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huzhanghua88
首页 > 期刊论文 > 浅谈荔枝贮藏的毕业论文

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oo鱼泡泡oo

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在日复一日的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么,怎么去写作文呢?以下是我为大家收集的荔枝优秀作文,希望对大家有所帮助。

我吃过凉爽的西瓜,紫水晶般的葡萄,香甜可口的哈密瓜……但我最喜欢的水果要数荔枝了。相传,杨贵妃平生最喜食荔枝了。对此唐朝有位诗人写过这样一句诗“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。荔枝的形状是心形的。大的有乒乓球那么大。它的皮上还起了一个个大小不一的疙瘩,还会扎人呢!荔枝还没熟的时候是青绿的,熟的时候是红色的,熟透的时候是暗红色的。只要剥开它棕黑色的皮,晶莹透亮的果肉就展现在你的眼前。果肉充满了甜津津的果汁,只要你吃上一口就会令你垂涎欲滴,回味无穷。从小妈妈就不让我吃太多荔枝,因为荔枝吃多了可是会上火的。正所谓“一颗荔枝三把火”就是这个道理。另外荔枝还可以加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。啊!荔枝的用处可真多呀!听了我的介绍,你们一定也很喜欢荔枝吧!心动不如行动,你们也快点来尝尝荔枝的美味吧!

每年七月和八月是水果最多的时候。市场里的小摊上,摆着琳琅满目的水果:又大又圆的西瓜,青里透红的苹果,像穿着黄袍的梨子、像紫水晶的葡萄,还有像穿红袍的荔枝。

水果当中我觉得荔枝最好吃了,看上去非常的诱人,摸起来还有点凹凸不平的感觉,而且也有一点扎人。看着这新鲜的荔枝,我的口水都快要流了出来。

我小心翼翼地剥开果皮,露出了晶莹剔透的果肉,看到白白的果肉,更觉得这颗荔枝像汤圆了。许多汁水都流在了我手上,里面的水分非常地充分,简直是怎么也流不完啊!真想把荔枝一口吃掉。

我狼吞虎咽地吃起来。哇,又酸又甜的,实在太好吃了。虽然荔枝非常好吃,但是荔枝每次最多只能吃四、五颗。俗话说“一颗荔枝三把火”,所以吃多了荔枝会上火的。适量地吃,荔枝对老年、体弱的人非常好,可以补身子。

吃完了荔枝,只剩下这椭圆形的小果核了,看着这棕色的小果核,我也非常的高兴,因为我听到老师说把荔枝的果核任意地埋在土里,荔枝都会发芽的。

荔枝的好处还有好多,不过千万不要多吃哦,不然会得荔枝病的。

荔枝是一种人见人爱的水果,我也不例外,特别爱吃。可我的家乡不生产荔枝,我们这儿的荔枝都是从其他地方 运来的。五月份,市场的水果摊上就有荔枝卖了。可那是物以稀为贵,荔枝贵得很。六月份,荔枝大量涌上市场,价格实惠,家家都在品尝荔枝,真是一果上市。百果让路啊!

荔枝有多个品种,当中桂味、糯米滋是上佳品种,亦是鲜食之选,尝一口,那味道真叫一个棒!

荔枝外表粗糙,全身布满细小的裂片,好像乌龟的龟裂。荔枝的颜色是深红色的,没过几天就别成暗一红色,在变成土黄色。白居易曾说荔枝是:一日而色变,二日而香变,三日而味变。确实如此,荔枝不易贮藏。

剥开皮,可以看见乳白色的果肉,有的晶莹剔透,有的带些黄色。我迫不及待的咬一口,清甜爽口,细腻无渣,吃了还想吃,根本停不住嘴。荔枝的价值很高,含有丰富的糖、磷、维生素C和少量的蛋白质呢!

据说唐明皇宠爱的杨贵妃特别爱吃荔枝,唐明皇就派人连夜把荔枝从南方运到长安。唐代诗人杜牧在诗中写到:“ 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”瞧,从古至今荔枝都受人们喜爱。

你是不是更爱荔枝了呢?

