山东食品发酵杂志基础信息： 《山东食品发酵》杂志报道国内外食品发酵行业最新研究成果，科技论文，专利及行业动态，数据汇总，发展前景分析。 山东食品发酵杂志订阅方式： 地址：山东省济南市解放路41号，邮编：…
现在单纯做发酵的期刊几乎没有，都是结合分子生物学或者代谢工程、组学研究等，AEM，AMB，BB，BEJ，BT，JIMB. 碧天流云girl. 引用回帖: 7楼: Originally posted by huangdi07 at 2011-11-29 22:58:04.
剁辣椒纯菌种发酵生产技术-探讨纯菌种发酵生产剁辣椒的新工艺。结果表明:发酵液用量5%、发酵时间3d、盐... 食品工业科技 混合菌种发酵酸马乳的降血脂功能研究 为研究混合菌种发酵酸马乳的降血脂作用,采用混合菌种发酵酸马乳对小鼠进行实验,研究其对高脂模型小鼠体重、血脂水平、脏器指数和 ...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 目前我国微生物技术发展迅速，在发酵制药领域发挥着越来越大的作用，
期刊 学者 订阅 收藏 论文查重 优惠 论文查重 开题分析 单篇购买 文献互助 用户中心 珍稀药用真菌发酵调控技术研究概况与展望 来自 维普网 喜欢 0 阅读量： 63 作者： 姜福春，冯杰，杨焱 展开 摘要： 珍稀药用真菌具有极高的应用和商业 ...
干式厌氧发酵技术在我国已经有十多年历史,但是国内至今没有规模化、产业化的工程案例。文章主要概述了干式发酵技术与工程在我国的现状与发展,重点分析了国外干式厌氧发酵技术现状、成熟技术及工程案例,并对四种工程化的技术进行了总结与分析,以期为我国自主开发干式厌氧发酵技术与引进 ...
发酵自动控制技术-发酵过程是十分复杂的生化反应过程。着重介绍通过对发酵过程中... 山东大学 海洋生物酶发酵过程自动控制研究 海洋生物酶发酵自动控制系统,是中国水产科学研究院黄海水产研究所承担的国家“九五”863计划项目(海洋生物酶示范工程)的配套电气控制系统。
在发酵技术上，佰草集与全丽合作，根据不同植物的特点，选择不同的植物发酵工艺。这一技术是否运用成熟，也直接决定了产品之间的品质差异化。专研3项发酵工艺，全丽从供应链端为产品赋能 在整体微生态护肤市场中，以生物发酵为技术核心的产品正处于
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 摘要：酒精生料发酵技术，因为工艺简单、能耗低、产品得率高等原因，一直是国内外研究的热点和重点发展方向之一，本文概述了燃料乙醇发酵技术的研究进展，并展望了今后的研究方向。
鸡腿蘑深层发酵技术及其多糖分离纯化的研究,鸡腿蘑;;食(药)用真菌;;深层发酵;;多糖;;提取;;分离纯化,鸡腿蘑Coprinus comatus是一种味道鲜美、营养丰富、食药兼用的大型真菌。鸡腿蘑多糖具有降血糖、提高免疫活性、抗肿瘤等作用。目...
期刊信息发酵科技通讯(1972年创刊)主管单位:浙江工业大学主办单位:浙江工业大学编辑出版:发酵科技通讯编辑部主编:陈建孟印刷:杭州恒力通印务有限公司定价:20.00元...
中国科技核心期刊(中国科技论文统计源期刊)美国《化学文摘》(CA)收录期刊;波兰《哥白尼索引》(IC)收录期刊中国期刊全文数据库(CJFD)全文收录期刊荣获中国首届《CAJ-CD》规范执行优秀奖中国期...
《食品与发酵科技》杂志是食品与发酵行业新技术推广与信息交流的西南地区唯一期刊之一,及时报道行业动态及新的研究成果,为该行业的新技术推广服好务。曾用刊名:制糖发酵;四川食品与发酵。
现在单纯做发酵的期刊几乎没有，都是结合分子生物学或者代谢工程、组学研究等，AEM，AMB，BB，BEJ，BT...
图书标签：科学科学出版社微生物出版社：发酵上书时间：2000-08-25出版时间：印刷时间：开本：32开页数：... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于发酵技术期刊的问题>>
《食品与发酵科技》简介《食品与发酵科技》FoodandFermentationTechnology(双月刊)创于1973年,是由国家新闻出版总署批准在国内外公开发行的关于食品和发酵的技术性刊物。期刊演变过程为:《制...
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SCI收录关于微生物发酵刊物AbbreviatedJournalTitleImpactFactorADVAPPLMICROBIOL1.821ADVMICROBPHYSIOL4.9ANNMICROBIOL0.315ANNUREVMICROBIOL14.362A...
杂志特色CONTRIBUTE(一)《发酵科技通讯》来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿,同时推荐大家通过电子...
发酵科技通讯期刊简介《发酵科技通讯》(季刊)创刊于1981年,由中国发酵工业协会;杭州西湖味精集团有限公司主办。《发酵科技通讯》本刊报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的...