄澄澄的香蕉、披着翠绿风衣的西瓜、红彤彤的苹果、紫水晶般的葡萄……可我还是最喜欢蓝莓!因为小蓝球,真可爱,海蓝珍珠人人爱!
蓝莓宝宝先是一个浅绿的小宝宝,穿着件小马夹;渐渐地,它再长大了一些,觉得有点儿冷,便换上了红紫色的羽绒服;随着时间的流失,蓝莓已经从宝宝长成人了,就换上海蓝或霞紫色的西装,变成一位帅气而英俊的绅士。
它的形状呢,当然是小球形的了,有的七八个在一起,活像一颗颗深蓝色的珍珠,聚在一起开会;有的`三四个在一起,似乎在玩游戏;有的一个人十分孤独,像在寻找伙伴呢!
“果中瑰宝”的果肉也是个小球,蓝中带点紫,待果实熟透时,甜似蜜汁。放一颗到嘴中,滑滑地,咬一下,蜜汁四溅,不知发生了神马事情,几滴淡香的果汁从我嘴角中流出,也流入了我的心田!
蓝莓的营养一直住高楼,居高不下,那是因为蓝莓要在在极好的环境下生长,土是黑土,水是雨水,所以人们非常难移植和采摘。我告诉你们,蓝莓还能做蓝莓果干、蓝莓汁、蓝莓饼干、蓝莓酒等。
蓝莓又名星星果,并且还有个神话传说故事。说的是西方龙王因思念远去的女儿,便天天抽泣,所以眼睛不好。一天,小龙女写信给父王,让它去采点黑紫的果子,每天吃几颗。过了不久,龙王的眼睛竟然奇迹一样的好了起来。之后山下的人知道了,也常去采摘,因此很珍贵、稀少。
我爱“果中瑰宝”蓝莓!
蓝莓主要分布在大兴安岭、小兴安岭地区,由于野生蓝莓生长在纯天然环境中,属纯粹天然食品。我的家乡盛产蓝莓的地方。
蓝莓属于越橘科小灌木,果实呈蓝色,圆形。果实细腻,种子极小,酸甜适度,且具有清爽的香气,既可鲜食,又能做果汁饮料、果酒,果酱等小食品。果实成蓝色,并披上一层白色果粉,风味独特,营养丰富。vc含量超过苹果的几十倍,被誉为“浆果之王”。是馈赠亲朋好友的最好礼品。
蓝莓果实营养丰富,听说:每百克蓝莓鲜果含蛋白质400-600毫克、脂肪含量500-600毫克、碳水化合物12·3-15·3克。
蓝莓果酱还可以增强眼睛在昏暗中的辨别能力。
蓝莓虽小,但营养丰富,既能强身健体,又能创造经济价值,我们要好好珍惜蓝莓野果生长的大自然的环境。
我特别爱吃蓝莓,爱吃放有蓝莓粒儿的面包,爱吃蓝莓酱,爱喝蓝莓汁,却不知道蓝莓是怎样生长的。暑假里,我来到了东北,意外地发现了蓝莓,原来,蓝莓是大兴安岭的特产。
有人告诉我们8月才是蓝莓上市的季节,现在是7月,大多数果子还没灌浆,果子要灌了浆才甜。
这阵儿的蓝莓个头都比较小,深蓝色的皮儿,外面还包着一层白色的薄膜,吃起来又酸又涩,要拌白糖或加冰糖后熬汁喝才行。等到它的皮儿变成深紫色,外面出现一层淡淡的薄膜时,蓝莓就真正成熟了!吃一口,又甜又面,特别好吃!
蓝莓长在小灌木上,长得跟中指的指甲一样大。蓝莓不光是新鲜的好吃,还可以加工成我喜欢吃的蓝莓干和蓝莓汁呢!蓝莓干更是小,皱皱巴巴的,虽然样子不太好看,但是很有嚼头;蓝莓汁也非常好喝,甘甜可口,有的果汁还带一些蓝莓果粒。蓝莓含有丰富的花青素,对小孩子的眼睛很有好处,但要是不小心把花青素弄到了手上,就很难洗掉了。
大自然真是太神奇了,赐予我们这么奇特的美味果实。瞧!这就是我喜欢吃的蓝莓。
蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘
蓝莓的药用价值 蓝莓的药用价值,蓝莓是人们很喜欢吃的一种水果,还含有多种对人体有益的微量元素,人们多吃蓝莓对眼睛非常好,而且功效非常丰富。下面是关于蓝莓的药用价
怎么没有参考文献啊?
酥性饼干的工艺要点: 1、加水量和调粉时间。在实际生产中的具体加水量应根据面粉蛋白质含量和饼干的配方而定。在通常情况下。加水量较多.较软的面团易形成面筋。因
你是不会写,还是没有资料