我们学校有20多棵荔枝树,北教学楼前有3棵,其余长在操场周围。这些树一棵棵枝繁叶茂,郁郁葱葱,青翠欲滴。

听丁老师说:“这些荔枝树是二小毕业的哥哥姐姐种的。”斗转星移,这些树一天天长大了。它们记录着学校的变迁。

荔枝树主干长得不高。枝干弯弯曲曲的,有的弯的像弓,有的'弯成了S形,有的竟然弯成了双S形,好像是为摘荔枝人准备的。杆上的枝条伸向四面八方,枝条上长满了碧绿的叶子。树枝树叶在空中形成了一个巨大的的树冠,像一把大伞,为我们遮阳挡日。雨后,那些叶子绿得那么新鲜,看着非常舒服。

春天荔枝花淡黄色的,小眉小眼,一点都不好看。但有点清香。五六朵花挤在一起就是一组,6、7组挤在一起就是一束,千百束长在树冠上格外好看。但他没有牡丹那么美丽,没有玫瑰那样高贵。可是它能结出美味的果实——荔枝。

荔枝没成熟的时候是绿色的,夏天,荔枝成熟的时候是火红火红的。果实像乒乓球那么大,挂在树上像数不清的红灯笼,好看极了。我品尝过学校的荔枝,荔枝的果肉白、嫩、香、甜,太好吃了!

我爱荔枝树,更爱我们学校的荔枝树。

荔枝是莆田四大名果之一,如果你问我我最爱吃什么水果,我一定会毫不犹豫地说:“我最喜欢的水果是荔枝!”正因为我这么喜欢吃荔枝,所以今天我就来介绍介绍荔枝。

荔枝只在每一年最热的时候——大暑成熟,当你站在专门种植荔枝的果园后面,远远的眺望荔枝树时,会发现在灿烂阳光的照耀下,荔枝树仿佛不是荔枝树了,而是一棵棵挂满红宝石的树,样子,美丽极了。而且听说荔枝还有一句著名古诗句呢!“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。这就说明了荔枝在古代都那么的受欢迎,连古代的四大美女——杨贵妃都这么爱吃。

如果你把荔枝拿在手里,拨开那鲜红色的“外皮”,吮吸那白的像雪一样的果肉时,你会感觉到你仿佛不是在吃荔枝,而是在吃着最香最甜的蜂蜜。但是这样并不是荔枝最好的吃法,如果你把荔枝先浸泡在盐水里大约十分钟,然后再放进冰箱冰镇一会儿。这时你再拿出来品尝,轻轻咬一口,吃了之后你会感觉自己仿佛置身于冰天雪地似的,又冰又甜,吃了一个肯定会再吃一个,再吃一个!再吃一个!好吃到根本停不下来!

听了我的介绍,你是不是开始喜欢吃荔枝或更加喜欢吃荔枝了。如果喜欢,那就到我的家乡——莆田来好好品尝荔枝吧!

今天,我怀着高高兴兴的心情,走进了课堂。我刚坐下,我的同桌便给老师递上了一袋荔枝。我看了,心中暗暗想道,今天,我可以吃上自己喜欢的荔枝了。这时,教室里也沸腾了起来,我目不转睛地盯着袋子里的荔枝。还不住地咽着口水,希望老师能每人发一个荔枝。

这时,老师笑眯眯地说:“你们想不想吃呀?”同学们听了异口同声地说:“想——”老师说要想吃就得先学会观察,谁观察得仔细,说得好,并能把观察到的写下来,谁就可以吃荔枝。荔枝的颜色是鲜红鲜红的。形状是椭圆形的。然后我用手摸了摸,荔枝浑身长着小刺。这些小刺弄得我的手很疼。我轻轻地剥开硬壳,我看见里面是一层薄薄的白膜,我小心翼翼地剥着硬壳,真像个小鸡蛋。可是,过了一会,那层薄膜变成了红色。这时,我发现其它同学叭嗒叭嗒的吃着。我最后把白膜撕掉,露出了晶莹剔透的细嫩的果肉。我迫不及待吃了一口,觉得甜滋滋的。老师看见我们吃完了,问我们看到了什么,尝到的味道如何,我们都争着回答。

