茶叶本身没有错，错在喝茶的方式上，比如上面所说的，喝很烫的茶，喝浓茶，其实都是可以改变的，只有喝茶的方式对了，适当饮茶，对健康是有帮助的，而且喝茶，对于预防癌症也有帮助。 目前认为最能够预防癌症的就是适当饮用绿茶，2021年2月13日，美国伦斯勒理工学院生物科学系王春雨教授团队在 Nature Communications 杂志发表了相关研究论文。绿茶对肿瘤的化学预防作用主要归因于多酚类化合物，其中表没食子儿茶素没食子酸酯 （EGCG） 最为重要。EGCG占绿茶儿茶素的50-80%。一杯 （240毫升） 绿茶中含有200-300毫克的EGCG。而研究发现这个EGCC和我们人体内的最强抑癌因子p53之间存在着一种直接的相互作用，这种作用增强了抑癌因子p53的抗癌活性，能够防止人们体内的抑癌因子p53的突变， 并由此为开发抗癌药物指明了新靶点。
天天喝茶的人会得癌症,这个说法是错误的。适量喝茶一般不会致癌。
茶文化在我国已有悠久的历史，据《神农食经》中记载：“茶茗久服，令人有力悦志。”，也就是说自上古神农时代人们就已经开始喝茶，直到两晋北朝时期喝茶逐渐为了一种文化，唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。从那时开始人们闲时雅趣喝茶、谈生意喝茶、吟诗作对还是喝茶。总之茶文化已经深深地烙印在了人们心中。
现如今喝茶更是被人热捧得“一发不可收拾”，茶叶流通于全世界，也成全世界公认的有机绿色饮料。甚至茶叶能治病的说法也被一些养生爱好者奉为瑰宝，他们公知茶叶能降血压、能防癌、甚至能解万毒，一言不合就沏茶！
在美国权威期刊《美国临床营养学杂志》（Am J Clin Nutr）栏目发表的一项研究论文显示，茶叶对某些疾病确实有调理和预防的效果。这项研究不是老外主导的，而是我们首都北京大学公共卫生学院李立明教授等团队对中国慢性病前瞻性研究中50多万成年人数据标本进行分析后得出的结果。
研究数据表示，长期喝绿茶的人患心脑血管疾病和糖尿病的概率明显降低了。尤其是对于糖尿病患者来说对比经常喝绿茶的患病概率要比没有喝绿茶的要低8%，对于已患病人群中喝绿茶并发症发作率和死亡率都下降了10%，微血管并发症风险下降12%
在这方面的研究也不仅仅局限于北大专家，2020年1月中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院院副院长顾东风团队也曾在欧洲预防心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）中刊登过一项相关研究。研究表明，经常喝绿茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险，尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性以及喝绿茶者，健康获益更为显著。
还有在Advances in Nutrition期刊上也有过一项研究，研究报告显示喝茶在一定程度上能预防某些癌症，尤其是口腔癌。
综上各种权威学术研究都表明喝茶确实对人体有一定的好处。
但是，在科学界里也有反对的声音，有不少学者认为喝茶也是促进某些癌症发生的根源。
原因在于：人们喜欢喝热茶，这是造成患癌的第一大原因，喝茶在我国兴起，茶文化盛行也是起源于我国，在我国尤其是南方浙江一带居民都比较喜欢喝热茶。该地区也是食管癌的高发区，往往喜欢喝热茶的人都是追求热茶入口细细品尝，他们的茶大多高于60摄氏度。
造成食管癌的第一大原因就是高温烫伤食道，容易引起食管细胞组织坏死病变。世界卫生组织曾发布一项致癌物类别，其中就有超过65摄氏度的任何热饮，而热茶就包括在其中。
还有就是长期喝浓茶的也是不提倡，因为茶叶中含有一定量咖啡因，咖啡因会对大脑神经有影响，会出现睡眠质量下降的问题。以及咖啡因对胃黏膜也有一定刺激，长期喝浓茶对影响胃酸的分泌，容易造成胃部疾病的发生。
总之，喝茶从各方面来讲都是对身体有一定益处的，尤其是绿茶。但是喝茶也要有讲究，要注意温度，还要注意浓度，更要注意养成健康体检的好习惯。
虽然喝茶没有像宣传的那么神奇，但是长期喝茶的人患心脑血管疾病和糖尿病的比例明显降低。
