欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。 欢迎协助我们监督管理，共同维护互联网健康，违规、侵权举报等事项，请邮件联系 wangxiaodong2@tal.com 处理（点此查看侵权举报方式） 我们保证在7个工作日内给予处理和答复，谢谢您的监督。
肉类研究杂志2019年第05期,肉类研究杂志（期刊）电子版。提供肉类研究2019年第05期杂志电子版订阅、杂志在线阅读、肉类研究杂志文章阅读、文章下载等服务。
《美国临床营养杂志》近期一项研究指出，每天吃25克的香肠、培根、腊肠或咸牛肉等加工肉类，可导致痴呆风险提高44%。 英国利兹大学食品科学与营养学院营养流行病学组专家Janet E. Cade介绍，世卫组织报告全球痴呆症患者已达5000万以上，每年还有1000万的新诊断病例。
期刊 图书 文章 注册 登录 VIP会员 客户端 首页 > 科普 > 百科知识 吃肉背后的科学 王安逸 科学 有意思 一个中国人一生要吃掉4～5吨肉。肉类是我们重要的蛋白质、脂肪和维生素来源。虽然我们都吃过好多不同的肉，但不同肉之间又有什么区别呢？我们吃 ...
为推动亚太地区肉类科技的进步和发展，提高肉类加工与质量安全控制技术水平，中国畜产品加工研究会将于 2019 年 10 月11-13 日在中国南京召开“2019 亚太肉类科技大会暨第十七届中国肉类科技 大会”。. 本次大会以“亚太地区肉品科技的创新与发展”为主题 ...
最近有同学私信问了我一个问题，为了准备复试，想咨询一下 动物科学专业相关的sci期刊有哪些，整理了一部分如下：1.Journal of Animal Science 2.Animal Science Journal 3.Livestock Science 4.Journal of Animal…
肉类 研究 查看本刊 2014年第07期 1. 中草药腊肉与贵州传统腊肉的对比研究 2. GB/T 17236—2008《生猪屠宰操作规程》的主要内容 3. 食品科学网 食品人的网上家园 4. 调理鸡肉制品的加工条件对鸡肉质地的影 …
中国肉类食品综合研究中心主办的《肉类研究》影响力指数也获得长足进步。. 2019 年最新年报数据同时显示，《食品科学》期刊综合影响因子由2018年的1.428上升到1.730，复合影响因子由2018年的1.918上升至2.348，基础研究类影响因子由2018年的1.317上升至1.594，这三项 ...
平遥牛肉的营养价值及其科学食用，王文;陈泽刚;-肉类工业2013年第03期杂志在线阅读、文章下载。 平遥牛肉的营养价值及其科学食用-《肉类工业》2013年03期-中国知网
肉类研究杂志电子版、《肉类研究》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的肉类研究杂志（期刊）电子版、肉类研究杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
网络肉类科学;肉品科学;肉类科学期刊网络释义1.肉类科学浙江工业大学-免费文档下载...Lebensmittelchemie《食品化学》德国MeatScience《肉类科学》英国Nutritio...
担任FoodChemistry、InternationalJournalofBiologicalMacromolecules、JournalofAquaticFoodProductTechnology、《食品科学》、《肉类研究》、《南方...
周光宏1999年当选中国畜产品加工研究会会长，2007年作为大会主席组织召开了第53届国际肉类科技大会，2008年担任本学科国家权威期刊MeatScience副主编，2015年起与多位国际专家质疑...
MEATSCI《肉类科学》英国0309-17402.006191.840181.766161.87115JCEREALSCI《谷物科学杂志》英国0733-52101.905202.04615...
中文核心期刊兵器装备工程学报官网:http://scbg.qks.cqut.edu.cn/中文核心期刊目录(2017版)(自然科学类)N/X综合性科学技术1科学学报2北京大学学报.自然科学版3中南大学...
本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《肉类研究》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。肉类研究杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性...
热烈祝贺《肉类研究》入编北京大学《中文核心期刊要目总览》2014年版的核心期刊。此次评选工作由北京地区十几所...
还存在着肉品质量参差不齐,加工程度低,冷却肉比例低,货架期短等问题.要解决这些问题,迫切需要尽快研究和运用一些高新技术.中国农业大学食品学院的南庆贤教授长期从事肉类科学...
肉类科学与技术2)scienceandtechnology科学与技术1.ThispaperdiscussesthemembranescienceandtechnologyproblemsinthecomplexsystemsofChinesedurgsf...
MEATSCIENCE期刊影响因子数据,中科院JCR分区与学科排名数据,CiteScore学科排名数据,期刊的基础信息参数与简介,以综合的数据为投稿者提供参考。