不知不觉中,我们已经学会了写作。

我喜欢吃荔枝,更喜欢老师这样教我们写作。

在水果当中,我喜欢吃晶光耀眼的梨、甜津津的大桃子和红灯笼似的柿子,但我最喜欢吃的还是那诱人的荔枝。

成熟的荔枝,大多是深红或紫红色的。远远望去,像一颗诱人的“珊瑚珠”。

我从枝杈上剪下一个细看,荔枝的果是球形或卵形的,皮很粗糙,上面有一个凹凸不平的小疙瘩。在荔枝的顶端,有一个明显的疙瘩,荔枝是连接枝杈的。剥开皮,就露出晶莹剔透的果肉,摸上去滑滑的,软软的。隔着果肉,可以看到荔枝中间的核,好像一颗黑珍珠。那润泽的果肉真让人不忍心去吃,但荔枝又那么令人馋涎欲滴。

刚放入口中,一腹浓浓的香甜之味,涌入肺腑。吃完了一个,可荔枝的香味还久久地留在口中,甜甜的,像吃蜜一样。这种感觉让我情不自禁地摘下了一个又一个……

荔枝,你是那样诱人,真叫人抵挡不住你的诱惑啊!

你知道“荔城无处不荔枝!”这句诗写的是哪个地方吗?其实这句诗赞美的正是我的家乡莆田呢!家乡因盛产荔枝而闻名,因此也叫荔城。

只要你一进莆田,不管你走到哪个地方,都能看到荔枝树,特别是木兰溪下游两岸满是亭亭玉立的荔枝林。每年的七月前后,鲜红鲜红的荔枝簇拥在一起,像一盏盏红艳艳的小灯笼。有的荔枝大胆地展现在人前,有的荔枝害羞地躲在茂密的叶子后面。一颗颗荔枝或像心脏,或像圆形。一剥开红艳艳的外衣,洁白半透明的果肉就呈现在你眼前,一股股香味飘到你鼻子里,你就会馋得直流口水。等你吃完一个荔枝的时候,你会忍不住还想再吃。

荔枝多了,有的就运到其他城市去卖,有的就拿去制成荔枝干、荔枝罐头,让你时时都能品尝它的芬芳。

我特别爱吃荔枝,但我更爱我的家乡莆田!

今天,爸爸提着一袋黑色的袋子回到家。

我迫不及待地跑上去,解开袋子,发现了里面原来是荔枝呀!

荔枝圆圆的,和乒乓球一样大小,外皮凸出一个个“小疙瘩”,感觉就像长满了刺儿。

我连忙剥开荔枝紫红色的外皮,一眼就看到了白嫩嫩、水灵灵的果肉,鲜嫩欲滴。

我把它放进觜里,再轻轻一咬,荔枝的汁就流进了我的喉咙,真是有一种泌人心脾的感觉,荔枝的果肉滑溜溜的,甜津津的,汁多肉嫩,解甜爽口,好吃极了!我最喜欢吃冰冻过的荔枝,它的果肉清凉甘甜。在热辣辣的夏天,吃上了几颗冰冻荔枝,那可是不可多得佳品,那种感觉实在太舒服了!

荔枝不仅可以吃,听说荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

吃完荔枝后我回味无穷,真是吃了还想吃。

我的外婆家在广西玉林,那里盛产荔枝,我爱外婆家的荔枝。

荔枝树春天发芽,远远望去一大片一大片的就象绿色的凉亭,过了不久荔枝树就会开出雪白如玉的花朵,从远处就可闻到一股花香,每当这时,一群群勤劳的蜜蜂会在花上采花酿蜜,可热闹了。

荔枝分早中晚熟,它的种类繁多,有三月红,桂绿,水晶球,糯米滋等。端午节过后,荔枝树上挂满荔枝,远远看去像一串串晶莹发亮的红宝石镶在绿色的枝条上。绿叶衬红果可真漂亮了啊!近看一棵棵鲜红的荔枝让人直流口水。荔枝的形状有多种,有圆的,?E圆的,有蛤蟆型的。