热茶比冷茶有益 .热茶进入人体后，刺激了人体的温度感受器--中枢热敏神经元，经过一系列的神经反射调节，使皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张，血流量大大增加，汗腺分泌加强，汗液量增加，将人体内的热带出体外，从而达到散热的目的。 中国人有喝热茶的习惯，这是长期实践获得的经验。热茶可充分发挥茶叶的功效，保持其色、香、味。茶叶中各种有效成分，在热水中溶解度高。
可以有效的防癌。每天不要喝太多，尽量不要喝浓茶，要控制好喝茶的时间，也要注意茶叶的品质，千万不要喝过期的茶。
中国是茶的故乡，自古至今，人们对茶的文化都十分敬仰。品茶比较讲究的人群，还会用专门饮酒的工具，从沏茶到倒茶，能分出好几个小步骤，从中喝到口味甘甜的茶，则是一种对身心的熏陶。就是这样具有文化的茶，对身体 健康 也有很多的好处。尤其是其中的绿茶，在众多茶当中突出的地方，便是因为它其中的有氧成分居多。那喝绿茶，对身体 健康 有哪些好处呢？ 首先，先跟大家说说绿茶中的抗氧化成分，如茶多酚、茶皂素、茶氨酸等等，这些物质在动物实验中发现，它们具有多种 养生 功效。甚至是能够延缓癌细胞分裂以及恶化的速度，进而对抗癌有效。但大家也要在这里注意的是，它说的是动物实验，即便是再有效果，对人们的身体 健康 也不一定有效。但可以肯定的是，茶叶是一种非常 健康 的饮品，对 健康 无害。 另外，也没有相关的研究上证明，痛风人群、糖尿病人群等喝茶，就会影响到病情，甚至是有加重病情的危险。所以，只要你爱喝茶，喝茶后没有不耐受等症状，就是可以喝的。其次，绿茶中还有咖啡因的成分，在多项的研究上都发现，人们适量的摄入咖啡因成分，会对身体 健康 有一定的益处。这里所指的适量说的是，在目前公认每人每天饮用的咖啡因成分应在400mg以内。 如果是处于特殊情况的孕妇，还需控制在300mg以内，对 健康 是一种有益的做法。另外，在相光的流行病学的研究上发现，适量喝绿茶还可能对降低肺癌、脑中风的危险有益。 最后，也就是最重要的一点，那就是大家在饮用绿茶的时候，还需注意绿茶的温度，否则会成为一个增加罹患食管癌的危险诱因。对于长期饮用65摄氏度以上绿茶的人，要当心：在世界卫生组织旗下的国家癌症机构中提到，经常饮用超过65摄氏度以上的水资源，会烫伤食道粘膜，在长时间饮用的情况下，就容易造成反复烫伤的情况，进而增加食管癌的发生概率。因此，喜欢喝绿茶的人，即便是要享受绿茶的美味，也要在不伤害身体 健康 的基础上。那我们具体要怎样做呢？办法很简单，当我们在品茶时，接触的温度不会烫伤嘴唇跟舌头，就是可以饮用的温度了。
该研究由北京大学公共卫生学院组织开展，研究团队围绕中国居民食道癌风险与高温饮茶之间的关系进行了调查研究。研究人员对45万多名30~79岁中国成年人进行了为期平均年的追踪调查，并对数据展开分析。调查期间，共有1731名参与者被诊断为食管癌。结果发现，嗜好烟酒且饮用热茶的生活习惯与食管癌风险之间存在正相关。具体来说，与不碰烟酒且不喝热茶的同龄人相比，有上述三个习惯的参与者患食道癌风险增加了五倍；仅不碰烟酒，但常喝热茶的人，也会面临较高的患癌风险。研究报告发表于美国《内科学年鉴》上。研究人员指出，此前已有研究发现，食管黏膜受到慢性热损伤，会增大癌变风险。热茶烫伤食道，本身就已增加了患癌风险，加之热茶减损了食道抵御酒精与尼古丁毒素的能力，因此抽烟喝酒再喝热茶就更易患病。专家建议，平时少喝65摄氏度以上的热茶或咖啡，有吞咽困难、持续消化不良或烧心，刚吃完饭就感到反胃等症状时要及时就医。▲ （瑞 秋）
1，1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。2，对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。3，抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯的啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯的鲜橙汁。4，据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。5，英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。6，四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星，看内幕加公众号；历史焦点特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。