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三、水溶性大豆多糖理化性质的测定研究分析测定自制大豆多糖和不二公司大豆多糖的基本理化性质,从微观上分析了两大豆多糖的显微形貌,测定两大豆多糖粘度随温度的变化情况、不同浓度下的表面张力及乳化性能,具体结果如下:(1)两大豆多糖样品在室温下均
本论文利用不同的方法了不同分子量的大豆多糖,并利用不同的手段进行了表征和应用初探,主要内容及结论如下：比较了粉末状活性炭和颗粒状活性炭对大豆多糖提取液的脱色效果,并探讨了粉末状活性炭的最佳脱色条件：先是通过单因素实验探究了活性炭添...
大豆多糖铁配合物柱上反应收藏本站首页期刊全文库学位论文库会议论文库年鉴全文库...值为30.65%；通过响应面法优化得到的水溶性大豆多糖铁配合物的工艺可以用来指导实际生产。由二价铁和三价铁与水溶性大豆多糖配位反应的对比可知...
提供可溶性大豆多糖超声波提取工艺及其抗氧化性研究word文档在线阅读与免费下载，摘要:第4期总第238期2014年4月农业科技与装备AgriculturalScience&TechnologyandEquipmentNO.4TOtalNo.238Apr.2014可溶性大豆多糖超声波提取工艺及其抗氧化性研究叶长龙
-1-豆丁标准与论文网：/week114大豆重迎茬减产的原因及农艺对策研究——重迎茬大豆的土壤1，3，许艳丽3，4，韩晓增黑龙江省农业科学院，哈尔滨（150086）E-mail：hezhihong08@163要：重迎茬是中国大豆主要产区的黑龙江等省区大豆生产中面临
可溶性大豆多糖只是大豆中可溶性膳食纤维的一种，大豆还含有其他的可溶性膳食纤维，比如一些大豆低聚糖之类的。terry3262001水溶性膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以易溶解于水为自身特性，果胶和树胶等都属于水溶性纤维。
不同来源水溶性大豆多糖功能特性及基本结构的比较研究.【摘要】：豆腐渣、提取完大豆蛋白的豆渣和大豆皮是大豆过程中最常见的三种副产物。.豆腐渣、提取完蛋白的豆渣和大豆皮含有丰富的水溶性大豆多糖(solublesoybeanpolysaccharides,SSPS)。.国内对水溶...
本研究报告主要包含大豆多糖产品的生产工艺及市场分析两个部分，其中生产工艺部分包含大豆多糖产品的国内外主流生产工艺介绍，详细生产工艺参数，工艺原理，工艺流程，设备，成本核算，三废处理方案等；市场分析部分包含大豆多糖产品的国内外发展概况，重点企业的企业分析，目标市场的...
由于大豆多糖是天然的膳食纤维,因此作为天然健康的食品添加剂对其进行研究,具有非常重要的意义。.本文中主要研究了可溶性大豆多糖在酸性蛋白饮料中的应用。.主要研究内容为：一是可溶性大豆多糖在低蛋白清爽含乳饮料中的应用,并和果胶做了复配比较...
日前，国家卫生健康委员会发布公告，根据食品安全法规定，审评机构组织专家对可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品种、乙酸钠等8种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。同时,对上述新品种进行了解读。可溶性大豆多糖可溶性大豆多糖作为食品
关键词水溶性大豆多糖交联乳化稳定性中图分类号:TS214文献标识码:A文章编号:1003—0174(2013)12—0033—05M2110EH高压微射流纳米均质机:美国Microfluidics...
如乳化色素、咸味香精、油脂等,因为高温、高盐以及p是食品H生产中经常面临的工艺条件。日本不二制油株式会社已经对大豆多糖作为[11-12]乳化剂的应...
大豆多糖的研究进展及在乳制品应用.pdf关闭预览想预览更多内容,点击免费在线预览全文免费在线预览全文优秀毕业论文,完美PDF格式,可在线免费浏览全文和下载,...
论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心用豆腐渣制造独特的大豆多糖来自知网喜欢0阅读量:16作者:陆凤秋展开摘要:日本不二制油公司以豆腐渣为原...
中国农业科学院硕士学位论文水溶性大豆多糖的高效提取及改性研究姓名:谭永辉申请学位级别:硕士专业:动物营养与饲料科学指导教师:秦玉昌20080501摘要豆...
论文的主要内容及其结果如下:一,水溶性大豆多糖的提取及工艺优化测定豆渣的基本理化性质,确定提取液中大豆多糖含量的表征方法以及大豆多糖提取的单因素实验和正交试验,具体结...
本论文利用不同的方法了不同分子量的大豆多糖,并利用不同的手段进行了表征和应用初探,主要内容及结论如下:比较了粉末状活性炭和颗粒状活性炭对大豆多糖提取液的脱色效果,...
(论文)水溶性大豆多糖类开发与应用下载积分:3000内容提示:2006年第8期粮食与油脂15水溶性大豆多糖类开发与应用赵国志。刘喜亮。刘智锋(西...
日本不二制油公司以豆腐渣为原料,制造成功独特的大豆多糖类制品,该制品可广泛应用于各类食品.doi:CNKI:SUN:JIRK.0.1994-10-020陆凤秋CNKI今日科技陆凤秋.用豆腐渣制造独...
关键词中图分类号:TS214水溶性大豆多糖交联乳化稳定性文献标识码:A文章编号:1003-0174(2013)12-0033-05基金项目:广东省促进科技服务业发展计划(2012B0...