荔枝果遍身长满小钉,拨开红红的外壳你就可以看见白白的果肉,果肉里面还包着一棵黑核子,我最喜欢吃的是糯米滋,因为这种核小肉嫩清甜。咬一口,哇!又嫩又脆,非常爽口。

每当暑假,我去外婆家总可以吃到外婆亲手种的荔枝。外婆非常喜欢我,每一次给我的荔枝都比表哥表姐的多。

我非常喜欢荔枝,因为荔枝不但形色美艳,质娇味珍,超凡出众被誉为人间仙果,佛果。

有一天,我想吃荔枝,妈妈让我自己去门口的超市买。

走出小区到超市,我飞快地向卖荔枝的柜台跑去。我拿起袋子抓着荔枝就往袋子里装。这时一位老爷爷走过来,看见我这样拿荔枝,就说:小朋友,你乱拿水果是吃不到多汁又美味的荔枝的。我羞 得满脸通红,心想:原来挑水果也有窍门的。我不好意思地问:爷爷,您能教我怎样挑选荔枝吗?老爷爷慢条斯理地告诉我:真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。 用鼻子闻,新鲜的荔枝,都有一股清新味,如果有酸味或别的味,说明已经不是新鲜的荔枝了。我认真听完老爷爷的话,按他说的,仔细挑了一小串荔枝,然后问老爷爷:我这样挑对吗?老爷爷夸 我学得快,是个聪明的孩子。我真诚地向老爷爷道谢,老爷爷摆摆手,乐呵呵地走了。我用老爷爷教的方法挑了满满一大袋新鲜的荔枝,付完钱后,兴高采烈地满载而归了。

回到家中,我吃着新鲜又美味的荔枝,心里面感谢那位热心地老爷爷。

妈妈喜欢吃荔枝,家里的桌子上最近总是有很多荔枝,但我不喜欢吃,我觉得它太酸了,酸得我无法忍受。

我记得小时候我吃过几次荔枝,那时候还挺喜欢吃的,觉得咬上去虽然酸酸的,可是总有一丝丝甜味,颇有种“苦尽甘来”的感觉。酸甜两种滋味混合在一起,简直爽歪了。那时候我很少吃零食,对于水果可是求之不得,因此很喜欢吃这个很少出现在桌子上的荔枝了,可是长大后为什么不喜欢了呢?

也许是越长大越胆小吧,我开始惧怕了这种酸味,连最后的甜也不想去品尝了。

长大后的我们长得高了,目光宽阔了,视线里收纳的事物也愈来愈多了。一束光洒在沙滩上,小时候我们看见的是波光粼粼的大海与金光闪闪的沙滩,而长大后我们看见的,却是每一颗沙砾背后的阴影,以及汹涌波涛下的深海。比起欣赏美景,我们似乎更在意涨潮时海浪将我们吞没。

小时候的我们总是嚷着要快快长大,长大后的我们却叹息着想回到过去,但无论如何,我们都得接受现实,即使我们回不到那个单纯幼稚的学生年代了,但我们也要保持着一颗纯真的心,相信未来,相信明天,相信面朝大海,能看见春暖花开。

你猜猜我最爱吃什么水果?别急,让我告诉你,我最爱吃荔枝。每当荔枝一上市,我就叫爸爸给我买来吃。

荔枝圆圆的,像葡萄一样,一串串的。仔细看,你会发现,荔枝的外皮像一片片鱼的鳞片组成的,没有成熟时是绿色的,成熟了,就变成了红色。不过,这两年,市场上出现了成熟以后还是碧绿色的荔枝,而且口感更好,你吃过了吗?

荔枝不仅水分多,而且营养丰富。只要你剥开外皮,果肉中的水就会溅出来,还能闻到一股清香呢。果肉是半晶莹的,又白又嫩。这时,你轻轻地咬一口,顿时一股甘美、清香、清爽的感觉油然而生,使你吃了一个还想吃第二个、第三个……听妈妈说,小孩不能多吃,吃多了会流鼻血。我想:荔枝是水果,又那么好吃,怎么可能流鼻血呢?我偏不相信。

一天,爸爸买了好多好多的荔枝回来,我心想:哈哈!这下我终于可以吃个过瘾了,再说,我还能正证实一下妈妈的话呢。乘爸爸妈妈不注意,我吃了一个又一个,越吃越想吃,因为吃得太多,晚上,果然就流鼻血了。我这才知道妈妈并没有我。之后,我吃荔枝再也不过量了。

荔枝好吃,但不能贪吃啊!