7，日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，共调查8522人，跟踪10年，其中癌症患者419人，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年，男性延迟时间为年。8，日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝的病发率都降低了60%以上。9，新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。10，目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶;中国是第一产茶大国，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...(世界每年人均饮茶量排名及磅数)11，日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。12，不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。13，日本昭和大学的医学研究小组，在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。14，人体几乎所有疾病都是在酸性体质的人体中产生，而几乎所有病毒在弱碱性体质中无法生存。专家称只有改变自身体质，才能预防疾病发生。生活中常见的强碱性食品为茶、葡萄、海带等。15，喝茶会让你莫名其妙地开心。茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的，不受意念控制的
一些人认为喝茶有助于预防癌症，但也有一项研究。
茶文化源远流长，自古以来人们就喜欢泡茶饮茶，如今还融入到了 养生 的行列中。可谁又能想到，喝茶和“癌症”有关，一则喝茶不 养生 反而致癌的说法，让人非常害怕，不知如何是好。
据说喝茶致癌还是来自于一项我国人50万的研究？
有资料显示：在2019年的下半年，曾发表在《欧洲流行病学杂志》上，由北京大学教授带领的50万人受试者，随访跟踪10年，喝茶起不到抗癌防癌的作用 。
并且，在喝茶较多的人群当中，要比不喝茶的人，患胃癌的概率还要更高。于是被传出来喝茶非但不能 养生 ，反而还可能“养癌”，吓得人一哆嗦。
这是怎么回事呢？原来按照我国传统的喝水喝茶方式，都喜欢趁热吃喝，而喝茶使胃癌的患病率增高，一方面和茶水温度高，人们喜欢喝热茶有关。
另一方面，由于部分人喜欢饮用浓茶，该茶水中含有较多的咖啡因，尤其在空腹饮用，很可能刺激胃酸，进而也对预防胃癌不利。由此得知，喝茶需讲究方式，可不能乱喝。
如何 健康 地喝茶，避免不必要的麻烦？
其实，只要大家能够注意到几个小细节就是很好的方式了，虽然经常喝茶不能预防癌症，但茶叶的营养还是值得肯定的。
小细节1：烫茶不能喝
大家在日常生活中可以仔细观察下，特别是中老年人在喝茶之前，都喜欢吹着喝，趁茶水还冒着热气就全部喝完。殊不知，这样的茶水温度顺着食管到达胃部，再经过机体的代谢循环。
可这样的茶水由于会刺激食管黏膜，在世界卫生组织也明确指出过，喝烫饮会增加食管癌的概率，建议大家还是等等再喝。
小细节2：胃不好别空腹喝茶
若你本身患有胃部疾病，胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，为了避免茶中的咖啡因刺激肠胃，应在喝茶之前用食物垫下胃部，随后再喝茶，你会感觉好多了。
小细节3：浓茶不宜长期或大量饮用
看到身边很多人都喜欢喝浓茶，一个杯子的水大概有一半都是茶叶，味道是浓郁了，可茶叶放入得过多，也意味着咖啡因含量的增加，极有可能刺激胃不好的人分泌大量胃酸，加重肠胃疾病的恶化程度。
所以，喝茶还需以淡茶为主，适量不多喝，才是最佳的饮茶方式。
茶能防癌你知道吗？
日常我们所饮用的茶，不仅是一种时尚，还有很多保健功效，"诸药为各病之药，茶为万病之药”，而且茶的保健功效引起人们越来越多的关注。
茶能防癌你知道吗？
四干多篇权威部门发表的”茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。
中国疾病预防控制中心的科研人员研究发现，各类茶叶对癌细胞合成的平均阻断率为65%，都有抗癌作用。常喝绿茶，癌症病发率降低60%以上日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对"绿茶与前列腺癌疾病研究“数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝的病发率降低了60%以上。
每天喝茶2杯，患卵巢癌的概率降低46%，瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员对61057名40岁到76岁的女性（其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析。与不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%,每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右；喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物控制肿瘤生长的效果更好，还能延长药物在血液中的半衰期，使药力更持久。更值得一提的是，很多传统抗癌药物毒副作用大，而这种复合药物的副作用相对更小一些。
喝绿茶有助防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性;复旦大学遗传工程实验室研究发现，绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。
除了防癌抗癌，绿茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。保护视力.2010年美国一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织。
预防痴呆。70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶，出现抑郁症症状的几率减少44%;每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超过万名65岁以上老人随访3年后得出的结论。
他说的话非常可信，他作为一个39岁的内科医生，却十多年一直停留在中级职称这个岗位上并且无法晋升职称，而曝光了当时肿瘤治疗的乱象之后，他更是离开了原本的工作岗位，直接转入到了住院部去了。他本人非常优秀，他是北京大学医学部的研究生，并且一直都在医院里工作，而且已经发表了数十篇论文，有些甚至上了顶级的科学论刊SCI上。可以说，他的专业水平和他本人的职业素养，值得让我们去相信他。
而且他举的事例也是非常令人值得相信的，这是关于一个胃癌患者的案例，这个患者明明可以按照另一种的治疗方案去进行治疗，每个月只需要花费几千元，但是由于当时给他提供治疗条件的医生的专业水平的限制。患者接受完昂贵的治疗之后，却没有获得相应的生存期限。这些病例的列举不仅让我们感受到了现在医疗水平的不足够，也让我们感受到了一颗医生的仁爱之心。
患者选择更加昂贵的治疗方案，一方面是由于现在的许多报道将肿瘤这种疾病渲染的太过于严重，使得许多患觉得便宜的治疗方案是治不好自己的病，另一方面，也是由于医生的专业限制和其他原因，使得医生他们的确会选择更加花费高昂的疾病治疗方案。虽然在目前国家医保的和诊疗费的提高下，许多患者有了更大的保障。
但是对于一些过于专业的问题，患者本人是无法看出其中的门道的，是需要像张煜这种医生不停的发声，不停地去告诉我们这些事情背后的真相，虽然这些事情的暴露是会损害部分人利益，但是从长远来看，他们还是有利于我们的生活的。
天天喝茶的人会得癌症,这个说法是错误的。适量喝茶一般不会致癌。
他所说的话可信，因为有些医生的三观不是很正，品德不是很好，为人不是很正直，而且有些医生也会存在乱收钱的情况，所以我认为他所说的话可信。