我外婆家在广西,那里有闻名中外的荔枝。

春天来了,荔枝树抽出了嫩绿的枝丫,长出了绿油油的叶子。到了三四月份,荔枝树开出了金黄色的小花。如果你细细观察,花瓣中星星点点的花蕊在风中抖动,如果你运气好,还会看到蝴蝶和蜜蜂在花丛中穿梭,好看极了。

到了5月份,荔枝树结出了一个个碧绿的小果子。荔枝好像害怕寂寞,总是成群的吊在枝头上,把树枝压成一个个漂亮的弧形,他们就像好朋友一样,亲亲密密的挨在一起说悄悄话。

荔枝一天天长大,颜色从碧绿变成深红。它的果实是球形,皮上布满了红色的斑点。咋看一下,它们长的都像孪生兄妹一样,根本分不出谁是谁。

荔枝吃起来很方便。只要用手把皮拨开,就可以看见果汁充盈雪白的荔枝肉,放进嘴里吮吸,甜甜的汁液会一直流到你的心田。只可惜荔枝不能多吃,要不然会上火的。

每年夏天是荔枝成熟的季节,一串串成熟的荔枝就像一串串小红灯笼挂在枝头上,好看极了。

拿起一串荔枝,我轻轻地摸了一下,呀!好扎手。它有着圆滚滚的身子,它大红色的外皮像那坚硬的“盔甲”,可能是为了保护自己,才这么粗糙。

可是,我早已迫不及待,小心翼翼地剥开了它的外皮,荔枝酸甜可口的汁水顺着大红色的外皮流了下来,那样水嫩,晶莹剔透,让人垂涎欲滴。看,荔枝,是不是很“表里不一”呢。

我把皮完全剥开,它似乎像可爱的公主一样,白白嫩嫩,圆滚滚的。

我拿起荔枝,还没放进嘴里,一阵清香扑鼻而来。我一口把它放进了嘴里,顿时,嘴唇上、舌头上同时沾满了乳白色的汁水。酸酸甜甜,冰冰凉凉,那叫个美味呀!