通常情况下，人体细胞的代谢可使它们变为容易排泄的废物，被排出体外，但也可能在酶的生物转化作用下，使它们变成能直接引起细胞遗传物质DNA突变的物质，形成癌细胞。然后癌细胞会按几何倍数迅速分裂繁殖，一个变两个，两个变四个……最终形成癌团块。当它变成临床上能察见的癌时，虽然开始只有一个火柴头那么大，但已包含很多癌细胞。这个阶段相当长，大约需要15到30年。由于癌的潜伏期长，所以癌症病人以老年人为多。 据世界卫生组织宣布，预计到2015年，无论发达国家还是不发达国家，人们的死亡原因都将趋于一致，生活方式疾病将是影响人类健康的最主要原因。这说明除环境（生物、物理和化学）、职业及遗传等致病因素外，诸如饮食习惯、吸烟酗酒、精神紧张及运动不足将成为重要的病因，人们应加强自我保健意识，医生在治病救人的同时，更应担负起指导人们自我保健的任务。 不良的饮食习惯易引发的癌症 随着我国改革开放经济发展，人们的膳食结构和饮食习惯发生了很大的变化，粮、豆和薯类在膳食结构中的比例明显下降，动物及油类的摄入量随之增加，过多食用猪肉、牛肉、羊肉能使结肠癌和肾癌发生的危险性增高；过多摄入动物性脂肪和蛋白质可增加子宫内膜癌及卵巢癌的发病率；吃多了经腌、熏、晒及炸等加工处理的食物，将与消化道的口咽、食管、胃和胰腺及鼻腔、喉等部位癌症的发生关系密切。 例如，冰岛居民终年进食熏羊肉及熏鲑鱼，其人群中的癌症死亡者有50%以上是胃癌患者。资料表明进食过烫食物可使口腔黏膜充血、受损而发生溃疡，粗糙食物、进食过快可对食管黏膜造成机械性的刺激，这些均可能是食管癌发病的原因之一。摄取黄曲霉毒素污染的食品与肝癌发生相关，东南亚地区温暖潮湿的气候为食物的霉变提供了条件，因而肝癌的发病较高，我国广西、江苏用当地霉变的花生及玉米均已诱发出了大鼠及鸭等动物肝癌。 吸烟易引发的癌症 现已公认的肺癌的发生除了环境中工业废气，煤和汽油燃烧所致的大气污染外，吸烟是导致肺癌的重要因素，据统计有70%~80%的肺癌是由长期吸烟引起的，烟草成分及燃烧的烟雾中有3、4苯并芘、砷、亚硝胺和一氧化碳等多种致癌和促癌物质。 吸烟时间越长，吸烟支数越多和开始吸烟的年龄越小，患肺癌的机会越大。吸烟者发生肺癌的危险性是不吸烟者的10倍，重度吸烟者是不吸烟者的20倍，15岁以下开始吸烟者比25岁以上开始吸烟者高4倍，被动吸烟妇女肺癌的发病率较配偶不吸烟者高2倍以上。吸烟尤其与肺鳞癌发生的关系密切，现已观察到吸烟者呼吸道上皮细胞变形及纤毛脱落，逐渐形成癌瘤的过程，如停止吸烟2~3年，变形增生的呼吸道上皮细胞尚有可能逆转至正常。 香烟中还含有大量放射物质，如每天抽烟30支，一年中肺部受到相当于正常人经受300次X线胸透的放射剂量，其放射性损伤诱发肺癌的危害可想而知。 烟雾中的3、4苯并芘还可进入卵巢，破坏卵母细胞诱发卵巢癌。睾丸组织对烟雾中的金属镉很敏感，因而吸烟者睾丸癌的发生率较不吸烟者为高。 烟草烟雾中的钋元素还能沉积在肾及胰腺组织而分别发生肾癌及胰腺癌。吸烟者胃癌的发病率较不吸烟者高倍，饭后吸烟随着胃肠蠕动的加强增加烟雾的吸收量，因而促进胃癌形成的危险性就更大。美国和西欧食管癌病人中有80%~90%的人有吸烟史，每日吸烟20支以上者，死于食管癌比不吸烟者高倍。 饮酒易引发的癌症 据流行病学调查，饮酒与口腔癌、咽喉癌、食管癌和结肠癌的发病相关，与胃癌和肝癌的发生也关系密切。按英国在20世纪前半叶的统计资料，随着酒类消耗量的下降则消化道癌症的死亡率也下降，此后又随着酒类消耗量的回升，消化道癌症的发病率又明显地上升。日本对曾住院的嗜酒者经长达年的随诊观察，其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的发病率是一般人群中的倍，食管癌是倍。我国食管癌患者有饮酒史的占35%~40%，美国和西欧也有相似的报告。大量饮酒的人们一般摄食较少，往往影响维生素的摄入、吸收和代谢，从而导致维生素的缺乏，机体在抵抗力下降时易于罹患癌症。 不良生活方式潜伏着发生癌症的各种危险，99%的人生来都是健康的，由于外界环境影响和个人的不良行为使人患病得癌。健康长寿是人们共同的追求，让我们养成科学文明的生活方式，以自我保健为核心把握健康的主动权，达到延年益寿的目的。
1、食物中某些致癌物本来不能吸收而是通过大便排出体外，但酒精却是这些致癌物的良好溶剂，促进了某些致癌物的吸收。2、酒精不是人体必需的物质，进入体内可导致某些致癌物质的活化。3、长期大量饮酒，损伤了胃粘膜，造成各型胃火，以致胃酸缺乏，细菌得以繁殖，促进了致癌物亚硝胺类的合成。4、市场上有些烈性酒的质量差，含有致癌物或促进剂，如甲醇可转化为甲醛，除了直接对胃起毒害作用外，还有致癌作用。5、酒精可抑制人体免疫功能，造成对肿瘤的监督功能下降。6、长期大量饮酒造成营养不良。
酒，对许多人来说，是很难拒绝的东西~
人们常说，小酌怡情，适量喝酒对身体 健康 是有好处的。
不得不说，有些话，说着说着，就信了...生活中鲜少有人去怀疑它的真实性，但其实...