吃完荔枝,会剩下一个小核,黑黑的,特别的光滑,就像黑珍珠。

虽然荔枝外表丑,但里头的果肉美味,我爱荔枝。

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gell墨脱

要冷冻起来不会烂

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呼伦小贝尔

刚采收的荔枝果实有“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四、五日外,色、香、味尽去矣”之说,保鲜难度较大。随着生产的发展,荔枝运销量逐年增大。因此,掌握荔枝保鲜原理,采用先进保鲜技术已势在必行。1 荔枝贮藏保鲜原理及条件1.1 贮藏生理特性荔枝属无呼吸高峰型果实,成熟期间完好果实无明显的呼吸跃变期,但其呼吸强度比苹果、香蕉、柑桔大1~4倍。在30℃下荔枝果实中的蔗糖酶和多酚氧化酶非常活跃。由于果皮薄、有龟裂片,果皮与果肉之间连接疏松,致使其果肉中的水分易于散失;加之其果皮富含单宁物质(约7%),因此,果皮极易发生褐变,导致果实抗病力迅速下降,色、香、味衰败,进而被病菌侵染而腐烂。抑制失水和褐变便可有效地保鲜荔枝,抑制衰败腐烂。1.2 贮藏条件古今荔枝保鲜实践证明,低温条件下的小包装气调贮藏效果最佳。1.2.1 温湿度 低温是降低荔枝呼吸率,延长其贮藏期的重要条件。在1~5℃下,荔枝可贮1个月,色、香、味基本不变。荔枝的贮藏条件因品种不同有一定差异,但一般低温贮藏适温为2~4℃,相对湿度90%~95%。温度过低易发生冷害,过高则腐烂加重。湿度过低易导致失水褐变。1.2.2 气体成分 气调贮藏可保持湿度,抑制多酚氧化酶活性,因而对保持色、香、味具有显著效果。但在气调贮藏下,其适温比普通低温贮藏略高1~2℃。荔枝对气体条件的适应范围较广,只要二氧化碳浓度不超过10%,即不致发生生理伤害。适宜的气调条件为:温度4℃,二氧化碳3%~5%,氧气3%~5%。在此条件下可贮藏40天左右。1.2.3 防腐杀菌 由于荔枝果实采后极易褐变发霉,感染霜疫霉、酸腐病、青绿霉和炭疽病等,所以无论采用哪种保鲜法,都需要采用高效低毒药剂进行杀菌处理。可用250×10-6苯莱特、多菌灵、抑霉唑或特克多浸果,也可用500×10-6仲丁胺、涕必灵、邻苯基酚钠等浸果。2 荔枝保鲜技术关键2.1 选择适宜品种虽然荔枝果实耐贮性较差,但品种间仍有一定差异,宜选择中、晚熟品种中耐贮性较好的淮枝、桂味、白蜡子、尚书怀、乌叶荔枝等进行贮藏。2.2 适时无伤采收掌握适宜的采收成熟度是荔枝贮藏的关键技术之一。不同的贮藏方法所要求的最适采收成熟度不同。一般低温贮藏,应在荔枝充分成熟时采收,果皮越红越鲜艳其保鲜效果越好。但若采用低温下的自发气调贮藏(如用薄膜包装、成膜物质处理等),则以果面2/3着色、带少许青色(约8成熟左右)采收为好。采收时间应选在晴天早晨日出之前,不带叶整穗摘下。注意避免日晒雨淋,以免产生裂果或田间带菌。2.3 及时进行采后处理荔枝采后应迅速移至阴凉处,进行预冷散热,并及时剔出破烂果、病伤果及褐变果。整个过程要仔细操作,轻拿轻放。避免一切机械损伤,并注意防止病菌传播。气调贮藏的荔枝果实要尽快进入气调环境。远运和低温贮藏的荔枝,经预冷及采后杀菌处理,待果温降低,果面药液干后再包装贮运。实践证明,贮运荔枝采用小包装(0.25~0.5kg)比大包装(15~25kg)效果好。包装、入贮越及时,保鲜效果越好,从采收到入贮一般在12~24小时内完成为佳。2.4 保持稳定的贮运条件保持贮运环境稳定而适宜的温湿度及气体成分,是决定荔枝贮运保鲜成败的关键。应注意防冷防热,保湿保气,防止温湿度和气体成分变化过大,以免发生伤热沤腐、冷害、失水、干褐等。即使在销售过程中也不宜打开小包装,以利延长荔枝的货架寿命。3 荔枝保鲜实用技术3.1 低温贮藏法3.1.1 自然低温贮藏法 荔枝成熟时采收,当天用52℃、500×10-6苯莱特热溶液浸果2分钟,沥干药水,放入硬塑料盒中,每盒10~15粒,再盖上0.01mm厚的聚乙烯薄膜,可在自然低温下贮7天,基本保持色香味不变。也可将成熟的鲜荔枝用0.5%硫酸铜溶液浸3分钟,然后用有孔聚乙烯袋包装,可在室温下贮藏6天,保持外观鲜红。3.1.2 低温冷藏法 用2%次氯酸钠浸果3分钟,沥干药水后,将荔枝贮藏于7℃环境中,可保持40天左右,色香味仍好。3.2 低温气调法3.2.1 小袋包装法 荔枝于8成熟时采收,当天用52℃的500×10-6苯莱特,1000×10-6多菌灵或托布津,或500×10-6~1000×10-6苯莱特加乙磷铝浸20秒。沥去药液,晾干后装入聚乙烯塑料小袋或盒中,袋厚0.02~0.04mm,每袋0.2~0.5kg,并加入一定量的乙烯吸收剂(高锰酸钾或活性碳)后封口。置于装载容器中贮运。在2~4℃下可保鲜45天,在25℃下可保鲜7天。 3.2.2 大袋包装法 按上述小袋包装法进行采收及浸果,沥干稍晾干即选好果装入衬有塑料薄膜袋的果箱或箩筐等容器中,每箱装果15~25kg,并加入一定的高锰酸钾或活性碳,将薄膜袋基本密封,在3~5℃下可保鲜30天左右。若袋内气体成分氧为5%,二氧化碳为3%~5%,则可以保鲜30~40天,色香味较好。

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