2018年8月《柳叶刀》发表的一篇论文数据显示：
在全球每年因各种原因死去的3200多万人中， 280万人的死亡是由于喝酒直接导致的。饮酒是全世界范围内导致中青年男性（15-49岁）死亡的头号杀手！
我国是全球饮酒致死最多的国家，每年有70万国人把命喝没了，其中65万是男性。
该论文还表示，最安全的饮酒量为0，只有不饮酒才能对 健康 有益。适量饮酒有益 健康 的说法，根本就不存在！
这个结论一出，颠覆了许多人的认知。大家都知道吸烟有害 健康 ，但对于饮酒的危害知之甚少，常常选择性忽略。
世界卫生组织早已把酒精列为一类致癌物，全世界的癌症发生和的癌症死亡都是酒精引起的。
早在2016年，《成瘾》期刊发表的一篇综述文章强调，饮酒可导致7种癌症高发：口腔癌、喉癌、鼻腔癌、食管癌、肠癌、肝癌和乳腺癌。
也就是说，如果一个人平时爱喝酒，又在这7个部位发现癌症，很大可能是受到酒精因素的影响。
酒精为什么会致癌呢？《自然》杂志的一篇论文证实饮酒伤身的原因是，乙醇的分解产物乙醛会破坏细胞中的DNA。
当酒精被大量转化为乙醛时，如果没有足够的乙醛脱氢酶去催化它，马上分解为乙酸，大量的乙醛就会跑到身体各处细胞的DNA里去“捣乱”，大大增加细胞癌变的风险。特别是中国人，多有酒精代谢基因缺陷，无法有效降解乙醛，这方面的危险程度更高。
除了致癌，饮酒还有以下危害：
1、增加脑卒中风险：有研究表示，每天饮酒量增加40g，脑卒中风险会上升35%。
2、饮酒伤肝：酒喝得越多酒龄越长，对肝脏损害程度越重。时间长了会导致酒精性肝炎、肝硬化，甚至肝功能衰竭的发生。
3、影响胃肠：大量饮酒可致胃溃疡，胃酸反流，引起胃部烧灼感和炎症反应。酒精会干扰胃酸分泌，能延缓胃排空，损害肠道的蠕动功能。
4、影响睡眠：长期睡前饮酒会引起不同程度的大脑细胞受损，导致脑供血不足、大脑缺氧等问题，不仅不会助眠，反而不利睡眠。
5、影响皮肤：酒精会使皮肤脱水，使皱纹和细纹变得明显，还会导致皮肤表面血管扩张，久而久之形成明显的红色和紫色静脉，特别是在面颊上。
......
看到这里，你还觉得，喝一口酒不会有事吗？饮酒一时爽，但如果是以 健康 为代价，还是希望大家三思。
你好，饮酒与食管癌：有关食管癌与饮酒的关系国外学者做了大量流行病学调查，他们发现许多食管癌患者有大量饮酒史，或者多是酿酒工人及与酒商有关的职员。最近英国和香港科学家调查了香港食管癌患者的吸烟及饮酒情况，经过详尽对比分析，发现饮酒可能比吸烟更容易致食管癌发生